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2013年06月24日 08:09乐新皇朝:来自新加坡的中餐经
新加坡的传奇餐饮品牌乐天集团在中国的第一分店,具有国际口感的小笼包是招牌点心,同时包括中国不同风味的地方菜,虽然不是传统做法,改良的口感很适合现代人。 [详细]
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2013年06月24日 08:09在京城,回归粤菜古早美味
古早味,是一种怀旧的味道,也是记忆中的味道,是根据历史的制作方法而得到的味道。对古早味的怀念是对技艺的尊重,对简单烹饪的推崇,更是对往日情怀的依依不舍。 [详细]
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2013年06月23日 09:03六千馆:川办经典盐帮菜
地铁巴沟站不用上去,直接通到了华联万柳购物中心,而六千馆就在电梯5层出口处,一个巨大的牌子摆在眼前——六千馆。六千馆本来是一个餐饮连锁品牌,做的是淮扬菜。 [详细]
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2013年06月22日 09:44Ssam:好吃好玩的韩国料理
上周通过某英文媒体得知Ssam要从三里屯Soho搬到太古里的消息,又喜又惊。喜的是,它算好消息,Ssam这种好餐厅一直亏在选址。惊的是,这个好消息,维他命竟没有最先知道。 [详细]
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2013年06月21日 08:00沈大成:色味享受响油鳝糊
上海老字号,经营着上海最有名的糕团和点心,条头糕、双酿团和青团的味道都不错,而最著名的还是老上海的本帮菜和真材实料的蟹粉小笼。 [详细]
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2013年06月21日 08:00潮汕滋味:嘉美轩推出夏季菜品
随着对餐饮行业要求的不断提高,人们现在就餐开始吃健康吃文化。嘉美轩根据潮汕风味的特点,推出了适合夏季饮食的养生菜单。 [详细]
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2013年06月20日 15:26黄狮的诱惑:东方亮黄狮鱼特别推广
7月东方亮将推出黄狮鱼特别推广菜单,由主厨Alan及其团队为您演绎诱惑美味。 [详细]
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2013年06月20日 08:01裏頭餐厅:当艺术遇见美食
新生命寓意新希望,每一刻突破与创意都是历史的累积。水墨与油画的新诠释,野蚕丝的纫与色交织出了非凡的色彩,一幕戏剧,一副新片,一款新品牌的诞生都将在“裏頭”用不同… [详细]
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2013年06月19日 15:03香港朗廷酒店呈献极致尝牛宴巡礼
香港朗廷酒店特意邀请来自美国内布拉斯加的农场经营者Steve Hansen,与餐饮行政总厨马贝侬于7月4至10日假美岸海鲜厅举办一系列以牛肉为主题食材之“极致尝牛宴巡礼”,带领… [详细]
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2013年06月19日 08:03Burger Bar:全球最辣汉堡
芳草地新贵不断。继Alfie's Beijing和Opera Bombana之后,Burger Bar开张。这个新店,专注做汉堡。 [详细]
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2013年06月18日 07:23米其林明星大厨私家餐厅榜单
法国名厨乔尔-侯布匈(Joel Robuchon)是世界范围内公认的厨界大师。现年68岁的乔尔在全球10个城市经营20家餐厅,共享有28颗米其林星星,是当今经营最多米其林星级餐厅的名厨… [详细]
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2013年06月17日 14:13天香:追逐食材本真口味
对杭州来说,九里松从来就是浪漫的所在,现在,又添了一家养身养心的天香餐厅。口味的本真是大厨对“天香”最好的诠释。 [详细]
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2013年06月17日 07:40Pistacchio:时髦意餐新地标
沪上潮流新意食府聚集地武康庭又添新成员!于2013年5月起试营业的Pistacchio(开心果)餐厅和酒吧,以北意大利和普罗旺斯区域的传统菜肴为烹饪灵感,在渗透着粗犷与歌剧院风格… [详细]
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2013年06月16日 08:13东方餐厅四川美食周热辣来袭
2013年6月17日至6月30日,北京国贸饭店东方餐厅特邀成都香格里拉大酒店香宫川菜行政总厨杜非客座餐厅,为您精心打造来自天府之国的绝妙美味,让您足不出京即可畅享巴蜀川菜… [详细]
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2013年06月15日 09:17盘点京城夏夜必去的18家餐厅
这个时节,北京街头就多了这道用休闲椅、遮阳伞、荤素宵夜与啤酒泡沫一起构成的风景……抛开各方负面影响,我们此番只论美味——街头巷尾出现人气大排档的时候,也是北京夜… [详细]