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2011年05月03日 07:47传承1978:北欧海盗版威士忌
高原骑士(Highland Park)特别专为旅游免税零售商店推出第六瓶年份威士忌:1978,为纯手酿的单一纯麦威士忌,酒精浓度为47.8%,以北英格兰的奥克尼岛(Orkney)为发想,商品包… [详细]
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2011年05月03日 07:45品读“大酒”:“伟大”并非浪得虚名
世界上每年所产的葡萄酒数以万计,但到底有多少堪称伟大的酒精艺术品?每年,Decanter、Wine Spectator、Wine Advocate等世界上最著名的葡萄酒杂志都会评选年度最杰出的佳… [详细]
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2011年05月02日 09:31白兰地选购指南
白兰地是一件优雅的艺术品,它的价值不仅体现于外包装和定位的高贵,更在于其内在品质。 [详细]
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2011年05月02日 09:31美酒原香:详解“毫不起眼”的葡萄们
葡萄酒有着千变万化的口味和触感 ,而作为原料的葡萄是否和酒一样美味呢? 在苍茫的秋日天空下,葡萄园里娇艳欲滴的果实对美酒爱好者们无疑是致命的诱惑。在启程前往葡萄园… [详细]
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2011年05月01日 09:01老茅台:没你想的那么值钱!
茅台疯狂了,许多人翻翻箱底,发现自己家居然也能找出几瓶上世纪70年代、80年代的老酒,那心情简直比中大奖还兴奋。 [详细]
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2011年05月01日 09:01对葡萄酒的八大误解
你喜欢葡萄酒吗?你也许不是什么品酒专家或葡萄酒发烧友,只是因为喜欢手握葡萄酒时那种优雅的氛围,但这并不表示你就要被拒于葡萄酒的门外。 [详细]
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2011年04月30日 21:04“卡迪娜之夜” 情醉阿根廷庄园
2011年4月25日,由阿根廷驻华使馆和中华儒商总会共同主办的“卡迪娜之夜--中阿爱心联谊晚宴”在北京OBELISCO-阿根廷庄园盛大举办。这次时尚酒会邀请了诸多商界、政界人士… [详细]
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2011年04月30日 00:21葡萄酒入门:年份香槟解读
“年份香槟是种种吉时美事的绝妙巧合。”一问到酿制工艺,酩悦香槟首席酿酒师博诺华先感叹了一番。在他看来,但凡喜欢气泡酒口感的人,几乎没人能抵挡香槟的魅力;而凡是懂… [详细]
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2011年04月30日 00:21品酒五步走
要怎么喝,才能完全的享受到一瓶佳酿的美妙?这是个很难回答的问题。越资深的酒评家或者美酒爱好者,越会告诉你“这关乎个人的喜好和当时的心情”。但是在我们还没有到那么… [详细]
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2011年04月29日 07:55波尔多成名史
它之所以能成为葡萄酒的主要出口城市,最大的原因是英国的约翰国王喜欢法国酒,自此波尔多才真正成为一个重要的产酒和出口地区。 [详细]
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2011年04月29日 07:55肖像式酒标:葡萄酒的创意面孔
葡萄酒的特点经常与人的个性相比,它的精彩之处在于有生命般的不停层次变化,不同品种和工艺的复杂味道犹如异国风情的各国佳丽让人目不接暇,但如何用最直观方式了解葡萄酒… [详细]
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2011年04月28日 08:25初夏里的冰雪精灵:五款冰酒推荐
冰酒诞生于1794年的德国,那年冬季德国弗兰克尼地区遭遇了一场早霜,又适逢酒庄主人外出,成熟的葡萄因此错过了采摘时间。尔后,这葡萄还被大雪袭击,酒庄主人迫不得已,便… [详细]
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2011年04月28日 08:25四款“镇店之酒”:它们镇得住你吗?
每一家店都有自己的‘镇店之宝’。在那些有美酒浓香的所在,又怎能没有一瓶‘镇店之酒’? [详细]
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2011年04月27日 08:11探秘拉菲神话背后:四成拉菲“藏”中国
如果说法国的高级红酒拉菲绝大部分都卖到中国了,是不是有点夸张?据称近年来世界各大拍卖会上拍出的高价拉菲红酒几乎都毫无悬念地被来自中国的买家揽入囊中。 [详细]
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2011年04月27日 08:11“难伺候”的黑皮诺葡萄酒
全世界没有比黑皮诺更难伺候的葡萄品种了——该葡萄要么是大丰收要么是严重失收,它的产量很小而且早熟,果皮像女孩儿的面皮一样薄! [详细]