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2013年03月18日 07:52酒庄分级好不好？
酒庄分级可谓是法国独有的事物，旨在帮助消费者在同一产区不同酒庄、不同品牌的葡萄酒中做出选择，不过一些产区的酒庄分级目前来看已经不再合理，实际功能也相当有限，维护… [详细]
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2013年03月16日 09:02私人酒窖：另类的“液体资产”
对于真有心对待葡萄酒的人来说，如果小资的单身公寓应该有一个酒架来存放，中产阶级的餐厅就应该有一个恒温酒柜用于收藏，而财富阶层则应该在自家别墅里建一个私家酒窖供储… [详细]
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2013年03月16日 09:02里奥哈的酒香
去年秋天去西班牙之前，听说行程安排包括著名的巴斯克地区(Basque)，觉得充满神秘感，好奇心大起。没想到的是，我们前往里奥哈(Rioja)——西班牙最著名的葡萄酒产区，一部分… [详细]
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2013年03月15日 07:34教您如何在餐厅点酒
在朋友聚餐或者商务宴会时，总少不了要点几瓶葡萄酒来烘托气氛。葡萄酒的类型、风格多种多样，怎样才能选到最适合的那一款呢？点酒既是一门技术，也是一门艺术。本文即为您… [详细]
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2013年03月14日 07:383.15将近：进口红酒如何放心选购？
随着生活水平的提高和健康理念的深入，红酒渐渐开始成为餐桌上饮酒的首选。与国产红酒相比，进口红酒在生产工艺和品质口感上往往更胜一筹，特别是原装进口红酒，更受消费者… [详细]
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2013年03月14日 07:38“红酒财爷”唐英年
香港前财政司长及政务司长唐英年[微博]爱葡萄酒如命，曾被外界戏称“红酒财爷”，政坛生涯起伏也与葡萄酒密不可分。在竞选特首失败一年后，今年“两会”他跻身全国政协常委… [详细]
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2013年03月13日 08:12迷醉朗姆酒香的海盗世界
在德普更为出名的《加勒比海盗》系列中，朗姆酒更是无处不在，正如英国著名诗人威廉-詹姆斯曾说：“朗姆酒就是男人博取女人芳心的最大法宝，它可以使女人从冷若冰霜，变得柔… [详细]
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2013年03月12日 07:56“极速约会”葡萄酒不太好
有一段时间流行“8分钟约会”，这种高绩效的约会方式，帮助他们在最短时间认识尽可能多的约会对象。如今葡萄酒业内也越来越流行“极速约会”，对此我倒是持保留态度。 [详细]
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2013年03月12日 07:55007也爱雪利酒
007影片《金钢钻》中，在钻石专家唐纳德爵士的办公室，詹姆斯-邦德喝了一口雪利酒(Sherry)之后，随口说道：“非常好的'Solera'，显然是51年的。”与他同行的上司M先生提醒说… [详细]
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2013年03月11日 08:06对葡萄酒的木塞味儿说NO
如果一款葡萄酒出现木塞味道，必然会扰乱酒客的情绪，虽然发生的几率并不是很高，但5%的发生率还是会使你措手不及。 [详细]
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2013年03月11日 08:06你所不知道的威士忌
随着全球化时代的到来，以及中国日益壮大的市场与经济，威士忌这个带着浓郁舶来味道的名称，正越来越为更多中国消费者所熟悉。然而，大多数人目前可能还仅停留在对威士忌比… [详细]
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2013年03月11日 08:06炒酒比炒股好赚钱？
提起炒股，不少人能够讲出不少自己的投资理财心得，酒也可以和炒股一样炒出金吗？白酒不单单具有消费价值，而且具有增值价值，投资者可以像投资股票一样投资白酒，很可能只… [详细]
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2013年03月10日 08:02玛姆香槟的神秘绶带
“用荣誉军团勋章来装饰酒瓶吧！”。这句源自1875年的玩笑话真的让玛姆香槟(Mumm)的标贴上多了一道红色的绶带。两个世纪以来，在玛姆香槟不断创新征服世界过程中，红色绶带… [详细]
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2013年03月10日 08:01喝葡萄酒抗辐射？
现在的白领MM们已离不开电脑和手机，上班盯着电脑，下班盯着电视，就连睡觉的时候手机都是开机的，然而她们不知道她们每天都在受着辐射的影响，慢慢地易引发一系列疾病，“… [详细]
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2013年03月09日 00:06令人头痛的葡萄酒中文译法
谭业明用传统中草药“当归”等词来形容50年以上波尔多葡萄酒的香气。 [详细]
