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2012年03月12日 08:13名酒投资的禁忌与诀窍
名酒投资，不要只迷信拉菲。法国人说喝是为了灵魂，吃是为了肉体，这也是他们对待生活的格言！懂得欣赏葡萄酒和烈酒错综复杂的香气和味道，则是味觉真正成熟的标志。“为了… [详细]
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2012年03月12日 07:55茅台的诟病
按说，当我在新年伊始得知胡润首度发布的“十大最受富豪青睐的送礼品牌”中，茅台位列第五名时，我该为它骄傲或者自豪，然而，因为它的弥漫的奢侈，因为在严惩的腐败分子中… [详细]
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2012年03月11日 08:29雪山下的瑞士葡萄酒
雪山、钟表、军刀、巧克力一向是世人心目中公认的瑞士象征，而瑞士出产葡萄酒可能会让你很意外。如果到了瑞士，无论是否有意探访葡萄园品尝美酒，所见所闻都能让人深切体会… [详细]
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2012年03月11日 08:28催情食材配酒指南
对有情人来说，虽然饮水可饱，但要有一个完美夜晚，食物、环境、结果都要百分百完美。于是催情食材并非可有可无，而是为爱推波助澜的关键。 [详细]
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2012年03月10日 09:08无所不能的雷司令
Riesling，也译为“薏丝琳”，这个译法明显没有“雷司令”过瘾，仿佛千军万马中一声惊雷，“谁敢横刀立马，唯我雷司令”的豪气。事实上，雷司令更多的是风情万种。如果以白… [详细]
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2012年03月09日 08:19坏年份的好香槟
Dom Pérignon唐培里侬香槟王的总酿酒师Richard Geoffroy 来到北京，推荐他的新作品，经过长达8年时间窖陈的2003年份香槟。 [详细]
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2012年03月09日 08:19骄奢的小酒：国人无拉菲不欢？
82年拉菲是什么？随便问一个路人，也许都能告诉你，这是奢侈品，喝一口就要上千，寻常百姓毕生都难喝到。而名流政要和富豪们，一个喜宴就可能喝掉好几百万的拉菲。 [详细]
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2012年03月08日 07:27葡萄酒品鉴小贴士
著名品酒家Hugh Johnson在他的回忆录A Life Uncorked中充满爱意地写道：“普鲁斯特有他的玛德莲，而我有我的波尔多。”(Proust had his Madeleine, and I have myclaret)Me… [详细]
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2012年03月08日 07:27让人惊愕的葡萄酒数据
了解一些有意思的数据，让你的朋友对你刮目相看！ [详细]
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2012年03月07日 11:47朗姆酒的前世今生
新浪尚品综合 朗姆酒，是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒，也称为兰姆酒、蓝姆酒或朗姆酒。原产地在古巴，口感甜润、芬芳馥郁。 [详细]
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2012年03月07日 08:09茅台怎么降价了？
近日，在全国各地的商场超市中，茅台、五粮液价格均有不同的下调，其中，茅台的跌幅巨大，部分地区的降价幅度超过400元/瓶，而节前还在上演缺货且价格在2300元左右/瓶的飞天… [详细]
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2012年03月07日 08:09适饮又赚钱：探秘90年代的波尔多
艰难的20世纪70年代你没赶上也没什么可惜的，备受赞誉的80年代可遇而不可求，亚洲人热捧的21世纪的第一个10年，波尔多价格一路飚升，让不少饮家有心无力，甚至要淡出葡萄酒… [详细]
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2012年03月06日 07:21上流社会的龙舌兰
如今美国的上流社会最流行饮用的酒已不再是香槟了，取而代之的是龙舌兰酒，尤其是那两款Jose Cuervo和Patron(香港的玩家称其为“拍床”，光是听这个音译就知道这款酒不俗)。… [详细]
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2012年03月05日 07:45私人酒窖：中国上流社会的新选择
“将来显示生活品质的，不再是私家游泳池、私人健身房，而是私人酒窖。” 《福布斯》杂志这样高度评价过私人酒窖。而法国品酒师帕特里斯-库亚则认为：“在欧洲的富人圈里，… [详细]
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2012年03月05日 07:45什么才是好葡萄酒？
有位朋友曾经跟我说她第一次喝“拉菲”葡萄酒的印象。她这样描述：“我不懂得喝葡萄酒，但那天在朋友家喝了‘拉菲’，第二天还觉得口齿充满果香。”这当然是顶级葡萄酒留给… [详细]
