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2012年07月09日 08:23牛身体13种部位的N种吃法
牛肉是人们最爱吃的肉类之一,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,脂肪含量低,味道鲜美,所以受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。但是吃牛肉也是很讲究的,牛的各个部位不同,… [详细]
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2012年07月08日 08:47美味鱼翅:出道时即贵比黄金
中国人的味觉除了在舌尖兴奋,尤其爱在心头荡漾,越高级的品尝,越离不开意淫的助兴。一碗鱼翅羹,吃在嘴里的是功夫,摆上桌子的是排场。 [详细]
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2012年07月07日 00:49男人做的炸酱面更好吃?
普遍来说,爸爸们做炸酱往往更好吃,这似乎暗含了男人的审美:酱、油、肉、香,其实也暗含了北京的气质:大气,有点不吝,初看粗糙大而无当,细看温情款款,给你许多个如同… [详细]
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2012年07月06日 08:39揭秘世界9大垃圾食品
如今,食品安全得到全社会的关注,垃圾食品也被人们常常挂在嘴边,可是,究竟哪些食品是垃圾食品呢?这里就给大家盘点一下。 [详细]
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2012年07月05日 07:35小蘑菇的美味盛宴
蘑菇是公认的提高抵御各种疾病免疫功能的食物,同时含有多种维生素的蘑菇也是公认的美容食品。这个周末,采撷满满的自然灵气,与家人、朋友置身于午后的露台。让人忍不住在… [详细]
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2012年07月04日 08:22原汁生蚝:每一片海水都不一样
这种让人情感复杂的食物在不同的人心目中,勾起了不同的感受。有的人视它为畏途,从不轻易尝试。也有的人视它为人间至美,爱恋不已。如果你能够以比较理性的态度看待生蚝,… [详细]
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2012年07月03日 07:46夏日火锅喜涮涮
吃火锅,可谓人生一大享,而且其简单到只需将数种新鲜材料哗啦倒进锅里,即煮即吃,省去很多工夫,而食材的新鲜与否,一烫便知分晓。火锅必是源自中国,因为它体现了中国围… [详细]
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2012年07月02日 11:06法国“臭豆腐”:闻着臭吃着香的美味奶酪
戴高乐将军有一句名言:“你怎么治理一个有400种奶酪的国家 !”人们也常说,一年365天,天天都可以吃到不同口味的奶酪!事实上,法国有超过1000种不同的奶酪! [详细]
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2012年07月02日 07:30难以抗拒的鲜美龙虾大餐
龙虾大餐绝对是夏季菜单的精选之一,浓郁的来自海洋的鲜味足以满足你全部的感官需求,而龙虾的魅力还在于,它可以用不同的方式烹饪,虽各有特点,却无一例外地强调了其鲜甜… [详细]
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2012年06月29日 07:43不容错过的十种英国美食
去英国旅游必然要品尝当地的特色食物。为使您不会错过最好的英国烹饪艺术,我们就来盘点一下十种必尝的美食吧。 [详细]
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2012年06月28日 07:12世界上最性感的菜
从暧昧到情热,说起来简单,行动起来却难。得需要点催情的妙方。俗世间的饮食男女在眉来眼去的初期,总不能免俗,总是要去吃一顿饭的。追逐的游戏到了这里,往往是一个转折… [详细]
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2012年06月27日 07:17英伦到底有没有美食?
无论出差、旅游还是留学进修,到英国来的人躲不掉的话题必然是:天气和英餐。 [详细]
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2012年06月26日 08:05告别残忍:一纸“鹅肝禁令”的辛酸泪
新浪尚品综合 有人说,鹅肝就像清晨时分一个来自爱人的吻,细腻柔和,如丝般润滑。几千年来,鹅肝一直是整个人类无法割舍的美味,昂贵的价格更让普通人难得一品。然而,鹅肝… [详细]
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2012年06月25日 07:43半生不熟吃牛排
张爱玲在《谈吃与画饼充饥》里说:“(西方)要肉嫩,唯一的办法是烹调得不大熟——生肉是柔软的......,而许生不许熟,往往在盘中一刀下去就流出血水来,使我们觉得他们茹毛… [详细]
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2012年06月24日 11:17洋蓟:地中海的蔬菜之王
洋蓟极具美感的口味令这如莲花般的蔬果成为地中海菜肴里不可或缺的食材,作为一种绿色的健康食品,不管高级的Fine Dinning还是家庭小菜,新鲜的朝鲜蓟在地中海人们心中会激… [详细]