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2012年11月30日 07:25享受当下的桃红酒
桃红葡萄酒的明星角色使其成为传递享乐主义无可替代的化身。 [详细]
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2012年11月30日 07:24什么葡萄酒需要看年份?
很多消费者在选购进口葡萄酒时,喜欢顺便问一下年份,实际上市售200元人民币以下的葡萄酒,都不讲究年份,属于越快喝掉越好的红酒。 [详细]
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2012年11月29日 13:49御寒料理
冬天的冷不同于别的季节的冷,冬季的御寒也不同于秋季和春季抵御寒冷的方法。进入冬天,我们的身体需要产生较多的能量才能维持体温,因此,也要摄入较多的食物,在体内贮藏… [详细]
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2012年11月29日 13:49可以热来喝的酒
什么酒适合用热饮的方式?怎么去加热一杯酒才能有最好的味道? [详细]
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2012年11月29日 13:48热白葡萄酒的制作方法
这是一款15分钟便可快手做出的欧洲圣诞经典热饮,集暖身、养颜、解决剩酒等多种优点于一身。 [详细]
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2012年11月29日 13:48热红葡萄酒的制作方法
热红葡萄酒,对于不少葡萄酒爱好者来说,仍属陌生。所谓热红葡萄酒,其实就是在红葡萄酒中加入肉桂、丁香、柠檬、橙皮、白糖等,加热后饮用。 [详细]
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2012年11月29日 13:48什么是热饮酒?
Mulled Wine 中文译为加香料的热饮酒,是欧洲一种传统的饮料,葡萄酒里加入香料和水果,小火煮过之后挥发掉酒精,却留下来令人温暖的香气和淡淡甜味。 [详细]
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2012年11月29日 13:48热饮酒:催情还是温情?
Mulled Wine是从德国流传过来的一种葡萄酒喝法,通常圣诞节时德国人全家做过弥撒之后会喝这种酒,实际上就是葡萄酒加热,然后加入肉桂、丁香、柠檬、橙 皮、一点点白糖,开… [详细]
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2012年11月29日 08:31揭秘挂杯的真相
我们旋转酒杯的原本目的,并不是为了观察酒泪,而是为了让酒液旋转起来,加快香气的释放。 [详细]
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2012年11月29日 08:30博若莱新酒什么味儿
如果你对博若莱的想念还仅仅停留在每年11月的第三个星期四如少女般清新的新酒上市,那么你很可能错过了同样在博若莱被视为珍宝的另一些“佳人”。在博若莱北部山坡上,有10… [详细]
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2012年11月28日 07:54一句话揭秘酒圈专家的Style
一曲“江南Style”为何风靡全球?缘由见仁见智,就其本身的内容来看,最鲜明的莫过于“style”——风格,鸟叔的长相和高富帅虽然没有半点关系,但是他独特的骑马舞步令人耳… [详细]
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2012年11月28日 07:54你值得拥有的选酒指南
此前你一贯活得争分夺秒,每天忙碌奔跑,只是没人计算过如果每次都能选对酒,我们的人生能节省出来多少时间(包括站在超市酒柜前选酒的时间和你为选错了酒而善后的时间)。我… [详细]
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2012年11月28日 07:54白宫秘闻:美国总统与葡萄酒
葡萄酒作为美国国宴历史悠久、不可或缺的饮品,白宫有着维护酒窖的传统。美国历史上的44任总统中有那么几位与葡萄酒有着非常特别的联系。跟小编一起来探寻白宫餐桌幕后的秘… [详细]
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2012年11月27日 07:46伏特加:街头艺术家
如果只有一款酒能和严寒、冬天、皑皑白雪、凛冽搭配的话,那么这款酒只能是伏特加。在中国,人们饮用伏特加更多的是在酒吧,这是最常见的鸡尾酒的基酒,以伏特加为基酒可以… [详细]
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2012年11月27日 07:46林殿理:人人可当品酒家
常有人用很崇拜的语气,问品酒专家们是不是味觉和嗅觉都超乎寻常的敏锐,才能辨别出那么多不同的味道?实际上,只要身体健康,有着正常的味觉和嗅觉,经过适当的训练,每个… [详细]