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2012年05月22日 08:47中餐配酒入门课
中国人喝酒的时候，必须要吃点什么以佐欢，如今越来越多的西方饮食文化逐渐沁润到中国文化中，而作为西方文化代表之一的葡萄酒，又将如何与传统的中餐演绎出一道美好的姻缘… [详细]
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2012年05月21日 09:21我家在酒窖里
因为别墅只象征着富足，而别墅后院的私家酒窖却象征着富贵。 [详细]
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2012年05月20日 07:20酒标收藏小妙招
收藏葡萄酒酒标与集邮，都是个人的喜好，充满无尽的乐趣，假如您能直接从酒商或酿酒厂那获得想要的卷标，那是最好不过。若无法从这个管道取得您想要的酒标，唯一的办法就是… [详细]
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2012年05月19日 09:35“睡美人”需要醒酒
许多人有一个误区，认为所有的酒都要醒，其实新鲜的葡萄酒，充盈着果香味，年轻活力如同少女，完全没有必要醒。但是，对那些沉睡的酒来说，的确需要醒酒器来唤醒它，就像一… [详细]
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2012年05月18日 07:18正牌酒VS副牌酒
世界上许多名庄都会出副牌酒，你能根据酒标分清正牌酒和副牌酒吗？你知道正牌酒和副牌酒的区别吗？ [详细]
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2012年05月18日 07:18弄个私人酒窖多少钱？
一个完美的聚会少不了一瓶陈年佳酿。当你很小心地把酒木塞抽出，大家都热切期盼着能一尝这瓶佳酿时，却因储存不当而失望是件很恼人的事。储存葡萄酒并不是一件容易的事情，… [详细]
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2012年05月17日 08:35法国新总统不会拿酒杯？
日前，法国新总统奥朗德(Francois Hollande)走马上任，作为老牌葡萄酒大国的总统，其手握葡萄酒杯(注意：不是杯脚，而是杯壁)的照片在网上流传开来。 [详细]
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2012年05月16日 07:55租个酒窖藏美酒
如果不小心把葡萄酒放置在了不合适的地方，那么，等上若干年后开瓶时，葡萄酒恐怕早已经变成了让人心碎的陈醋。而葡萄醋的价格相对于当年购买葡萄酒的价格来说，绝对可以用… [详细]
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2012年05月16日 07:55国内葡萄酒：年份≠质量
商务部计划立项规范“年份酒”泛滥等乱象使得葡萄酒年份酒的现状再度备受关注。 [详细]
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2012年05月15日 16:36盲品靠谱吗？
盲品(Blind Tasting)，越来越成为葡萄酒爱好者乐此不疲的游戏。所谓盲品，是指在没有看到酒瓶、没有任何提示的情况下，仅凭酒的颜色、香气及味觉，来推断采摘的年份、… [详细]
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2012年05月15日 16:35浴室等特殊场合的选酒建议
何时喝什么酒？当下想想这是什么问题，很实际可是好像没有人会注意，反正不是啤酒就是白酒，这样挺可惜的，因为并不是所有人都喜欢这两种酒，还好有葡萄酒，这是一个新的选… [详细]
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2012年05月15日 16:22究竟谁在收藏红酒？
目前世界从事红酒拍卖的主流拍卖行并不是太多，主要有佳士得、苏富比、邦瀚斯拍卖行(Bonhams)和Acker拍卖行，这四家拍卖行对世界红酒拍卖市场同样具有着举足轻重的影响力。 [详细]
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2012年05月15日 07:41喝什么酒就要听什么音乐
上帝在创世之初，既没有说“应该要有酒”也没有说“应该要有音乐”，但音乐与酒却成为了人类最亲密的伙伴，愉悦时能让人更为陶醉，消极时可给人以力量，回忆会由此而清晰，… [详细]
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2012年05月15日 07:41把酒“藏”在哪儿保险？
一些人把酒窖看得与葡萄酒一样重要，他们常常给酒窖铺上厚厚的地毯、装上宽大的镜子和巨大的枝形吊灯，甚至还会用古代大师的字画、罗马雕塑和Cristal Jeroboam纪念品来装饰… [详细]
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2012年05月13日 07:19去喝最新鲜的啤酒
微酿酒吧放弃酿酒业遵循的规模化生产方式，直接将酿酒工艺轻巧展示于你面前。 [详细]
