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2012年02月10日 14:53舒羽：做一只充满细节的蜗牛
小时候，我家门前有一棵葡萄树。葡萄藤是死褐色的，但叶子却是极活泼的鲜绿。从葡萄长出来的那一天起，我就一天天的监视着它们。拿一个小板凳，坐在那片绿色的天空下，等它… [详细]
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2012年02月10日 14:53吴沁：香色味在爱里绽放
年复一年，玫瑰盛开，只为物语爱情。世上有一种情缘，唯爱是尊，唯情是本，无数长风斜过时，握住一缕在手心，不一定最美丽，不一定最温馨，却是情之所至，一往而深。如果我… [详细]
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2012年02月10日 14:53潘新：费尽心机地准备一顿饭
世间的文字最不缺的当属情人与爱情了，百转千廻的情事激发了诗人和骚客的灵感，不论是中国诗人的连理枝、比翼鸟，还是西方诗篇中的夜莺啾啭，不论是中国古人向往的环肥燕瘦… [详细]
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2012年02月10日 07:02那些顶级的橄榄油
在西方国家，像品酒师一样，也有专业品评橄榄油的品油师。要成为一位出色的品油师要经过专业的培训和丰富的经验积累，就像品红酒一样，品油也是考究功夫的活。可是，我们不… [详细]
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2012年02月09日 14:18GODIVA歌帝梵推出2012情人节巧克力系列
2012年情人节，比利时皇室御用巧克力品牌GODIVA歌帝梵推出情人节限量巧克力系列。 [详细]
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2012年02月09日 07:26揭秘橄榄油造假黑幕
对于葡萄酒和橄榄油，他说，葡萄酒的好坏更多有赖人力与技术，而橄榄油的好坏则主要由天注定。 [详细]
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2012年02月08日 08:11Poke：奥巴马的至爱美食
请允许我用“泼奇”来翻译“Poke”，这种全夏威夷最红的食物，据说也是奥巴马的心头大好。过去，“泼奇”只在夏威夷范围内流行，游客来此，必吃“泼奇”尝鲜。但现在，凭借… [详细]
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2012年02月07日 07:18吃寿司必知的十大金科玉律
寿司是很多人都喜欢吃的一种美食。它含有较高的营养价值。那么，如何选寿司，如何吃寿司呢？大家又知道吗？下面来给大家讲讲吃寿司必知的十大金科玉律吧。 [详细]
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2012年02月06日 07:10小食物的大能量
在如今饮食中，小小的当季食物才是大能量来源的关键。带你走进小食物世界，寻觅一下潜藏在不起眼处的大能量，跟保健品say NO！ [详细]
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2012年02月04日 09:09揭秘冬虫夏草背后隐形利益链
今年春节前，西藏拉萨市场上品质较好的冬虫夏草批发价每公斤已经突破20万元；而在北京、上海、广州等地，虫草的零售价甚至以克为单位在计算，价高的，每克在700元以上。既不… [详细]
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2012年02月03日 08:10“娇贵”的黑松露
每年的1月至2月，就有一样美味的食材，采摘的时候必须眼明手快，因为稍不留意，它就会被奋不顾身的母猪吃掉！这种需要在猪口下夺食的食材，就是法国黑松露！ [详细]
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2012年02月02日 07:37活鱼刺身的情色想象
到底是你在吃它，还是它反过来咬住了你的舌头……无论如何，这样的活鱼刺身吃的不仅仅是美味，还有无与伦比的感官想象。 [详细]
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2012年02月01日 08:09最健康的五种色拉菜肴
似乎大多数人的新年决心是减肥，但假日增重不仅在于这些天的多数人，还在于那减不掉的几磅重量。暂不说这个，现在就用这些健康的色拉搭配，来实现你的减肥愿望。实际上，色… [详细]
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2012年01月31日 06:53当鹅肝不再“正宗”
如果我们打破对“经验”的执着固守，而去探究一下那些经验本身是否有理，在经验中加入科学元素，就可能让烹饪的艺术更加“艺术”。 [详细]
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2012年01月30日 07:17腊肉的“烟熏妆”
在整个西南和中南，腊肉都要用烟熏过。而松枝和柏枝则是熏腊肉的最佳燃料，能够给腊肉化一个既有颜色又有味道的“烟熏妆”。 [详细]
