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2012年11月16日 07:592012法国采收报告:微妙的年份
霜冻、冰雹、暴雨2012这个年份,大自然几乎让全世界范围内的葡萄酒产区遭遇的困难都翻了好几倍。真菌病、白粉病、霜霉病的灾害情况都达到了历史记录。面对这样的情况,不用… [详细]
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2012年11月16日 07:58葡萄酒网购的四大陷阱
今年的光棍节对于葡萄酒网络经销商来说,是个收获丰厚的日子。各大葡萄酒电商纷纷抢滩“双十一”市场,大打光棍节的“单身经济”牌,打折、买满就赠、包邮、派发优惠券等各… [详细]
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2012年11月15日 08:06葡萄酒大师的盲品秘诀
盲品一直是葡萄酒世界里最让人乐此不疲的游戏,但盲品也是目前各大葡萄酒比赛和评分都采用的品鉴方式,被认为相对而言是更为严肃公正的评判方法。 [详细]
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2012年11月15日 08:06薄若莱新酒知识课堂
新浪尚品综合 每年十一月的第三个星期四的午夜十二点零一分, 一场博若莱新酒的销售与购买竞赛在世界各地同时展开, 人们争先恐后地采购最新鲜上乘的博若莱新酒。 [详细]
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2012年11月15日 08:06冷静看待拉菲的秘密
真正站在城堡和葡萄园的中间,就觉得阳光从未停止过眷顾这个令人嫉妒的庄园。 [详细]
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2012年11月14日 07:32歌海娜也疯狂
歌海娜作为主要的酿酒葡萄品种,广泛的种植于世界各地。其中在法国西班牙的种植面积比较广阔,主要集中在比利牛斯山地区。 [详细]
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2012年11月13日 07:37“逆天”的葡萄酒加热喝法
稍有葡萄酒常识的人都知晓,白葡萄酒的饮用温度一般为8-12摄氏度,红酒为14-18摄氏度。但在即将到来的寒冬,饮用冰镇至8-14摄氏度的葡萄酒也许会让你的味蕾着实“冷不堪言”… [详细]
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2012年11月13日 07:37用葡萄酒塞制作的裸体画像
这些裸体画像由艺术家Conrad Engelhardt使用葡萄酒瓶塞创作,每幅作品使用2000-5000个木塞。 [详细]
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2012年11月13日 07:37揭秘2012博若莱新酒品质
2012年博若莱新酒(Beaujolais Nouveau)即将上市,遭遇灾害天气的博若莱地区,今年的新酒品质如何呢? [详细]
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2012年11月12日 08:09葡萄酒塞的好与坏
常常被很多酒圈朋友问到,不同的葡萄酒塞能绝对地影响到葡萄酒的品质吗?目前市场上葡萄酒的瓶塞种类有若干几种,不敢妄下定论,在此一一列出其优劣势,以供参考。 [详细]
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2012年11月12日 08:08寻找最好的存酒方式
当下最有影响力的酒评家、美国人罗伯特-帕克(RobertParker)大概也没预料到,曾得到过自己“100分完美评价”的拉菲(CHATEAULAFITEROTHSCHILD)1982葡萄酒在过去10年里的价格竟… [详细]
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2012年11月12日 08:08盘点世界上最粗鲁的葡萄酒名
此前,有报道称百亩田酒庄出产的“If You See Kay”因名字不雅在美国新罕布什尔州引发争议的事情。其实在这之前,就已经出现了不少葡萄酒因名字或酒标不雅而引发争议的例子… [详细]
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2012年11月11日 10:42网购葡萄酒实用技巧
手机报上又在叫嚣大幅降温,凌厉的寒冬似乎一夜之间就魔鬼般降临。寒冷里最让人向往的除了阳光,还有同样暖意袭人的红酒,同时11月份薄若莱新酒马上就要上市,红酒爱好者们… [详细]
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2012年11月10日 08:20秋季婚宴配酒攻略
一厢情愿,二人组合,三方见证,四处张罗,五朋六友,七亲八戚,“酒”(九)食上桌,十分圆满,进行曲响起,恩爱男女同走红地毯,俗称结婚也。宾主尽欢,是一场喜宴的最佳写… [详细]
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2012年11月09日 07:39全球最烈的十种啤酒
11月3日,苏格兰啤酒商Brewmeister发行了酒精含量为65%的Armageddon啤酒,是迄今为止世界上最烈的一种啤酒,一杯35毫升售价5英镑。同时,Brewmeister还发布了世界上最烈的啤… [详细]