-
2012年04月25日 15:062003年份的波尔多:考验酒庄的一年
2003年的波尔多列级酒庄都有着出色的成熟感,颜色深沉,满是成熟的黑色浆果香气,口感是强烈逼人的,感谢炎热的气候让将近一半的红葡萄酒在如此之年轻的时候就有不错的开放… [详细]
-
2012年04月25日 15:052001年份的波尔多:一个伟大的甜酒年份
英国著名酒评家杰西丝·罗宾逊(Jancis Robinson MW)曾在《金融时报》发表专栏文章《2001年份波尔多:被遗忘的年份》,盛赞被人们低估的2001年份波尔多。 [详细]
-
2012年04月25日 12:15解密80年代的波尔多
1982年份被称为世纪靓年,Robert Parker因其走红,Lafite又让中国人对该年份的波尔多有集体好感。以1982年为代表的上世纪80年代承载了太多,每一瓶老酒都将饮者带回到那风风… [详细]
-
2012年04月25日 12:08葡萄酒年份十问
关于葡萄酒的年份,你知道多少?新浪尚品对话莱品酒窖首席侍酒师梁竞志先生,带您了解葡萄酒年份的秘密! [详细]
-
2012年04月25日 07:27美酒课堂:中国菜怎么配法国酒?
虽说法国酒有复杂的分级制度,但也正是这些细致繁琐的规定使得对法国酒的把握有章可寻。 [详细]
-
2012年04月24日 08:20私家酒窖:隐秘的财富挥霍
浪漫的法国人始终相信,直到被喝下肚之前,葡萄酒是有生命的精灵。从葡萄酿造成酒放入橡木桶到装入瓶里,都会通过“呼吸”与外界交流,而提供这种交流的介质,便是葡萄酒的… [详细]
-
2012年04月24日 08:20“拉菲”搅局中国
3月中旬,拉菲酒庄在山东蓬莱市大辛店镇木兰沟村的丘山山谷奠基。此举一度被解读为:“拉菲布局中国,欲本土化突围”。然而,头顶“拉菲”光环,却是国内葡萄酒产业一个不折… [详细]
-
2012年04月23日 07:04教你如何选购波尔多葡萄酒
对于葡萄酒爱好者来说,法国(France)的波尔多就是葡萄酒的世界,波尔多几乎成为了优质葡萄酒的代名词。 [详细]
-
2012年04月21日 08:19为什么是她登上了酒标?
酒标设计亦如时装设计、家居设计,张扬个性的同时,充满艺术回味。当名庄都在以古堡为题时,那些印着人物的酒标似乎更让人好奇——他(她)是谁?为什么是他(她)登上酒标的封… [详细]
-
2012年04月20日 07:18茅台销量不能说的秘密
市场上究竟只有5%的假茅台(微博)还是只有5%的真茅台?针对市场上又出现的一轮传闻,茅台名誉董事长季克良日前公开否认市场上9成茅台酒为假酒这一说法。 [详细]
-
2012年04月20日 07:17“名媛闺秀”黑皮诺
黑皮诺(Pinot Noir)是个特别娇美的葡萄品种。娇,是因为它对气候和土壤有特殊要求,能酿出世界上最昂贵的美酒,但也是出了名的难伺候;美,是由于它酒体轻盈,单宁柔和,喝… [详细]
-
2012年04月19日 07:54纳帕谷的投资品鉴课
这次随着姚明酒重回舆论浪尖的纳帕热,除了备受酒迷关注之外,也吸引了酒业中各方从业者的关注。我们就从投资、搭配和品鉴三个方面,听听专家给出的建议。 [详细]
-
2012年04月19日 07:5453°飞天茅台价格真相
茅台(微博)酒的价格向来都是人们热议的话题,春节过后茅台的零售价格就引起了人们的争议,53度飞天茅台的零售价一度跌到了1700元/瓶,但是最近却传来茅台涨价消息。针对茅台… [详细]
-
2012年04月18日 08:23中产家庭的3种酒杯
有报道说,NBA火箭队老板莱斯利-亚历山大(Leslie Alexander)就餐时,总是习惯自带Riedel酒杯,他抱怨说:“有些餐厅真不像话,他们卖给你100美元一瓶的红酒,提供的酒杯大概… [详细]
-
2012年04月18日 08:23解开进口葡萄酒暴利之谜
近日据记者调查得知,一瓶梅洛VDP从出厂到终端至少需要三、四道环节,每个环节都会层层加价。由于中国红酒消费市场刚刚兴起,消费者对红酒消费没有概念,普通级别红酒由于价… [详细]