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2011年12月15日 08:25起泡酒的交响乐
当杯中那一颗颗的小泡泡徐徐上升时，想必细小的沙沙声会让你联想到一曲梦幻歌。是的，起泡酒正是有这样的魅力，让你在童话般的环境下，享受味觉与听觉的完美交响。 [详细]
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2011年12月14日 16:47OIV称使用软木塞可降低二氧化碳净排放量
国际新准则鼓励酒厂在计算碳足迹时将软木森林的贡献也考虑在内。 [详细]
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2011年12月14日 07:21唐培里侬香槟令人窒息的设计
在唐培里侬酒莊和导演大卫-林奇(David Lynch)之间进行的一个神秘而又充满想象力的项目中，这位电影导演在黑暗中花了两天时间，创造出了一系列充满朦胧感的设计组合；像变戏… [详细]
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2011年12月14日 07:20不要对盒装葡萄酒说NO
聚会的时间到了！朋友们，问问自己你是不是很幸运！正如观察员哈里-卡拉汉所言，盒装葡萄酒已经不是消费者的主流选择了，它已经过时了。有时候盒装葡萄酒的确很糟糕，实在很… [详细]
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2011年12月14日 07:20去波尔多串门
波尔多，念在嘴里便唇齿氤氲酒香的地名。去波尔多串门，只需一路循着酒香，穿过绵延数百里的葡萄园地，早有主人准备好最为珍藏的佳酿等候多时。波尔多的热情和浪漫，就在觥… [详细]
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2011年12月13日 11:21央视披露名牌白酒造假链
据央视《每周质量报告(微博)》报道，根据统计，今年前11个月，全国白酒产量达到了近800万吨，同比增长超过了25%，产值突破2000亿元，同比增长超过30%。与此同时，不少名酒的… [详细]
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2011年12月13日 08:20圣诞“有惊喜”的四款澳洲葡萄酒
如果用两种颜色去形容圣诞，一定是红色和白色。葡萄酒也一样。这个瓶子里的精灵仿佛天生就为了圣诞节而存在。跑遍京城酒会和超市，推杯换盏，终于找到几款“有惊喜”的葡萄… [详细]
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2011年12月13日 08:20让美国酒业百花齐放的“禁酒令”
在美国，唯一的一条被废止的宪法就是禁酒令。而在禁酒令实行的十多年中，人们似乎前所未有地认识到了酒对生活的重要性。冒险、商机、地下工厂……恰是在禁酒时代，美国的私… [详细]
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2011年12月12日 07:29器定乾坤：葡萄酒杯的九次对决
美食配美器，锦上添花！ 然而，是不是一支好酒，大多数时候酿酒师还真做不了主，反倒是杯子说了算。 [详细]
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2011年12月12日 07:29细数六大“酒中灾难”
当听到“酒灾难”这个词的时候，你会想到什么？洒在薄地毯上的红酒？带木塞味的酒瓶？一副黄牙齿？这些都让人感到不舒服；但与你即将听到的六大酒中灾难相比，那些根本不算… [详细]
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2011年12月11日 00:34与爱人共品一杯浪漫之酒
不用华丽的装饰、夸张的排场，不是每顿brunch都要迟到天昏地暗。有时候，你只想在睡眼惺忪的时候，在微醺中度过一整天。对那些属于自己的小情调和小场面，浪漫的桃红与起泡… [详细]
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2011年12月11日 00:34沉醉阿根廷：一曲探戈一口酒
因为马拉多纳，有人膜拜阿根廷足球，有人爱上阿根廷红酒。这里是南美洲葡萄酒产量的腹地，坐拥全世界海拔最高的葡萄园，丰润百年的土壤和酒香，供养着千杯不醉的阿根廷人。 [详细]
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2011年12月10日 11:56男人必知的八大伏特加品牌
伏特加是一种经蒸馏处理的酒精饮料，它是由水和经蒸馏净化的乙醇所合成的透明液体，一般更会经多重蒸馏从而达到更纯更美味的效果。 [详细]
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2011年12月10日 09:57清蒸大闸蟹配酒指南
清蒸蟹因凸显食材原本风味和质感而成为经久不衰的经典菜品。让我们携手共赴一场至纯的“搭蟹宴”！ [详细]
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2011年12月09日 08:18苦艾酒：精灵还是恶魔？
苦艾酒的历史充满了争议，喜欢它的人奉它为“绿精灵”，而厌恶它的人把它当成致人精神错乱的“绿色恶魔”，可谓毁誉参半。那Absinthe苦艾酒到底是精灵还是魔鬼呢？ [详细]
