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2010年08月02日 17:26源自食都大阪的美味
一提到日式美食，多数人会首先想到各类鱼生、寿司。实际上日本的饮食文化具有悠长的历史合文化内涵，除了精致讲究的料理外，各地都有独具风格的地方美食。 [详细]
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2010年07月30日 16:50吃口好饭说难也不难
前一阵全国注目的五常香精米事件，令到大家对大米的安全打了个问号。记者向市内多家超市及有关批发商咨询，他们都表示，在广州市面并没有此批香精米出售。而且，记者经过连… [详细]
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2010年07月30日 09:40今年夏天最后一口鲜荔枝
7月，阳光充沛的季节，正是南方荔枝成熟的时候，走在深圳的大街小巷，随处可见成熟饱满、新鲜诱人的荔枝，散发着淡淡清香。到果园现采现吃，新鲜购买，或是烹制入馔……各种… [详细]
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2010年07月29日 16:05吃不吃食品添加剂，这是你的选择
美国食品安全类著作《消费者辞典：食品添加剂》作者鲁斯·温特认为，最近发生的麦当劳食品添加剂风波，说到底并不是添加剂本身的问题，而是消费者应当如何选择饮食习惯的问… [详细]
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2010年07月28日 19:07做顶级吃客：尝遍上海美食十宗最
讲究吃的都市人，心里都有一份“最好吃餐厅”的榜单，每个人的榜单不尽相同。小编没啥追求，平生最大的嗜好莫过于吃了，今天小编就要带你吃遍大上海，盘点下沪上美食十宗“… [详细]
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2010年07月28日 17:23肉不如豆 夏天吃个够
炎夏漫漫、味蕾疲软、肠胃乏力、身体受气……假如给“苦夏”的人们一个选择的机会，是左边那碗肥腻的鱼肉？还是右边那碟伶俐的豆子？这不是个问题——人类吃豆的历史源远流… [详细]
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2010年07月27日 17:54香料王国的试酱聚会
马来西亚号称世界香料王国，丰富的香料成就了东南亚美食，就连当时的欧洲殖民者，一开始也是为了寻找东南亚那些神奇的香料不远万里而来的。种类繁多的香料、丰富的天然物产… [详细]
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2010年07月27日 13:46希尔顿与WWF合作推出“绿色”月饼
上海希尔顿酒店今年与WWF合作推出“绿色”月饼--希尔顿特色巧克力月饼及什锦蛋黄月饼被装在100%经认证的“绿色”包装盒内。希望本次环保行动可以唤起大家环境保护的意识。 [详细]
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2010年07月26日 18:51精致与极致 刺身的两种表情
刺身并不是近年才出现在中国人视野的舶来品，早在远古时期，鱼生就已经风行。现代人吃鱼生更多了实用审美，鱼生下面铺着散发寒气的洁白冰片，蘸上浓郁的酱油和芥末，细腻冰… [详细]
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2010年07月23日 17:49五星酒店无美食？
冠有国外名牌的高端酒店，在许多新兴城市里，其餐饮的软件和硬件还并未达到标准。 [详细]
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2010年07月22日 18:31龙虾橙红诱惑
龙虾之美，倾国倾城，橙红色的华袍里包裹着最莹白动人的美味，只一眼、只一筷，便被诱惑一生。 [详细]
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2010年07月21日 17:14与高端无关的传统美食
中国人试图用粘糯米糕和猪头烂熟双鱼鲜来堵住“灶王爷”的嘴，让他“上天言好事，下界保平安。猪头更是江湖宴会、集体会餐最多使用的美食之一。 [详细]
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2010年07月20日 18:07七月只为鳗鱼着迷
“日本古代的历法，和中国类似，但又有一些自己的发挥，比如每年7月有一天，是夏天最热的一天，这一天就要吃鳗鱼。”这一天在日语里叫做“土用の丑”，按照农历，今年的鳗鱼… [详细]
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2010年07月19日 17:14夏日烧烤要DIY
在空调、冻饮庇佑的前提下，夏天吃烤肉可以更带劲，同时也更需要DIY精神，既满足了自己动手的欲望，也可以在食材搭配上展开丰富的想象力，尽量吃得清凉。所以推荐崇尚DIY精… [详细]
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2010年07月18日 15:062014我们巴西见 京城巴西美食荟萃
在“Waka Waka”热力的舞动中，首次登陆南非大陆的世界杯之旅结束了。精彩的进球、夏日的激情似乎不能因世界杯的结束而偃旗息鼓，从现在起让我们共同期盼4年后巴西世界杯吧… [详细]
