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2008年12月12日 11:52孔子的家宴 儒雅鲁宴(组图)
鲁菜在胶东兴起乃至在祖国发扬光大跟当地文化有直接关系。就像湖南有土菜，云南有风味菜，一提起山东，人们就会想到儒学，顺便说起孔子的家宴——鲁菜。 [详细]
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2008年12月11日 16:44王储出书揭密英国王室食谱(组图)
在外人看来，经历数世纪起伏更迭的英国王室总是让人感到无比神秘。这不仅仅包括温莎公爵的传奇婚姻，黛安娜王妃的离奇猝死，就连王室的起居生活都是人们关心的话题。 [详细]
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2008年12月11日 10:36四川之辣 渴望那一口真实(图)
都以为做川菜辣味很重要，其实很多馆子的辣都有点让人或者不知所云，或者为了求辣而辣，不得要领，近日意外吃到烤青辣椒入菜的凉粉，像吃下一口熨帖的四川乡下记忆，这世界… [详细]
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2008年12月10日 10:31薄荷巧克力VS罗勒香叶冰霜(组图)
在谈美食之前，要先谈谈园艺。 [详细]
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2008年12月09日 11:50牡蛎的味道(图)
六月的一天，对剑桥来说是个难得晴好的日子。我和苏格兰诗人彼得·曼森一道，搭乘英格兰作家凯斯顿的便车，前往伦敦桥参加一场诗歌朗诵会，同行的还有剑桥大学英文系学生伊… [详细]
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2008年12月08日 11:51品尝最年轻米其林大厨Pascal Barbot美味(图)
法国L’Astrance 餐厅去年刚刚被《米其林红色指南》授予3颗星，它的主厨——当今世界最年轻的米其林大厨Pascal Barbot先生今年就来到北京献艺。他在巴黎16区的餐厅以法国Au… [详细]
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2008年12月05日 10:05日本关西的滑牛肉和“金银汤”(组图)
受日本近畿运输局和关西广域机构邀请，近日记者深入关西地区。关西包含大阪、京都、神户、奈良等在内的二府七县，日本人从太古时代开始就喜欢泡温泉，以日本最古老的温泉—… [详细]
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2008年12月04日 11:01书中催情食物知多少(组图)
开“情”眼方能入门 [详细]
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2008年12月04日 10:40揭密中国国宴筵席礼仪(图)
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2008年12月04日 10:26何鸿燊156万 购得世界菌王(图)
全球受金融海啸冲击，有“白色钻石”之称的白松露菌身价亦难免受影响，昨晚于澳门新葡京酒店通过人造卫星，于全球四个城市同时举行的白松露菌慈善拍卖中，今年出产重一点零… [详细]
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2008年12月03日 11:38丝绒窗帘下一副旧刀叉 杂谈俄国菜(组图)
我们因着伟大的国家之间的友谊而结识了俄国菜，这有点像小时候被父母带去某家人家吃饭，尽管觉得有点酒太烈，饭太干，鱼和肉也都难以下咽，但因为两家是世交，所以很难启齿… [详细]
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2008年12月02日 10:15在高丽寻参(组图)
一个微雨的上午，我在首尔峨嵯山上有着“韩国最豪华六星级酒店”美誉的华克山庄的房间里，望着宽广平静的汉江，泡上一杯温暖高丽人参精茶，微苦入口而生津，配上一枚收集蒸… [详细]
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2008年12月01日 14:36十大太空美食：巧克力豆位居榜首(图)
新浪科技讯 北京时间12月1日消息，据美国太空网报道，以前在长期的太空生活中，宇航员的食物选择只能限定于用牙膏管装载的食物，近年来，宇航员的太空食物得到了改善，以下… [详细]
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2008年12月01日 10:20世界美食的宝塔尖 Le Cordon Bleu(组图)
如果你喜爱法国文化，又痴迷法国料理，那蓝带烹饪学校(Le Cordon Bleu)一定是你去巴黎时一定要去参观的地方。 [详细]
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2008年11月28日 11:16在床上享受英式早茶的高级服务(图)
又到了喝红茶的秋冬季。早上第一缕阳光照进窗子时，我打开《煎茶日记》，正好翻到一篇《恋恋红茶情》。浓浓地读下去，作者在英国某高档酒店住宿时，见识了纯正的英国式红茶… [详细]
