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2013年04月19日 14:42食素背后的道德关怀
在英国读书时，和我住一层楼的一个美国朋友经常和我说，在吃这点上，她对英国还是比较满意的。不是说她欣赏英国的烹饪，而是她作为一个素食主义者，在英国饮食是一件很方便… [详细]
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2013年04月19日 08:12盘点全球无辣不欢的美食圣地
辣味其实不是中国的专利，在明朝时期才传入中国，先前的中国人只知道有姜的辛辣味，却不知有辣椒的辣口的感觉。可是自从传入中国后，却迅速在中国流传开来。但其实，在世界… [详细]
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2013年04月18日 07:38好味素食：多数人有过想吃素的心
春天，各种时令蔬菜相继上市，又到了食客们大啖时蔬的季节。经过了一个冬天“大鱼大肉”伺候的肠胃，也到了减轻负担的时候。 [详细]
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2013年04月17日 07:57藏在顶级寿司里的完美秘诀
【据《华尔街日报》】我最喜欢的寿司店叫做Otomezushi，它位于日本西海岸石川县金沢的一条隐蔽的小巷里。这家店不仅食物一流，在我看来，这家寿司餐厅象征着待客之道的精髓… [详细]
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2013年04月16日 16:30吃货研究：汽水口感之争
对于不同包装的汽水，你有没有过这样的感觉：玻璃瓶里的味道和塑料瓶、铝罐里的味道有点不一样，是我们小时候喝惯了瓶装汽水的缘故还是不同包装里面的汽水就是不一样呢？看… [详细]
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2013年04月15日 10:21过齿不忘的西班牙烤乳羊
西班牙塞戈维亚的烤乳猪早已远近闻名，举世皆知；可是，提起西班牙的烤乳羊，或许知道的人就少了很多吧。其实从塞戈维亚开车出城，只要1小时左右的行程，就可以尝到烤乳羊的… [详细]
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2013年04月14日 09:59春季养生：学会吃春芽
送走了略显沉闷的严冬，迎来的是生机勃勃的春天。万物蓄势待发，一切都在生长着，种子发芽了，树木返绿了，一款款蕴含着强大能量的春芽，已经带着春的气息、生命的力量悄然… [详细]
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2013年04月11日 06:39有钱买不到的上海限量美味
“限量”两字总能惹得人追捧不已，在美食上诱惑更无法抵挡！那些每天排队或者去晚了就没了或者轮到你也限定不能多买的高人气美食，就是有让人前赴后继的大魅力。 [详细]
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2013年04月10日 08:11唤活健康：春季美肌好食材
健康肌肤的标准应该是白皙、红润又有光泽，这些可不是依靠护肤品就能做到的，只有身体内部调节好，才能换来真正的好肌肤。多吃富含维生素C的水果能让肌肤白晳匀净，富含膳食… [详细]
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2013年04月09日 07:29懒人美味：戴军的男单食歌
“有一种男人，坐南朝北，挑剔味蕾，食为天下，尤其是在繁忙生活之余，享受精致生活，实在是需要一种懒人精神，这种孜孜不倦的追求力跟创造力，成就了美食从煎、炒、烹、炸… [详细]
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2013年04月08日 07:37低调美味：好面靠功夫
在北京，有这样一个每日只卖一百多碗，名声远播的台湾牛肉面档位。主理这碗好面的是入行近30年的台北师傅简鸿文。 [详细]
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2013年04月07日 07:38晚餐中的瘦身机密大揭露
晚餐吃什么可以减肥？减重过程中若晚餐吃对了，瘦身效果可是会加倍。今天小编就为你揭露晚餐中的减肥机密，教你各种饮食减肥技巧应对晚餐，让你吃对减肥晚餐，营养满分同时… [详细]
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2013年04月05日 10:08不可错过的健康饮食搭配
从现代营养科学观点看，两种或两种以上的食物，如果搭配合理，不仅不会“相克”，而且还会“相生”，起到营养互补、相辅相成的作用。归纳起来，应做到以下相配。 [详细]
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2013年04月03日 18:10《顶级厨师》全国三甲即将出炉
经过紧张而又激烈的长达4个多月的高密度比赛，东方卫视大型美食真人秀节目《顶级厨师》将在揭晓最大谜底——谁才是业余厨师中最顶尖的高手，谁能成为本季的《顶级厨师》。只… [详细]
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2013年04月03日 07:42如何像老饕一样吃牛排？
每当你坐在高档餐厅的雪白桌布前，还在为点一份什么样的牛排发愁吗？曾经19次掌厨奥斯卡晚宴的美国洛杉矶名厨沃夫甘-帕克(Wolfgang Puck)与你分享他的牛排圣经。能够搞定明… [详细]
