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2012年05月15日 16:03盘点伦敦最好的餐厅
如果你对英国美食的认知一直停留在fish and chips,那么,是时候趁着奥运去领略英伦的美食佳肴了。在伦敦,上星(米其林)的餐厅几乎囊获了全世界的菜式,从英伦美食到法式大… [详细]
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2012年05月15日 07:41在“艺术家餐厅”与韩寒共进午餐
韩寒(微博)的笑容一派孩子气,让人放下戒心。这个有明星派头的帅小伙是一名成功的赛车手,有许多女性粉丝,还有许多厂商找他做代言。他非常有钱,也显然不为名气所累。韩寒… [详细]
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2012年05月14日 08:35仿空客A380餐厅:用对讲机点餐
近日,记者探访重庆江北区北滨路一家即将开业的飞机舱主题餐厅。包房也尽量模仿飞机客舱氛围。不买机票、不上飞机,也能坐在机舱用餐?这种奢想即将实现。 [详细]
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2012年05月13日 07:20去了又去的法餐厅
Comptoir de la Gastronomie是特派员在巴黎觅食之旅中,去了又去的地方。其味价比之高是原因之一,但细细想来,从服务、环境、两位一体的经营特性,都让特派员感到又舒服又… [详细]
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2012年05月11日 08:11纽约名厨最爱的五家悉尼餐厅
34岁的Chang是正在壮大的Momofuku餐饮帝国的幕后主厨。去年他在悉尼开了纽约之外的第一家餐厅Momofuku Seiobo,有30个座位和一个175澳元(约180美元)的试味菜单。Seiobo餐厅… [详细]
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2012年05月10日 14:24味游埃及:埃及文化美食节
金字塔、木乃伊、撒哈拉、尼罗河…埃及,以其源远流长的悠久历史闻名于世。熟不知,传承了历史风韵的埃及美食,更别具风格,更令人心驰神往。 [详细]
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2012年05月10日 08:23私密餐厅大隐隐于市
一个餐厅多私密才算私密?低调成为奢侈品的注脚,私密也终于成了一个餐厅独特的标签。私密的餐厅往往有一种性格:你玩你的,我不太愿意跟你们一起玩儿。 [详细]
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2012年05月09日 07:45亚洲最好的六家餐厅
近日,英国知名美食杂志《餐厅》公布了2012年“全球最佳50餐厅”排行榜,丹麦的诺马(Noma)餐厅再次位居榜首,已经连续三年夺冠,亚洲共有六家餐厅上榜。 [详细]
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2012年05月08日 08:342012世界十大最佳餐厅
近日,英国知名美食杂志《餐厅》公布了2012年“全球最佳50餐厅”排行榜,丹麦的诺马(Noma)餐厅再次位居榜首,已经连续三年夺冠。榜单上排名第二和第三的餐厅也与2011年相同… [详细]
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2012年05月07日 08:22吃一顿正宗的日式河豚
天正河豚,应该算是北京第一家日式河豚料理专门店,不意外的开在“小东京”新源里区域。日文报纸、美食杂志和微博食友都陆续提起,特派员却没太动心。主要因为去年在Geba G… [详细]
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2012年05月06日 01:00去香港吃最好吃的马卡龙
各种各式的马卡龙,皆是青春少女独爱的颜色。去香港旅行,寻找最好吃的马卡龙(Macaron)。 [详细]
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2012年05月04日 10:30兰桂坊食府春日滋味餐单
闪烁夺目的兰桂坊食府Gold by Harlan Goldstein现呈献一系列可口美馔,全部采用春季时令食材炮制,当中包括自古罗马时代已深受美食家推崇的鲜嫩白芦笋。白芦笋在厨艺界地位… [详细]
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2012年05月04日 07:33上海柏悦:像国王一样吃早餐
在欧洲古谚语中,历来就有“像国王一样吃早餐,像绅士一样吃午餐,像乞丐一样吃晚餐”的说法。闲暇周末,来一份龙虾为主题的“Brunch”,如同国王一般地去享用这饕餮般的早… [详细]
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2012年05月03日 08:15奥运寻美食:伦敦最好的户外餐厅
伦敦有很多户外咖啡馆、餐厅和酒吧,能让你在这个季节享受到户外的美好时光。不过那些有着玫瑰花装饰露台的桌子,也有可能过于靠近红绿灯或人行道,所以我们分街区搜索后,… [详细]
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2012年05月02日 07:05人均1280元的怀石料理
以美食唤起客人对季节变化敏锐度的怀石盛宴,是冈田和生餐厅行政总厨今村佑史师傅的强项,富艺术感的Food Presentation,呈现出由眼看、耳听、鼻闻,触摸和品尝5种感官俱备… [详细]
