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2011年11月04日 08:12各国特色火锅大PK
感受到秋日习风带来的凉意，你有没有对冬日的寒冷畏惧？想着刚出炉不久的佳肴被巨冷的气温一冻失了美味，有没有扫了些许兴致？这时，三五好友相聚，吃着热气腾腾的火锅，就… [详细]
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2011年11月03日 07:10吃一顿顶级牛肉
国际上最顶级的牛肉无外乎来自日本、澳洲、美国和新西兰。根据饲养方式的不同，大致可分为谷饲牛、草饲牛和和牛。 [详细]
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2011年11月02日 07:24冬天怎样吃火锅才健康？
寒冷的冬天，火锅又成为人们餐桌上的最爱。火锅吃了一次次，但真正懂得如何吃火锅的人并不多。中国人热爱火锅一个很重要的原因就是它可以让几代同桌，长幼同锅，心往一锅想… [详细]
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2011年11月01日 08:29各国餐桌礼仪大盘点
餐桌前的愉悦属于每一个时代每一个朝代，属于每一个国家的每一天；它和我们生活中的其他愉悦携手而进，甚至比它们更为持久。盘中之物透露了许多秘密，在餐桌前，我们认识了… [详细]
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2011年10月31日 09:15不是所有河蟹都叫大闸蟹
又是一年蟹黄肥。九雌十雄，农历九月虽然不甚遥远，但“蟹是母的肥”，这个如同咒语一般的念叨在每一个馋虫食客的耳边不时鸣起，“信口雌黄”，早说做人要厚道，但是在各位… [详细]
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2011年10月30日 00:05香甜下午茶：奶油苹果派
十月，金灿灿的丰收季节。新鲜苹果大量上市。而这个秋天，苹果似乎又与每年有所不同。因为“苹果”的掌门人、天才乔布斯离世而去，让世人遗憾不已。据说乔布斯身上很典型地… [详细]
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2011年10月28日 08:06大闸蟹怎么吃？
上好品质的大闸蟹腹脐洁白而饱满，鼓胀的膏脂呼之欲出，蟹脚关节处的半透明皮壳下，浮动着金黄的暗香。吃蟹，吃好了是品，吃不好就是啃，有些习以为常的事，也有不寻常之处… [详细]
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2011年10月27日 07:12世界十大巧克力工厂盘点
如果你是一个巧克力爱好者，那么有机会一定要去这些巧克力工厂参观，在享受美味的同时还能了解巧克力的各种知识，甚至亲自制作巧克力，一定很过瘾！ [详细]
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2011年10月26日 07:26食髓知味：所有的等待都是值得的
食髓知味之感，就是在最后的吸髓一刻，你会觉得，所有的等待都是值得的。 [详细]
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2011年10月25日 08:01谁害了燕窝 谁救了虫草
一直被视作滋补珍品的“血燕”终于被揭穿不过是一场骗局和闹剧，说起燕窝的乱象，有一个行业的人肯定不会觉得夸张，那就是冬虫夏草行业，因为“血燕”那些造假手段比起以往… [详细]
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2011年10月24日 09:20美味洋蓟：西洋厨房中最熟悉的陌生人
洋蓟之美，美在其优雅而粗粝的外形，以及剥开之后层层叠叠的深不可测的内芯。从外观看，这种貌似收拢了的巨大莲花的植物跟家常饭桌上的食用蔬菜毫无关系，但它的的确确是西… [详细]
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2011年10月21日 08:45盘点世界各地博物馆美食
博物馆的餐饮再也不是印象中具有食堂风格、价格高昂的沙拉了，那样悲惨的日子已经一去不复返。现在众多物博馆餐厅推出的美食就像它墙上展出的那些杰作一样出色，服务员穿着… [详细]
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2011年10月20日 07:36蟹有“八味”自成雅宴
秋风送爽中迈入农历九月，肥美的大闸蟹早已“横行”深圳。俗话说“九月团脐十月尖”，就是指农历九月雌蟹最佳，到了农历十月雄蟹当道。此时正值雌蟹膏香肉嫩之时，甘香流油… [详细]
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2011年10月19日 08:10秋刀鱼的滋味
日本电影《秋刀鱼之味》的导演小津安二郎在他的日记里诗意地描述着：“秋刀鱼是忠实的报秋鱼，一烤秋刀鱼，便像是风吹透心中隙缝，凉飕飕的感伤随即涌上来”。周杰伦则在《… [详细]
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2011年10月18日 07:41全球变暖的灾祸：全球七种濒危美食盘点
全球变暖和我有什么关系？气候的变化，破坏了一些美食的生长环境，一点一点吞噬着那些各国引以为傲的美食。必须承认，气候变暖的确无时无刻不在瓦解着我们的生活。此时此刻… [详细]
