-
2012年09月08日 01:34知识问答20题:谁人不知香槟酒
“节庆之日,穷人看烟花,富人喝香槟”的典故足以说明香槟是葡萄酒中最带富贵气息的类别,我们在享受香槟带来喜悦的同时,更要了解那“砰”一声后面的故事。 [详细]
-
2012年09月08日 01:34十大最没用的酒器
为您盘点十大最没用的酒器。 [详细]
-
2012年09月07日 08:59苏格兰威士忌的魔力
2012年的伦敦,注定要受到全世界的瞩目。除了那一场场精彩的奥运赛事,还有一种不容错过的英国魅力,那就是来自大不列颠北部的苏格兰威士忌。 [详细]
-
2012年09月07日 08:58葡萄酒界的两大顶级头衔
从事葡萄酒行业的人都知道业内的两大头衔:葡萄酒大师(Master of Wine,简称MW)和侍酒师大师(Master Sommelier,简称MS),这两种头衔各有侧重,真要比较哪个更难也许没有必… [详细]
-
2012年09月07日 08:58月饼配啥酒会更好吃?
如今的月饼种类繁多,形状、味道大不同。然而,面临更多的选择,催生了人们更深的思考如何将吃月饼上升到一个更高的境界?秘诀就在杯中之物。中秋话月饼,良宵美味当前,怎… [详细]
-
2012年09月06日 08:03矫情的酒杯
品饮葡萄酒时,最基础的杯子有3种,分别用来装红葡萄酒、白葡萄酒和起泡葡萄酒,当你在餐桌落座后发现面前有3只酒杯,只要记住一句口诀就可以轻易把它们区分开来,那就是—… [详细]
-
2012年09月06日 08:03鸡尾酒:成年人最好的安慰剂
好吧,虽然这个地球上有无数种文明创造了无数种令人神魂颠倒的饮料,但是最有情调的,最能改变成年人的夜晚和人生的,似乎还是鸡尾酒。鸡尾酒是成年人最好的安慰剂,在一杯… [详细]
-
2012年09月06日 08:03盘点葡萄酒的六种错误饮法
秋季是养生保健的最佳时节,相信很多葡萄酒爱好者都知道喝葡萄酒可以美容养颜、预防疾病。但是,你知道吗?如果喝葡萄酒的方法不对的话,葡萄酒将起不到养生保健的良好功效… [详细]
-
2012年09月05日 07:48揭秘1982年拉菲价格走势
众所周知,大拉菲(微博)已经成为一种奢侈品,尤其是1982年的拉菲(Chateau Lafite Rothschild),市场价格更是高的惊人。 [详细]
-
2012年09月05日 07:48谁说粤菜难配酒?
精细粤菜由于用料广博却口味清淡,总是让侍酒师为配酒头痛。原本五滋六味已经平衡的菜品,多一分香气则艳俗,少一分味道则平庸,似乎很难让同样变化多端的葡萄酒在合适的时… [详细]
-
2012年09月05日 07:48偷师威士忌酒吧
如何在已有坐标中找到威士忌的新玩法,已被摆上酒饕客的新议程。 [详细]
-
2012年09月04日 07:45性价比高的葡萄酒真的有吗?
一听到“推荐几款性价比高的葡萄酒吧”这个问题,往往令我头皮发麻。因为“性价比”之于葡萄酒还真不好说,每个人对于葡萄酒的体验阶段不同,对酒的诉求也会天差地别。、 [详细]
-
2012年09月04日 07:45警惕橡木桶八大误区
对于橡木桶的认识,人们往往存在一些误区,警惕橡木桶八大误区,会帮你更好地了解橡木桶以及与葡萄酒有关的一些知识。 [详细]
-
2012年09月03日 07:54为什么葡萄酒没有葡萄味?
虽然说葡萄是葡萄酒的唯一原材料,但为什么我们很少能从葡萄酒里喝出葡萄味来呢?这是个普遍的认识,当然也有例外,比如说麝香葡萄酿的葡萄酒,就带有最原始的葡萄果实的清… [详细]
-
2012年09月03日 07:54那些买酒庄的有钱人
新浪尚品综合 最近,澳门巨富与上海企业家在海外购买酒庄的消息在业界引发热切关注,新浪尚品为大家盘点那些在海外买酒庄的中国有钱人,他们真的把自己的酒庄玩转了吗? [详细]