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2012年04月12日 08:44寿司源于中国
这并不是一个故弄玄虚的题目，如果够耐心，请你再慢慢地享用一次寿司，感受它是否清淡脱俗地不要多于点缀？这叫“知于止”；是否要一整口吞下、以味蕾感受每种味道的融合？… [详细]
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2012年04月11日 07:32清新美味的春季养生菜
又是一年春来到，俗话说“一年之计在于春”，多多注意春季养生，能为我们一年的好身体打下基础。为您推荐几道养生菜式，让您在这个春季吃出健康。 [详细]
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2012年04月10日 08:02美味河豚：有“剧毒”而毫无解药
整座东京，有超过16万家餐厅，而对于只知道天妇罗与寿司的外国人来说，在繁华的城市深处，隐藏着另一种神秘且令人兴奋的美食—河豚。自江户时期，日本就流传着嗜吃河豚的风… [详细]
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2012年04月09日 08:08寿司之神
他是全球最年长的米其林三星寿司大厨，师傅中的师傅，职人中的职人；日本将他视为国家珍宝，他已经八十五岁高龄，还执着在自己的寿司旅程中——这就是小野二郎，纪录片《寿… [详细]
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2012年04月08日 09:42好莱坞最帅的“吃货”
Misson Impossilbe，这个代表着热血的名词已经走过了15个年头，可是谁又知道，荧幕上这个没有不可能的勇士，在生活中最痛苦的事情就是节制饮食和没有零食。2012年伊始，这个… [详细]
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2012年04月07日 08:49山寨烤鸭
在美国，即使相当偏僻的小镇，有一两家中餐馆也不足为奇。很多中国菜都飘扬过了海，哪怕是与“美国实践”相结合，也算是在各个角落发扬光大。北京烤鸭或许是个例外，即使是… [详细]
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2012年04月06日 08:162012年的“黄金”刀鱼
农谚有“春潮迷雾出刀鱼”，2012年刀鱼在北京是什么状况？ [详细]
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2012年04月05日 08:36难分上下的长江三鲜
长江三鲜即鲥鱼、刀鱼和河豚鱼，三者鲜味成鼎足之势，历来难分上下，为不少文人名士所称颂，是长江水域顶级水产品的代表。 [详细]
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2012年04月04日 09:50鲜甜的美味鲫鱼
鲫鱼是中国最常见的淡水鱼，《本草图经》：“鲫鱼，性温无毒，诸鱼中最可食。”全国各地的水域常年可见，并被大量养殖，更培育出不少优良的杂交品种。鲫鱼杂食，以水生植物… [详细]
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2012年04月03日 00:18美味鳕鱼：餐桌上的营养师
鳕鱼为深海冷水鱼，是主要的海洋食用鱼，每年的捕捞量都很大。鳕鱼主要生活在北半球的寒冷水域中，北欧、俄罗斯、加拿大、美国和日本等国都是主要出产国，在我国沿海地区、… [详细]
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2012年04月02日 08:52凶猛的鳜鱼
鳜鱼大名鳌花鱼，又被叫做桂鱼，是我国有名的淡水鱼。鳜鱼对水温的适应能力很强，所以在我国的南北均有分布，喜欢生活在水质较好的江河湖泊中，常年在水底活动，春天温暖时… [详细]
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2012年04月01日 07:22十三道美味生蚝大餐
也许第一只只是匆忙地经过喉咙，第二只你觉得腥味儿之中有些甘甜，到了第三只，就仿佛是海洋一下子涌到了口腔里，就此，一个新的世界打开了。为您推荐十三道美味生蚝大餐。 [详细]
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2012年03月31日 07:28全球美味生蚝盘点
作为世界上最活色生香的贝壳动物，牡蛎把沙粒变成了珍珠，把身躯贡献给了人类干渴的喉咙，无论是出于贪恋或者感恩，我们都有必要卸下只有“R”结尾月份可以吃牡蛎的精神包袱… [详细]
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2012年03月30日 17:07新浪尚品春季美食“吃向标”调查
2012春来到，新浪尚品联合北京各大高端时尚餐厅，为网友献上了春日的美食盛宴！新浪尚品特做调查，看看您对春季美食有何看法，以便为您打造更实用的美食报告！ [详细]
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2012年03月30日 07:46吃牛蛙会感染寄生虫吗？
食用蛙肉感染可能危及脑部的裂头蚴病确有可能。但牛蛙不是野生蛙类，并不需要因为裂头蚴病而彻底放弃。 [详细]
