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2012年09月14日 10:54绝妙混搭：当美味螃蟹遇到高贵冰酒
醴，本意甜酒，在中国古代作为敬天礼地之物，也有记载为“天子之飮酒也”。如今，甜酒的范围更为广泛，中国的米酒和水果酒，外国的甜葡萄酒与利口酒等，都被统称为“甜酒”… [详细]
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2012年09月14日 07:46解密葡萄酒“五大神器”
葡萄酒里因蕴含了诸多神奇与奥秘，吸引着人类对其探索不断。其实，橡木桶、酒瓶、酒标、酒塞和酒杯，作为葡萄酒功能各异的“五大神器”，也同葡萄酒一样充满着神秘色彩。作… [详细]
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2012年09月14日 07:46不得不尝的美味：您能买到的10款最佳新酒
不得不尝的美味，推荐您能买到的10款最佳新酒。 [详细]
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2012年09月14日 07:46让人欲罢不能的夏布利
一旦爱上了纯净的夏布利，便欲罢不能。夏布利白葡萄酒有果实、草木、皮革、香料凝聚在一起的味道，边用鼻子追逐感受，边用唇舌回味这花香浓郁伴着丝丝矿物味、清冽甘甜…… [详细]
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2012年09月13日 07:55酒瓶上的大师名画
由名艺术家设计酒标已是酒坛常传佳话，Pont des Arts(庞狄莎)将著名华裔画家赵无极的作品，化成葡萄酒标，推出六款来自勃艮第和波尔多的收藏酒品，让艺术与酒结合的美妙跃然… [详细]
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2012年09月13日 07:54解密“超二级庄”宝玛酒庄
近日，2012秋季北京耀莱奢华品牌文化博览会在北京国家会议中心举行。此次奢博会有50余个全球知名奢华品牌参展。活动举办期间，新浪尚品与宝玛庄(ChateauPalmer)市场拓展总监… [详细]
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2012年09月12日 08:45解密梅多克中级名庄
近日，2009年份梅多克中级名庄官方甄选结果公布，246家酒庄成功获选。“中级名庄”的评审每年都会进行，向梅多克的所有酒庄开放。“中级名庄”的评审是对一定产量下的葡萄酒… [详细]
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2012年09月12日 08:44名庄副牌酒也能喝出正牌味儿
“玛歌红亭”、“红颜容”……这一个个耳熟能详的名字总是与世界顶级酒庄联系在一起。而当你发现面前这款号称是名庄酒的酒，其价格却并不像想象中的那样遥不可及，购买也相… [详细]
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2012年09月11日 07:38解码圣爱美隆最新分级
法国时间9月6号，新的圣爱美隆酒庄分级出炉。这次分级可谓本年度法国葡萄酒业内的一件大事，从2007年的那场对薄公堂开始就一直备受关注。那么，这次分级背后到底有怎样的故… [详细]
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2012年09月11日 07:37业内人士解读中国进口葡萄酒暴利
中秋将至，意味着中国酒类产品的传统销售旺季来临。众多进口红酒商家也加入了促销大战，纷纷抛出优惠的“绣球”。问题是消费者真的捡便宜了吗？ [详细]
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2012年09月10日 07:44威士忌恩仇录
亚瑟王座山下，游人熙攘的爱丁堡城区，艳阳天也掩不住苏格兰的沧桑和铁血气质，那些历史古迹几经战争毁坏，记载着苏格兰的光荣，也镌刻着苏格兰的悲伤；一点点阴霾，爱丁堡… [详细]
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2012年09月10日 07:44意大利起泡酒的甜美之约
在视酒为美食一部分的意大利，起泡酒的消费深入日常生活之中，从微起泡到全起泡，从干型到甜型，各种风味交织在一起，是意大利葡萄酒中具有特色的一支。在这里，领略您到意… [详细]
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2012年09月10日 07:44一杯苦艾酒就是一轮落日
苦艾酒总是带着一点神秘色彩，这种被人们称作“绿色的精灵”的酒，曾经在欧美国家被禁将近一个世纪之久。在传说中，苦艾酒能带来灵感，是许多诗人画家的最爱；在传说中，苦… [详细]
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2012年09月09日 09:30法国香槟工艺三部曲
3个世纪以来，香槟酒一直是法式生活艺术的一部分。最初的香槟酒是“清明透亮、新鲜淡雅并微微颤动”。香槟人在对这些特点加以完善时表现出了自己的智慧，这正是其成功所在。… [详细]
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2012年09月09日 09:30鸡尾酒小食攻略
美国鸡尾酒鉴赏界权威人物厄思勃里，曾对鸡尾酒的酒性及特色做出过这样的阐释：“它(鸡尾酒)应该是增进食欲的滋润剂，而绝不能与之背道而驰；它既能刺激食欲，又必须能够使… [详细]
