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2009年12月21日 09:30咖啡与美食的纯粹搭配(组图)
导语:喜爱咖啡的你,对于咖啡必定有自己独特的品味和理解。而纯粹而又浓郁的咖啡配食是对咖啡风味完美的收尾,也是一场完美的品味享受的句号。 [详细]
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2009年12月20日 00:14澳门欢迎胡锦涛晚宴菜单(组图)
导语:澳门特别行政区欢迎胡锦涛主席晚宴12月19日晚于东亚运动馆举行。菜品包括花雕醉香鸡、古法蒸星斑球、上海凤城饺子、菜胆响螺炖排翅、银针耳万寿果等。 [详细]
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2009年12月18日 10:05深海鱼 走了5000公里的美味(组图)
导语:如果像计算卡路里那样计算食物里程,这些长途跋涉的深海鱼出现在我们眼前时,已走了超过5000公里。 [详细]
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2009年12月17日 10:07黑松露的身世之谜(组图)
导语:松露是公认的珍稀食材,世界上只有少数几个地方可以发现它的神秘踪迹。而关于黑松露的历史和神秘传说更是引人入胜。 [详细]
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2009年12月16日 12:03谷歌美女副总裁大婚 世界顶级名厨秀厨艺(图)
导语:据国外媒体报道,谷歌美女副总裁玛丽莎-梅耶尔(Marissa Mayer)上周末在旧金山与房地产投资经理扎克-博格(Zach Bogue)成婚,婚礼嘉宾云集,不仅邀请到当红摇滚乐队“杀… [详细]
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2009年12月16日 09:48领略分子厨艺(图)
导语:分子厨艺,曾被称为“改变食物和人类关系的烹饪方式”,全因为它用到了各种物理和化学原理,所以解释起来,不免也需要用到一些物理和化学知识。 [详细]
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2009年12月15日 10:31三款比正餐更好吃的美味小食(组图)
导语:小食的范围不但广,而且花样翻新、味道出众。不论是西班牙的Tapas、中东或是希腊的Mezze,还是日本的煮物、渍菜、盐辛,以及中国的冷盘之类,甚至街头常见的油炸臭豆… [详细]
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2009年12月14日 09:59小麦草:美味的能量(图)
导语:很久以前全世界就已经发现了这种神奇的小草,但并没有把它大张旗鼓地推广成家常的食材,现在到处都在倡导绿色,养生,拒绝亚健康,欧洲人明白了小麦草的好处,决定先… [详细]
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2009年12月11日 10:11糖果也复古:那些关于奶糖的往事(图)
导语:森永黑糖牛奶糖二十八元八角一盒子,大盒子里套着八个小盒子,全部都是一模一样的咖啡色方头方脑的字体设计,小学生上学的时候妈妈正好可以在他书包里塞一盒,控制吃… [详细]
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2009年12月10日 10:30欧洲圣诞传统美食探秘(图)
导语:又是一年圣诞月,世界各国的人又开始准备好将圣诞美食端上餐桌了!在欧洲,人们每年圣诞节都会准备各自国家的传统圣诞美食。 [详细]
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2009年12月09日 09:57赏味日式新料理(组图)
导语:如果没有鲔鱼,没有牡丹虾,没有和牛,没有鹅肝,这样的深秋不免有些寂寥了。每年4月到6月,鲔鱼从菲律宾群岛顺着黑潮北上,老饕们坐在海边的餐厅手持刀叉严阵以待。… [详细]
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2009年12月08日 09:39美国奶酪的奥林匹克(组图)
导语:美国奶酪在世界奶酪大赛上不断续写羡煞旁人的表现,这也是历久弥新的经典和不断创新的完美佐证。奶酪饕家们探索诱人的美国奶酪早已不是遥不可及,因为品质风味俱全的… [详细]
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2009年12月07日 11:00当男人爱上甜食
导语:一直以来都认为甜食是女性的专利,至少前几年还没有哪位男性站出来说自己非常爱吃甜食。即便是小时候非常爱吃馒头抹麻酱加白糖的男孩,在成年之后也很少承认自己曾经… [详细]
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2009年12月07日 10:00寻觅肉食的原始美味(组图)
导语:每天,我们餐桌上最离不开的,不外乎鸡肉与猪肉,然而多年来工业化农厂生产出大量肉肥的鸡和猪,让我们的胃怀念起那些奔跑于野外、体形健美的走地鸡及土猪,那富有弹… [详细]
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2009年12月04日 10:15面对食物 请吃得像个有钱人(组图)
导语:塞满新鲜鱼肉蔬果的高级超市不再对你敞开,低脂高纤的健康食品也舍你而去,你只好靠泡面饼干度日,偶尔饿个一两餐后,看到薯条汉堡就会发狂般地大吃!等等,难道你没… [详细]