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2013年03月10日 08:00好脂肪坏脂肪
“脂肪”，一个看起来令人恐惧的词汇。大多数时候，它总是被当作一个负面形象出现，到处都充斥着“消除”、“打败”等凶狠的动词与它对抗。但脂肪的世界远非我们起初认识的… [详细]
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2013年03月09日 00:06英国菜的傲慢与偏见
在去英国旅行之前，就打定了要多尝试当地菜的决心——出门就找中餐太不像话。即便中国菜现在遍地都是，在伦敦找一间正宗的川菜馆也不是难事。只是短短十来天，就放纵自己的… [详细]
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2013年03月08日 14:00五招越吃越有女人味
女性雌激素减少，不仅使月经推迟、量减少，甚至使皮肤粗糙、暗哑。中西药，均可调整雌激素的量，但是是药三分毒，久而久之却影响人体健康。其实，通过食补，是可以调整雌激… [详细]
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2013年03月08日 07:42滇食里的美味春天
“滇食春味”，取之于自然，回归至自然，尝的就是这万物的滋味，这神秘的地方，太多未曾探寻出的美食与文化，身处这鸟语花香的清净之地，望着高山流水的自在，品着山茅野菜… [详细]
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2013年03月07日 18:11《顶级厨师》人气选手与吃货电台有约
东方卫视第二季《顶级厨师》全国决赛如火如荼地进行着，在为观众奉上一场又一场的美食盛宴之余，两季人气选手将分别做客每天下班时段17：00播出的专业美食广播节目《今天吃… [详细]
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2013年03月07日 11:34《顶级厨师》妇女节 为妈妈烹饪爱心大餐
这世上最无法替代的味道永远是妈妈的味道。妇女节来临之际，东方卫视第二季《顶级厨师》联手另一档真人秀节目《妈妈咪呀》共同打造妇女节最温馨的味觉盛宴，10位厨艺爱好者… [详细]
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2013年03月07日 07:59河内美食：青木瓜之味
有人说，在东南亚，越南人的生活是最细腻的。诚然，细腻这个词在现实生活中，应该是一种感觉以及一种悠然自在的生活态度。 [详细]
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2013年03月06日 13:46沪上“名嘴”助阵《顶级厨师》欢乐多
五谷不分？“名嘴”下厨欢乐多 [详细]
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2013年03月06日 08:23初春喝点小清新饮品
又一个三高假期过去之后，是不是肚子上又多了一圈肉？是不是体重又让你黯然神伤了？是不是浑身乏力、打不起精神？N款清新健康饮品，为你初春疲乏的身体注入一针活力剂。 [详细]
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2013年03月05日 07:26三月里的醉美汤煲
《皇帝内经》上有言：“冬三月，此谓冬藏。”立冬时节，寒气逐渐盛极，万物开始休憩。此时，中医上常认为：“寒邪当令，需去寒就温。”意为隆冬到来，无论身心，都应得到温… [详细]
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2013年03月04日 13:54“美国大厨”中国卖汤记
怎样让擅长烹饪的中国消费者爱上即食汤品？金宝汤做法：团结顶级厨师，“嵌入”来去匆匆的白领们的午餐。 [详细]
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2013年03月04日 07:38被忽略的高雄小吃
说起台湾南部的小吃，普遍都会对台南赞赏有加，高雄不经意间便被忽略了。其实完完全全地隐藏在深巷处的高雄小吃，却有着相当丰盛诱人的面貌，外人难发觉，唯有本地人能如数… [详细]
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2013年03月03日 08:58早春“食”节寻鲜记
一年之计在于春，春天不仅带来了明媚的阳光、和煦的春风，更带来了让人垂涎的美食。所谓“不时不食”，春天正是尝鲜的好时候，很多食材不管是时蔬还是野菜，都是过时不候的… [详细]
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2013年03月02日 08:38鲜掉眉毛的嫩春笋
春天破土而出的笋叫春笋，春笋有很多的品种，在市面上最常见的是毛笋和竹笋。那你晓得这两种笋的区别吗，你会挑笋吗？结构、口感不同的笋对应的烹饪方法也不一样。 [详细]
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2013年03月01日 18:38《顶级厨师》踢馆夜高潮迭起
昨晚，东方卫视大型美食真人秀《顶级厨师》上演了一场全新挑战赛：四名民间高手前来“踢馆”，六名曾经抱憾离开的美食爱好者争取“复活”，一场惊心动魄的争夺之后，来自辽… [详细]
