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2009年01月12日 11:14东京美味 寿司盛宴(图)
编者按：日本土地资源贫瘠，但是四面环海，所以饮食习惯自然以海鲜为主。著名的日本美食寿司就是一种包裹海味和米饭的日本料理，味道鲜美，很受民众喜爱。 [详细]
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2009年01月09日 13:45红楼食谱 穷奢极侈的酱菜(组图)
编者按：说到《红楼梦》里的美食，最令人印象深刻地莫过于茄鲞，一份酱菜竟然需要三十多个步骤，难怪刘姥姥惊的直咂嘴，“茄子要有这样好吃的味道，那庄户人家只种茄子好了… [详细]
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2009年01月08日 16:00美食红皮书 三颗星的诱惑滋味(组图)
导语：一本小红书代表了全球最权威和最为公正的餐厅评级标准，被称为是“美食家的圣经”。三星级的餐厅到底提供什么样的美食呢？实际上，三星级美食精致复杂到严苛的程度，… [详细]
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2009年01月08日 14:06蜂蜡宫殿 甜蜜的滋味(组图)
编者按：小时候尝到最甜的食物莫过于蜂蜜，但是那时候都不知道它跟花儿有什么关系，后来知道了，还幻想吃了蜂蜜会像花儿一样美丽，长大以后经常饮蜂蜜，因为了解它是很好的… [详细]
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2009年01月07日 11:00释放压力 食疗有助于睡眠(组图)
编者按：即使劳顿了整整一天，深夜仍然在床上辗转反侧，继续计划着明天的工作，这是一种恶性循环，休息不好容易导致工作中接连出错，效率低下，如果是女性则更容易造成内分… [详细]
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2009年01月05日 16:47神奇的咖喱 你有所不知(图)
虽然都是咖喱，青红咖喱与黄咖喱酱料的做法原料竟然相差很大，而各式咖喱在烹饪时配料的讲究也各有不同。当然，与肉类的搭配也就更有学问了，所以在食咖喱暖胃温身的冬天，… [详细]
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2009年01月05日 15:11饕餮之味 最时尚的滇台菜系(图)
云南菜在上海似乎总是零星稀疏，无法自成一派，好歹偶尔还能遇到特色馆子，算是安慰，而台湾人引以为傲的台湾小吃，现在在上海倒是细分得很到位，渐成气候。 [详细]
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2009年01月04日 16:53伦敦上空的下午茶(图)
如果紧张忙碌的商务旅行让你没有精力去体验伦敦美食，那还有一次机会，伸个懒腰，在万尺高空舒舒服服地喝杯英式下午茶，把劳累都扔到窗外的云彩上去吧。 [详细]
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2009年01月04日 11:39无印美食 画家的妙笔丹丘(组图)
一位时下炙手可热的大画家说，艺术家如果改行不卖画了，就去开餐馆，一定赚钱！这句话背后的意思是在夸赞搞艺术的人对色彩、材料、味觉有着常人不具备的“通感”。餐桌上的… [详细]
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2008年12月31日 10:57有一种生活称为“豆生活”(组图)
有一种生活称之为“豆生活”，购买优质的绿色豆产品，分享制作各式豆制品，在生活里充满豆的信息。让豆生活的质量最大程度地发挥在我们身上，使五脏更为轻松，让身体更加健… [详细]
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2008年12月30日 17:38上流社会先入“蚝”门(图)
蚝一向是被人过高估计的美味，无论在小说还是电影里，它出场的模样总是那样的矫揉造作，叫人暗自发笑。 [详细]
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2008年12月30日 16:25新唐餐厅 源自星洲的美味(图)
北京的新加坡餐厅不多，多半搀杂在东南亚餐厅中，和印度菜、泰国菜相伴，比如东三环边上的亚洲之星。而新唐主打新加坡本地菜，老板就是新加坡人。新加坡本身是多民族杂居的… [详细]
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2008年12月30日 15:58世界最长香肠与最重蛋糕诞生(组图)
罗马尼亚首都布加勒斯特最近刷新了两项食物之最的世界纪录。当地人使用70公斤肉以及蒜等配料制成一根392米长的香肠，打破世界最长香肠的纪录。另外，一个节日蛋糕则创下世界… [详细]
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2008年12月29日 15:58“粗饱精神”的料理温暖人心(图)
张一白曾经拍了部很精致的电影《夜上海》，里面却引用了和精致格格不入的他最喜欢的吃饭意境——赵薇带着本木雅弘去了上海出租车司机吃夜宵的馄饨摊，刚刚下过雷阵雨的马路… [详细]
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2008年12月29日 10:32中国节 古代文人的美食食谱
谈论美食的风气忽然大盛，看著名美食家写的文集在这几年算是潮流，但是有位资深美女美食主播在一次采访中则提出了高人一等的观点：“你最喜欢的美食家是谁？”“袁枚，因为… [详细]
