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2011年09月28日 07:57食蟹正当时:国庆假期吃蟹胜地盘点
又到一年蟹肥时,“螯封嫩玉双双满,壳凸红脂块块香”。阳澄湖大闸蟹已于9月17日开捕,十一长假不妨到国内各个吃蟹胜地边吃边玩。 [详细]
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2011年09月27日 07:19大闸蟹吃法图解
很多人都喜欢吃大闸蟹,马上也要到吃大闸蟹的好季节了。可是很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃。确实挺麻烦的,好吧,现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧…… [详细]
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2011年09月26日 07:55全国最名贵的11种螃蟹 你都吃过了吗
“未识阳澄愧对目,不食螃蟹辜负腹”。多少年来,品蟹、赏蟹、咏蟹、读蟹已成为中国传统饮食文化最精彩的部分。 [详细]
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2011年09月25日 08:25九雌十雄 金秋食蟹好时节
大闸蟹,其名虽熟却甚怪,从何而来呢?一种说法,是捕蟹时用草闸,故称闸蟹,大只是为了强调大小而已;另一种说法,是这蟹在洄游产卵的过程中,要经过一道道拦水堵潮的闸门… [详细]
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2011年09月23日 07:36盘点食用螃蟹的八大禁忌
螃蟹好吃,不过有不少人吃了螃蟹后会发生腹痛腹泻、恶心呕吐等症状,这通常是因为吃蟹的时候没注意细节造成的。以下是盘点食用螃蟹八大禁忌。 [详细]
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2011年09月22日 07:52中东美食:绝非只是神秘而已
阿拉丁神灯,穆斯林还是穿着黑色罩袍的女人?对于中东,有太多的神秘可言。各种充满香料的美食,让人记忆深刻。近日,在广州富力丽思卡尔顿酒店中的自助餐厅内,一场来自黎… [详细]
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2011年09月21日 08:02金秋“食”尚:吃螃蟹是件很有讲究的事
秋到人间,菊花开放。水族中的“旅游世家”螃蟹,正是长得最成熟的时期。人们也喜欢在这个时令喝点黄酒,吃点螃蟹。但是如果您以为螃蟹只是吃吃就过去的事情,那可真就是买… [详细]
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2011年09月20日 07:47饕餮之旅:全球五大城市的美食地图
到各国旅游,除了欣赏美丽的风光外,最大的诱惑就是美食了,了解当地的饮食文化也是了解一个国家的一种方式,如果你去下面这五个国家旅行,一定要去这几个店品尝一下美食的… [详细]
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2011年09月19日 08:26老北京怎样吃螃蟹?
金秋时节,正是螃蟹上市时,今天北京人已能方便地吃到南方的大闸蟹,可老北京交通条件有限,他们吃什么呢? [详细]
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2011年09月16日 07:57到瑞士吃什么?
我们在靠近德国的巴塞尔吃牛肉啃土豆,在靠近法国的日内瓦湖区看彩虹喝芦笋汤。如果我说,此次瑞士行我因可以选择的食物太多而没吃上奶酪火锅,你甚至会否觉得有点遗憾? [详细]
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2011年09月15日 07:09松露:世界上最昂贵的食材
新浪尚品综合 19世纪巴黎著名的交际花欧里妮留下的这句名言:“我爱男人,因为我爱松露。” 著名的作曲家兼美食家罗西尼称赞松露为“蘑菇中的莫扎特”。松露究竟为何… [详细]
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2011年09月14日 07:18“九大簋”重出江湖
旧时老广请客,为表大方豪气,就会拍胸口说:“今晚请你吃九大簋! ”皆因“九大簋”曾经是广东人认为最高的请客规格,连当年英女王伊丽莎白二世到广州时吃的也是“九大簋”… [详细]
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2011年09月13日 07:39庖丁解蟹:选购食用全攻略
“天高叶红时,赏秋吃螃蟹”。吃大闸蟹是一种时令性的享受,正所谓西风响、蟹脚痒,吃蟹赏菊,可谓中秋最为风雅的一道景观。好好了解一下鲜美的蟹味从何而来,又该如何品味… [详细]
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2011年09月09日 07:25中秋季:三种不可错过的另类月饼
中秋节又是一个找借口大吃的良机,月饼是吃的核心。但这个核心已经逐渐被“月饼算做福利计入工资内征税”、“八年不坏的坚强月饼”等消息摧残得索然无味。似乎为了振奋士气… [详细]
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2011年09月09日 07:23出席婚礼要避免的十类错误
每一次婚礼都是一次盛宴,作为来宾出席的你知道有哪些错误需要避免吗? [详细]