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2013年01月28日 07:33唇齿留香的霜降牛肉
日本有三大牛肉之说:松阪牛肉、近江牛肉、神户牛肉。这些高级牛肉的特点是“霜降”,即瘦肉中有肥肉,肥肉中有瘦肉,两者犹如草莓味雪糕一样混合成粉红色的一体。 [详细]
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2013年01月27日 09:08美味创意:4道啤酒菜肴
所有啤酒爱好者都认为没有什么能比来上一罐冰啤酒更惬意的事了。蓝月亮酿酒公司的创始人和头号酿酒师基斯·维拉(Keith Villa)就是这样,当他在厨房精心制作一道道完美的啤酒… [详细]
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2013年01月26日 09:20第85届奥斯卡颁奖典礼晚宴菜单出炉
当地时间1月22日,好莱坞,第85届奥斯卡奖(85th Academy Awards ceremony)晚宴菜单公布。这次的晚宴将招待1500名宾客。 [详细]
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2013年01月24日 11:53《顶级厨师》“蚌壳精”周梦雪惹“违规”疑云
昨晚(23日),《顶级厨师》第二季“大浪淘沙”战正式落幕。在“108将”大浪淘沙过程中,不少美食爱好者在给人留下深刻印象的同时,也留下了争议。比如,昨晚在第三集中险些来… [详细]
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2013年01月24日 07:21广州早茶的慢食养生术
对于广州早茶的丰富性我早有耳闻,可真的摆到我面前时,我还是觉得有些不可思议。真想不出,一根油条、一碗豆浆就能解决的早饭怎么会在广州生出这么多的花样。 [详细]
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2013年01月23日 15:02哈林大姑妈参赛《顶级厨师》Rock手势秒杀全场
东方卫视《顶级厨师》可谓星光熠熠,不仅有三位品委搭档一位明星的“3+1”模式,在参赛选手中也不乏大咖。她唱着《热情的沙漠》走进尝菜大厅,开门见山道:“我有一个小秘密… [详细]
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2013年01月22日 16:19欧洲最佳飞机餐食大比拼
在由英国旅行预订网站Skyscanner举行的欧洲航空公司飞机餐食评选中,荷兰皇家航空公司(KLM)因其出色的长途飞行餐食被评为欧洲第一。 [详细]
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2013年01月21日 15:58任贤齐助阵《顶级厨师》,"小工"苦乐其中
《顶级厨师》第二季自上周开播以来不仅收视率喜人,“醉酒哥”、“表白姐”等争议选手更是成为了吃货们热议的话题。本周《顶级厨师》在播完“围裙争夺战”第三辑之后,将正… [详细]
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2013年01月21日 13:20艾伯塔美食之旅:落基山脉独特风味
走进落基山脉,走访最具当地特色的三个美食景点,以美景佐餐美食,在满足味蕾的同时,也深入了解当地人文景观。 [详细]
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2013年01月21日 08:18诺尔恰:手工意大利面课堂
意大利人的生活离不开意面,在意大利每个不同地方,每天都可以吃到不同种类的意面,搭配不同的酱汁,是一道常见的家常菜。 [详细]
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2013年01月19日 08:32吃货的代价:口腹之欲与健康
“人这一生,大约就是吃9吨食物,谁先吃完谁先走”。这是近日网上最热的一条消息,初看,让人不觉惊悚,哇,9吨?还不得要卡车拉啊?可是经过爱动脑筋的“小盆友”统计,如… [详细]
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2013年01月18日 18:51东方卫视《顶级厨师》开播引观众热议
各类选手齐齐登场 吃货大呼“受不了” [详细]
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2013年01月18日 07:04吃份腌腊好过冬
腊肉是童年春节最温暖的记忆之一,家家砧板响,户户腊肉香。摊豆豉蒸腊肉、芥蓝菜蒸腊肉、白油菜炒腊肉、腊肉豌豆渣鸡婆头、竹筒腊肉嫩胡豆、豇豆腊肉焖饭、腊肉大头稀饭…… [详细]
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2013年01月17日 16:26《顶级厨师》刘一帆亲为“灰姑娘”穿红鞋
毒舌加咆哮,奠定了“品委”刘一帆在《顶级厨师》“地狱厨神”的形象。然而,就是这样一个作风严苛的“恶魔”,却在第二季中收获了蜂拥而至的粉丝:继第一集中美女“帆迷”… [详细]
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2013年01月17日 07:23一抹红吃出好冬日气色
在冬季,阴气完全降下,天地闭藏,想象冰天雪地里的一抹红晕变使人暖和许多。在这个季节里究竟要如何选择冬季膳食的品种呢?哪些食物适合冬季进补呢?答案便是:红色食物。 [详细]