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2009年09月30日 11:33松茸 难得品尝到珍奇美味(图)
导语：每年的7—8月间，是云南的雨季，这个时侯雨量最丰沛，是野生菌、鲜花、草药集中上市的时候。北京美食圈的一哥大董，一直计划去云南松茸产地看松茸的生长、采摘和在当… [详细]
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2009年09月29日 10:07一起享用商务早餐(图)
导语：商务早餐少不了提神醒脑的咖啡，还有果腹充饥的牛奶面包。通常，一杯咖啡喝完，该谈的事情也七七八八基本结束了。如果是比较正式的演讲聚会或者商务谈判，他们就会命… [详细]
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2009年09月28日 12:23生食记 那一种生食美味的享受(图)
导语：有些人总以为生食海鱼没有任何技术难度，只要切好端上桌就行，殊不知其中的学问远比把条鱼放在锅里煮熟来得大。 [详细]
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2009年09月27日 10:08大闸蟹 金秋时节的经典美味(组图)
导语：每年中秋之后都会掀起一阵吃淡水蟹的大风暴。最有名气的阳澄湖大闸蟹更是一边打假、一边防伪、一边热烈售卖。对于我们食客来说，无非就是吃个食鲜，满足一下口腹之欲… [详细]
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2009年09月24日 10:04感受新西兰的美食清风(组图)
导语：碧海蓝天的新西兰，让人心生无限向往的旅游胜地。不仅如此，这个大洋洲国家还是著名的美食之国。 [详细]
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2009年09月23日 11:01精品香甜好奶酪(组图)
导语：奶酪是牛奶经浓缩，发酵而成的奶制品，它基本上排除了牛奶中大量的水分，保留了其中营养价值极高的精华部分，被誉为乳品中的“黄金”。 [详细]
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2009年09月22日 20:34小南国推出09年月饼礼盒
2009年6月初，由小南国餐饮集团斥资千万全力打造的小南国金鹰店华彩开业。这家以“上海印象”为主题，由素有“设计之父”之称的国际著名设计师陈幼坚亲手打造的精品中餐厅的… [详细]
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2009年09月22日 09:36夏巴塔面包 朴实又难以抗拒的美味(图)
导语：那天是丽兹卡尔顿意大利餐厅的开业典礼，满屋子的美酒美食。尤其让我惊艳的，是它家的夏巴塔面包(Ciabatta)。外形质朴、殷实，带着粗糙的手工感，面上沾着的新鲜迷迭… [详细]
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2009年09月21日 09:58冷若冰霜的甜蜜味觉(图)
导语：冰霜和冰淇淋的分别是什么？问到很多人，他们都会回答，大概前者比后者更加冷一些。但其实，在同样环境下，冰霜和冰淇淋的温度是相同的。 [详细]
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2009年09月18日 10:21韩国茶道 那一抹清凉的季节感(图)
导语：首尔，一位韩国教授在仁寺洞的某餐厅请我们吃传统料理，宾主尽欢。离开餐厅的时候教授说时间还早，我再带你们去一个好地方喝茶，你们一定会喜欢。他说这话的神情，很… [详细]
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2009年09月18日 10:15上路 去异地寻找美食美酒(图)
导语：给你留下最惬意印象的餐厅或者酒店是哪里？尝试过的旅行中最美味的一餐是什么？去异地寻找美食美酒。 [详细]
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2009年09月17日 09:45熟吃三文鱼的惊艳美味(组图)
导语：其实三文鱼很英俊，热的三文鱼更美味，也可以炸、烤、焖、炖。习惯了生食三文鱼的您不妨尝试一下熟三文鱼的独特滋味。 [详细]
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2009年09月16日 10:08朝鲜蓟 带有神秘色彩的别样食材(图)
导语：在没真正实质料理朝鲜蓟以前就一直对它充满了不少的好奇，到底外壳坚硬，长得和那个庙里见过的莲花灯一模一样的朝鲜蓟是怎么吃的？味道口感又会是如何？ [详细]
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2009年09月15日 10:01上乘燕窝的经典品味(图)
导语：按金丝燕筑巢的地点可分为洞燕、屋燕。洞燕就是燕子在野外在山洞、沿海峭壁做的巢窝，由于其生存环境遭到破坏，产量稀少。屋燕在燕屋中采摘，金丝燕仍是野生，清晨外… [详细]
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2009年09月14日 10:48傍海吃海鲜(图)
导语：吃海鲜，难道不应该依傍着海么？不知道为什么，看到“海鲜”两个字，脑海里浮现出的总是一片蔚蓝得让人觉得晕晕乎乎的海。 [详细]
