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2011年11月04日 08:12一万分的西班牙顶级酒品
西班牙拥有葡萄种类繁多，酿酒历史也有好几个世纪，与意大利萄酒有几分相似。 [详细]
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2011年11月04日 08:12美国总统们的钟爱美酒
作为国家的形象代表，首脑的一举一动都格外引人注意。但历来白宫主人在宴客时的葡萄酒选择，多少反映了他们的性格与理念，让我们看一看，各个时代的美国总统都选择了怎样的… [详细]
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2011年11月03日 07:10十款独具创意的酒标
别具一格的设计吸引更多的注意；购物时，酒标似乎是第一个唤起你注意的东西。但是，你知道这个酒标究竟如何左右你的购物习惯吗？ [详细]
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2011年11月03日 07:10探秘各国皇室的御用名酒
世界各国国宴用酒的标准都不相同，例如，有“生命之水”美誉的伏特加，其优良品质和良好口碑流传至今，经久不衰。刚诞生时，只供皇室饮用，是宫廷御用酒，现仍是俄罗斯国宴… [详细]
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2011年11月02日 07:24螃蟹配酒的黄金法则
霜降一过，气候顿觉寒凉，然而此时才真正是吃大闸蟹的最好时节，母蟹丰硕，公蟹可期。在传统上讲，“蟹螯即金液，糟丘是蓬莱”，吃大闸蟹是要配上黄酒，这其中自有道理，蟹… [详细]
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2011年11月02日 07:24粉红香槟：瓶子里的美酒精灵
在现代社会，若非婚庆喜事或是作为费劲追求某女的手段，想必男人们是不会主动为自己点一杯粉红香槟的。这种以葡萄皮软浸着色而成，或是加入些许红酒调色而成的迷人饮料，更… [详细]
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2011年11月01日 08:29从鸡尾酒偏好看男人的角色情结
在鸡尾酒面前，男人们通常有各种角色情结的期待。如果你诚实地认可了这个说法，那么就悄悄对号入座，看看你在吧台上会选择哪种鸡尾酒；如果你又自己骗自己了，就更应该继续… [详细]
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2011年11月01日 08:29醒酒器：葡萄酒的深深深呼吸
据说上个世纪开始，醒酒器已经是英国贵族餐桌上的一个角儿。按照当时上流社会的餐桌礼仪，直接用酒瓶而不是选择醒酒器是很失礼的。而对于红酒客来讲，设计角度和时间的黄金… [详细]
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2011年10月31日 08:15奇异搭配：当法国葡萄酒遇上重庆菜
欧洲最大葡萄酒品牌CASTEL全国巡回品鉴到重庆，带来法国葡萄酒同本土菜的奇异搭配。 [详细]
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2011年10月31日 08:14美酒课堂：教你如何“有品”
工欲善其事必先利其器。在按图索骥寻找自己的那支红酒之前，不妨先听听达人的传授再上路。正如其中一位达人所言，你可以分享他如何做到“有品”的窍门和心得，但最重要的那… [详细]
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2011年10月30日 00:05黎巴嫩的顶级佳酿
和有着5000年历史的酿酒业相比，黎巴嫩当前的乱象更像是短暂的喧嚣。葡萄酒完全能够代表黎巴嫩本身的活力，它与这里的土壤、气候、历史建立了如此紧密的关联，在暴力冲突与… [详细]
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2011年10月30日 00:05葡萄牙美酒：纯净爽冽的清新味道
葡萄牙(Portugal)得名于境内杜罗河口的海港城市波尔图(Porto)。历史上，波尔图是拉丁语波图卡莱(Portu Cale)的简称，意为“温暖的海港”，北大西洋暖流惠及此地，港口气候温… [详细]
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2011年10月29日 03:33波尔多名庄的列级江湖
今年波尔多“L’ Aliance des Cru Bourgeois du Médoc”隆重推出该协会刚审核定的2009年度入选酒庄名单，名单中还包括2011年初刚易主为中国老板的乐朗酒庄(Chateau Lauran… [详细]
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2011年10月29日 03:33美酒配美器 方成美意
事实上，如果想把红酒喝成一件美感十足的事情有很多种方法，对酒品本身进行甄选是自然的，而能配得上美酒的酒具，也会为饮酒本身加益添彩。红酒酒具的复杂程度，以饮酒者的… [详细]
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2011年10月28日 08:07盘点世界五大专业酒杯品牌
如果把葡萄酒比作绅士，那酒杯宛若一位妖冶性感的佳人。优雅精致的身段、清亮脱俗的容貌、修长灵巧的杯脚，当顶级葡萄酒的在专业的葡萄酒杯中摇晃时，你才能体会到什么叫做… [详细]
