-
2009年06月22日 10:14性感布丁 胜在有几分轻佻(图)
导语:我们可以通过《查令十字街84号》讲一个非常精致的君子之交的故事,因为这能保证,这个故事里只有低调的鸿儒,而没有粗俗的白丁,但是,必须有布丁!而且一开头,我们… [详细]
-
2009年06月19日 10:26香草 西式美食世界浪漫魔术师(组图)
导语:如果你深入西式美食的世界,一定会被各种香草的浪漫新奇所吸引。精通西餐的人都是美食魔术师,他们发掘了上百种香草,并将其与各种美食相伴,使得食物的鲜味被释放出… [详细]
-
2009年06月18日 10:20“野性”十足的非洲美食(组图)
导语:整个非洲可说是从狭长沿海地带陡然升起的一片广阔高原,总是代表着“野性”十足。殊不知,其地方食品也颇具特色。 [详细]
-
2009年06月17日 10:25意大利托斯卡纳美食精华(图)
导语:托斯卡纳最著名的菜有很多都是很老式的家庭美食,就是那种老妈妈煮给一大家子人吃的美食,看似简单,但常常很耗时,如果材料好又用心煮,常常胜过高级餐厅里的昂贵美… [详细]
-
2009年06月17日 10:14Brunch来袭 时尚潮流“早午餐”(图)
导语:Brunch即Breakefast(早餐)加上Lunch(午餐)的合成词,通常译为早午餐,详细的解释是“迟吃的早餐,用以代替午餐”。 [详细]
-
2009年06月16日 11:14最不能错过的美味 无敌生蚝(组图)
导语:到海滩,生蚝是最不能错过的美味。刚打开的鲜活生蚝,水分饱足,肉汁饱满。柔滑的蚝肉顺着舌头下滑时,一种类似情欲的东西便温柔地升腾起来。 [详细]
-
2009年06月16日 10:32清醒与梦境之间感受普罗旺斯美味(组图)
导语:马赛港都市的讨海人文化,戛纳的艺术化电影,亚维侬的精致戏剧气息,这些大城市的名字都能让你体验到普罗旺斯的城市文化,但是法国南部真正的小市民生活情趣应该是在… [详细]
-
2009年06月15日 10:52夏日的从容与宁静 推荐19款冰爽果饮(组图)
导语:拒绝去各种不靠谱的饮品店里琢磨那些食材可疑的果汁单子。忘记Daiquiri和Mojito。你有更好的点子来替代。Home-made你的聚会饮品,在这微妙的经济形势下,收敛一些会比… [详细]
-
2009年06月12日 09:35平凡中也神奇 上善若鸡蛋(组图)
导语:要说那些被忽略的食材,鸡蛋肯定会是其中一个,因为太平凡太常见。炖水蛋、白煮蛋、N种食材炒鸡蛋天天出现在我们的餐桌上,熟悉得就像自己的左右手。可蒸、可煮、可烤… [详细]
-
2009年06月11日 10:08爱思达西班牙菜(组图)
导语:每次经过爱思达,总让我想起蔡依林的那首《马德里不思议》--“火红的舞衣旋转在绿荫小径,连脚步都佛朗明哥的声音,悬在窗棂小酒瓶晃的轻轻,对着风温柔回应。” [详细]
-
2009年06月10日 11:41普洱茶的花样饮用法(组图)
导语:夏天到了,钟情于普洱茶的朋友不免有些困扰,酷暑中普洱茶该如何品赏?我们约请了国家高级茶艺师邓萃君为读者定制了7款美味的花式普洱,带给你七重解暑体验! [详细]
-
2009年06月10日 10:44松露的稀有悖论(组图)
导语:作为昂贵的食材,鹅肝的肥嫩丰腴、鱼子酱的丰润鲜美都不难用语言表达,只有松露的味道最为抽象,它的味道里似乎蕴含了很多种美食的鲜香,但仔细品味,又什么都不像,… [详细]
-
2009年06月09日 13:37多梅尼克:性感厨师爱上海(组图)
导语:走过世界很多地方后,意大利厨师多梅尼克抵达上海。他夸赞自己是个性感的意大利爷们,正好映合了上海这座性感大都市。 [详细]
-
2009年06月08日 10:44澳洲牛肉中国香(组图)
澳大利亚和新西兰是目前世界上至今未有一例疯牛病例的牛肉大国,也是我国仅允的两个牛肉进口国。澳大利亚的牛肉65%用于出口世界各地,也在中国牛肉市场上小有份额。 [详细]
-
2009年06月05日 10:50以姜的名义乐活(组图)
导语:别小看了姜,在美食界,它再也不是那块价格便宜、形状奇特的“下等货”,广义的姜种类繁多,蕉叶、天堂鸟这些都和姜有点关系。 [详细]