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2012年05月31日 09:31玛格丽特鸡尾酒调制指南
玛格丽特(margarita)在西班牙语中的意思是“雏菊”。但在北美，我觉得人们对它的理解更接近“超级欢乐时光”。 [详细]
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2012年05月31日 08:22外国人眼中的中国白酒
上月一中国买家收购维他麦公司(Weetabix)时，敲定协议的唯一方式是：拉菲(微博)(Chateau Lafite)和白酒。 [详细]
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2012年05月30日 08:17海鱼绝配白葡萄酒
菜无酒不鲜，吃菜喝酒方可尽兴，而海鱼与白葡萄酒的搭配实在是一桩美妙情缘，白葡萄酒中较高的果酸可以令食物中的咸味得到平衡，既能把海鱼的微咸以甜香味，鲜味的口感衬托… [详细]
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2012年05月30日 08:17桃红色的前戏之酒
桃红酒简单易饮的特性，常常让大多数葡萄酒爱好者忘记它的本质也是一种葡萄酒。“女人的酒”、“情人节的酒”、“夏季的水果酒”、“开场与前戏之酒”，人们情愿这样轻松地… [详细]
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2012年05月30日 08:17酒瓶形状的秘密
玻璃酒瓶是葡萄酒的标准包装，酒瓶的容量通常为75cl,相当于成年人的一口气。为方便储存，瓶身通常直上直下，而瓶颈的粗细刚好是九年生橡树皮的厚度。时至今日，橡木仍是葡萄… [详细]
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2012年05月28日 08:20商务人士必备葡萄酒礼仪
葡萄酒礼仪如今已成为商务人士的必备知识，掌握葡萄酒礼仪无疑会使你在人群中高出一筹，学会葡萄酒礼仪，会让你更轻松自在地和西方人士洽谈交流。 [详细]
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2012年05月27日 08:35Baccarat推出郁金香形水晶杯
法国高级水晶品牌Baccarat以水晶杯制作工艺掀起葡萄酒品饮新革命，全新设计的水晶杯强调能催化葡萄和酒精的共鸣，外形宛如郁金香的Baccarat水晶杯有着宽广的杯底，可以避免… [详细]
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2012年05月26日 13:14葡萄酒要躺着放
妈妈说：不说话没人当你哑巴。结果自少就养成了习惯，有争论的时候不怎么会参与进去。虽然心里固执，但不会说服别人和自己想法一样。苏轼在给弟子张文潜的书信中评王安石云… [详细]
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2012年05月25日 07:33富豪怎么“玩”红酒？
多年来，中国新富阶层执著于对法国波尔多五大名庄的追捧。中国富豪一般认为价格500元以上的红酒品质才有保障，这个价格也是他们界定高端红酒和普通红酒的价格界限。 [详细]
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2012年05月24日 08:18炎夏避暑首选白葡萄酒
烈日炎炎，酷暑难当，我们没什么食欲的时候，偏好喝一些冰冻啤酒或者饮料来降温消暑。在葡萄酒的世界里，这些清爽的感觉能在大多数的白葡萄酒和起泡酒中找到，活跃的酸度、… [详细]
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2012年05月24日 08:18葡萄酒杯“装懂”指南
聊葡萄酒产地已经太稀松平常了，作为一个葡萄酒专业玩家，怎么也得懂得杯具才行，这5个品牌，是你必须要知道的葡萄酒界的升级版谈资。 [详细]
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2012年05月23日 07:25教你如何选酒杯
说到喝酒，人们议论最多的要数葡萄品种、酒的品牌、品鉴笔记以及传统工艺了。然而，却很少有人注意到酒杯的重要性。这篇文章的目的就是，通过对酒杯的讲解，让人们明白其重… [详细]
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2012年05月23日 07:25让你捉摸不定的极品鸡尾酒
欢迎来到鸡尾酒时光。说到鸡尾酒，人们总是痴迷于那种由最顶尖的调酒师精心调制的，让你捉摸不定的极品。今天，我们就为大家介绍来自久负盛名的新加坡B28酒吧的招牌鸡尾酒—… [详细]
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2012年05月22日 08:48名酒收藏内幕
湖南的老李省吃俭用在1985年花七八十块买了一瓶当年年份的贵州茅台酒，藏在自家的菜园里，如今二十多年过去了，老李把它挖了出来，并称自己这瓶陈酿茅台可以卖到十万元。后… [详细]
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2012年05月22日 08:47拉菲的真实身份
中国人为什么如此狂热地追捧拉菲？这是富隆国际酒业公司(Aussino)总裁、《滗酒器》杂志“全球葡萄酒行业50位影响力人物”之一的沈宇辉经常被问到的一个问题，他曾经这样总结… [详细]
