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2012年08月24日 08:02葡萄酒中为何含有二氧化硫？
喜欢喝葡萄酒的人会发现，很多葡萄酒都标注了“含二氧化硫”。二氧化硫这样的“有毒有害化学物质”，为什么竟然堂而皇之地出现在了“典雅”的葡萄酒中？ [详细]
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2012年08月23日 07:54为爱情准备的葡萄酒
懂喝酒的人就懂得爱，懂得爱的人就懂喝酒。——谚语 [详细]
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2012年08月23日 07:54葡萄酒装腔指南
酒宴上听着一桌的葡萄酒爱好者讨论某款酒但插不上话，其痛苦程度不亚于去看牙医。赶快记着下面的几个妙招，让我们也装装酒饕客，吓唬一下酒宴上的人吧！ [详细]
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2012年08月22日 07:20产量有限价格惊人的膜拜酒
葡萄酒发烧友在中国多半被大众夸张地描述为这样一种消费人群：不惜一切代价买拉菲(微博)的暴发户。这其实是一种误解。中国的葡萄酒消费者中，真正懂酒的、爱酒的可不在少数… [详细]
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2012年08月21日 07:19掘金葡萄酒“三重门”
“世界第五大葡萄酒消费国”、“一年消费19亿瓶”、“市场增速40%”、“人均年消费量仅为世界水平的6%”……看上去这是个不错的生意，但想在葡萄酒产业掘金，尚需突破重门。… [详细]
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2012年08月20日 07:22天涯海角的极致纯净
欧洲人亚伯-塔斯曼在17世纪发现了新西兰，从而让它在世界地图上有了自己的位置。对于更多的魔幻迷来说，这里是史诗巨片《指环王》的拍摄地，片中美若仙境的场景并非特效，它… [详细]
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2012年08月20日 07:12葡萄酒健康密码：不下农药就是“有机”？
新浪尚品综合 近日，一则“张裕农残超标”的新闻搅乱了在中国日益火热的葡萄酒产业，一场惊心动魄的“农残超标”口水战也愈演愈烈。实际上，食品安全问题本来就屡受大家关注… [详细]
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2012年08月19日 09:39香槟酒：舌尖上的尤物
起泡酒有很多种类型，根据气体产生方式可以分为天然起泡酒和人工加气起泡酒。我们经常在超市里面能看到张裕出产的一款大容量起泡酒，事实上就是人工加气的苹果酒。而知名度… [详细]
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2012年08月17日 07:14理想的夏日美酒雷司令
作为白葡萄酒品种中的皇后雷司令，正在为越来越多地区和国家的葡萄酒爱好者和消费者所追捧，尤其被高级餐厅的厨师和品酒师所赏识。德国杰出的雷司令葡萄酒不论或干或甜，都… [详细]
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2012年08月16日 07:25“混”到极致的酒
酒标上会列出酿酒所用的葡萄品种，有的是100%单一葡萄品种，有的则是两种及以上不同比例葡萄品种，后者即如题所述的混酿葡萄酒。单一与混酿不能简单以好坏划分，只能说它们… [详细]
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2012年08月14日 07:34纯爷们的马天尼
只要你做一个从容不迫的爷们儿，内行一些地告诉吧台里面的小弟，你要和你带来的姑娘一起喝杯马天尼，不要让他唬住你就好了。 [详细]
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2012年08月14日 07:34比利时啤酒挑选指南
比利时，人口不到1100万的弹丸之地，却无愧为欧洲传统美食王国之一。除了以各式海鲜贝类闻名，也是公认的最高质量巧克力的出产地。但你是否知道，比利时的国民骄傲还有一样… [详细]
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2012年08月14日 07:34葡萄酒中的神奇香气
“在我们前面的是一系列范围相当辽阔，层次相当繁复的花，有茉莉、金莲、欧白芷、洋槐、洋甘菊、黄香草木樨，带着一些干燥牡丹的感觉，或许甚至还有一点崖柏花的感觉。至于… [详细]
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2012年08月13日 14:57七夕选酒的六大误区
我们在此总结出选购葡萄酒时最容易走入的误区，只要保持冷静，辩证地看待它们，就能在选酒的时候妙手频出。 [详细]
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2012年08月13日 14:57七夕选酒的六大要诀
希望我们的抛砖引玉可以为消费者选择葡萄酒时提供一定的帮助。 [详细]
