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2011年12月09日 08:18中餐如何搭配葡萄酒?
食文化由于地理位置、气候、物产的不同,在不同地域有其各异的风格。作为文明古国,中国的饮食与烹调技艺是其人文于生活中最真实的反映。相对于舶来的西餐对食材、摆设及色… [详细]
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2011年12月08日 06:57葡萄酒送礼选购指南
葡萄酒美味适口,而且修身养心,还象征着高贵。只要细心挑选,就是这个送礼季性价比最高、最得体的礼物。 [详细]
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2011年12月08日 06:56灰品乐:葡萄酒世界的灰姑娘
灰品乐一边在市场上热卖,一面被葡萄酒行家诟病。我不相信市场上的销售数字,也不偏听偏信那些同行,干脆自己一瓶瓶试吧。 [详细]
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2011年12月07日 07:17葡萄美酒醉圣诞
新浪尚品综合 银辉绚烂,尊华同灿,雪色晶莹的圣诞是欢聚的好时光,一场盛大华美的圣诞晚宴必不可少。在这独具欧陆风情的圣诞餐桌上,怎能缺少美味的葡萄酒? [详细]
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2011年12月07日 07:13拍卖TOP10:极具收藏价值的十款香槟
一般说来,在拍卖会上,香槟酒并不会获得像波尔多葡萄酒及某些勃艮第葡萄酒那样的叫价和关注。也就是说,是对细节的过度关心和注重才使得香槟酒脱颖而出,使其极具收藏价值… [详细]
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2011年12月06日 09:40姚明葡萄酒招来品质和价格的质疑
11月27日,第一瓶“姚明”葡萄酒在特殊奥林匹克融合慈善晚宴上亮相,并最终以15万元的价格被吴征拍得。 [详细]
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2011年12月06日 08:01性感的葡萄酒标
葡萄酒作为一款成人饮料,似乎和色情一起构成了卖点;但到目前为止,其用处还不甚广泛。虽然,不少酒标在多年以来都流露着性感图案的暗潮,但仍不太明显。怎样才算是越线了… [详细]
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2011年12月06日 07:40冬季必买十大顶级威士忌
品饮威士忌最能彰显一个人的品位。上好的纯麦芽威士忌和高级混合威士忌最适合纯饮。而冬天喝威士忌,则最能享受威士忌的好。一定要选用威士忌,斟上一盎司酒,先观看被誉为… [详细]
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2011年12月05日 16:49奢华而独特的水晶头伏特加
还在为圣诞礼物发愁吗?水晶头伏特加绝对是你馈赠亲友的绝佳礼品,独特且带有奢华韵味。 [详细]
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2011年12月05日 07:30清蒸海蟹配酒指南
清蒸蟹因凸显食材原本风味和质感而成为经久不衰的经典菜品。秋末冬初让我们携手共赴一场至纯的“搭蟹宴”! [详细]
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2011年12月05日 07:30解密70年代的波尔多
一个硬桃子和一个软熟的桃子摆在面前,你更愿意吃哪一个?大多数人选择是后者。喝老年份的酒,就是为了那份历经时间慢熟的味道,会令人无比感动。掌握好尖锋时刻,在其走向… [详细]
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2011年12月04日 10:22《失恋33天》里的葡萄酒
在“传说”中,如果没有看过电影《失恋33天》,就不算真的失恋过。那么今天,我总算失恋过了。不过,这部电影除了完成我的那份失恋情节以外,还和我的专业——葡萄酒沾上了… [详细]
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2011年12月04日 10:22老佛爷的香槟
在台湾作家高阳的长篇小说《慈禧全传》第六十六回,有这样一段描述:“老佛爷在瀛台赏月,一时高兴,叫拿法国公使进的酒来喝。瓶塞一开,只听"砰"的一声响,好大的声音,吓… [详细]
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2011年12月03日 08:32贵族酒的前世今生
年轻时有着如宝石红般的色泽与热情洋溢的性格,口感饱满;随着陈年期到来,逐渐发展出玫瑰花、紫罗兰香气与优雅顺畅的口感,以及温和的个性,带给人色香味俱全的品鉴感受。… [详细]
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2011年12月03日 08:32寒冬来杯热的鸡尾酒
每年这个时候,碰到那种将平日的第一杯Old Fashioned 换成whiskytoddy的老绅士,就觉得有一种古典的酷。与其说是提醒人们冬天到了,不如说让酒客们想起那些特别的热鸡尾酒。… [详细]