-
2013年02月09日 09:242011年勃艮第哪家酒好？
总体来说，2011年份的勃艮第(Burgundy, Bourgogne)葡萄酒在口感方面很好地体现了葡萄园间的差异。 [详细]
-
2013年02月09日 09:24葡萄酒：投资还是享乐？
葡萄酒作为一种投资产品，已不是新鲜事。并不是所有的葡萄酒都适合投资，品牌和质量是最重要的两个衡量标准。不管是买还是卖，投资葡萄酒主要有三种渠道：传统的酒商和拍卖… [详细]
-
2013年02月08日 06:522012葡萄酒投资：几家欢喜几家愁
很快到了2012年的年末，这一年葡萄酒的投资可谓几家欢喜几家愁，红火了几年的进口葡萄酒，今年似乎慢慢冷淡了下来。这一年也发生了不少的大事，或悲或喜，还是将这一年的历… [详细]
-
2013年02月08日 06:52节日葡萄酒选购法则
节日的来临让很多人开始考虑选购几瓶葡萄酒作为礼物送给朋友和同事。对一些人来说，他们的朋友是葡萄酒爱好者，一瓶优质葡萄酒就会让他们欣喜不已。对另外一些人来说，送瓶… [详细]
-
2013年02月07日 07:51跟随007感受烟熏味的苏格兰威士忌
据说只有两个国家的人认为威士忌不是世界上最好喝的酒，一个国家是法兰西，因为她有白兰地；另一个国家就是中国，因为她有茅台。 [详细]
-
2013年02月07日 07:50藏不住的白酒香
新春佳节将至，年夜饭总少不了一瓶白酒来助兴。举杯邀饮，口有余香，酒浓情切。国人对于白酒，有感情，有情趣，也更懂得其中的文化。近年来，白酒逐渐成为收藏市场的新宠。… [详细]
-
2013年02月06日 07:30白酒收藏屡现天价：10万买一坛
贵州茅台镇的一家酒企的酒窖内存了不少封坛酒，据称已有不少被个人认购。 [详细]
-
2013年02月06日 07:30如何挑选春节送礼葡萄酒
春节将至，很多人都把葡萄酒作为送礼首选。那么，如何准确快速的挑选出合适的葡萄酒呢？小编从以下四个方面教给你一个简单的挑选葡萄酒的方法。 [详细]
-
2013年02月05日 07:33新年大餐鹅肝配酒攻略
鹅肝随着法国料理的风行而名声大噪，这种珍贵的食材，即使在法国，也不一定随处可以吃到。配酒之时也要小心翼翼地避免抢了鹅油甘美的风头，如何配得相得益彰更是考配酒功夫… [详细]
-
2013年02月05日 07:33酿酒师：葡萄酒背后的英雄
酿酒师的任务是突出葡萄的质量，掩饰葡萄的缺陷，他不能创造葡萄酒质量。所以葡萄酒不是“做”出来的，酿酒师也不能被称为“做”酒的。 [详细]
-
2013年02月04日 13:48暴利葡萄酒行业“水有多深”？
葡萄酒投资作为众多理财渠道之一，显得尤为时尚，这个一直以“暴利”著称的行业究竟“水有多深”，恐怕很少有人能够完全了解。殊不知，推动葡萄酒价格泡沫的根源，市场所潜… [详细]
-
2013年02月04日 07:24限量酒瓶上的红色舞台
限量版的瓶身设计越来越成为洋酒葡萄酒的日常行为。为了叫颜色跳跃一下，红色是最合适的颜色。越来越多的厂家和艺术家设计师合作，他们仅仅是想为一瓶酒穿上一层漂亮的衣服… [详细]
-
2013年02月04日 07:23热红酒制作指南
北欧和以德国周边的很多欧洲国家，热红酒都是冬天流行的传统饮品，热红酒象征着年末欢聚、大雪纷飞和美食饕餮，和热闹的节日和让人心心念念饮酒御寒的冬季简直就是绝配。一… [详细]
-
2013年02月01日 08:27法国葡萄酒选购秘笈
在法国主要的产区中，Languedoc-Roussillon无疑是产量最大的，虽然该产区的葡萄酒主要销往本国，但对于挑剔的法国人来说，这一产区的葡萄酒质量还是值得信赖的。从葡萄酒质… [详细]
-
2013年02月01日 08:27葡萄酒是艺术品吗？
在美学史上很长一段时间并不承认嗅觉和味觉的审美地位，像圣托马斯就宣称：“我们并不说美的味道或气味”。因为，美是具有特殊的“认识能力”的感觉(即视觉和听觉)的事情。… [详细]
