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2011年10月17日 07:37七雄争霸夏布利：哪一块儿的最好喝？
要想喝明白Chablis的特级，你得在7片园子中走一趟，喝一遍，顺着地势，一块接着一块地试。 [详细]
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2011年10月17日 07:36完美蟹逅：当大闸蟹遇到粉红起泡酒
古语有云：“蟹螯即金液，糟丘是蓬莱。且须饮美酒，乘月醉高台”。大闸蟹与美酒，怎能不让饕客们流连忘返？而今秋风起，蟹脚黄，美味的大闸蟹即将粉墨登场。在金澄色的蟹膏… [详细]
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2011年10月16日 07:56干邑：男人的烈酒
说到干邑，和威士忌一样，又是一款很男人的烈酒。其实干邑是一个地方，位于法国的西南部，靠近波尔多。干邑和威士忌的最大区别之一就在于原料，干邑是用葡萄酒蒸馏而来的，… [详细]
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2011年10月16日 07:56健康暖胃：浓烈葡萄酒让你温情深秋
秋风起，天气凉，浓烈的红酒不仅能带给人温暖感，强烈的香气和口感更像一位拉丁情人一样热情奔放。金秋，伴着郁郁深红、款款浓香，起舞在每一刻沉醉的时光。浓情葡萄酒，让… [详细]
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2011年10月15日 08:30哥本哈根的酒气
哥本哈根人有一个传统：在漫长阴暗的冬季过后，人们会在春天到来的第一天，聚集到太阳升起的地方——新港运河(Nyhavn)，享受一罐冰冷的啤酒，庆祝即将到来的美好时光。 [详细]
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2011年10月15日 08:20波尔多酒事：传奇的车库酒
谈及车库酿酒，不能绕过让-吕克-图内文(Jean-Luc Thunevin)。图内文被称为葡萄酒界的乔布斯。 [详细]
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2011年10月14日 07:13认识“酒鼻子”：人人都可成为品酒师
通过“酒鼻子”的训练，人人都可以成为品酒师！当你打开一瓶上好的葡萄酒，倒入杯中轻轻摇晃几下，贴近鼻子，一丝淡淡的香味即沁入心脾，然后闭上眼，仔细辨别出其中的不同… [详细]
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2011年10月14日 07:12美酒课堂：超市选酒攻略
关于去超市买酒，你是否也存在以下疑问？超市里能买到好酒吗？面对无数眼花缭乱的酒标、产地、葡萄品种，真不知道哪一款适合自己？同等价位档那么多款葡萄酒，如何才能选出… [详细]
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2011年10月13日 07:55宴会上的旖旎 ：八款小酒庄优质酒品推荐
这些来自小酒庄的葡萄酒摇晃后迸发出的活跃而细腻的泡沫，让空气在此刻也在急剧增温，热烈自每个细胞渗透，情感的交流都融汇在杯盏之间。为你的宴会增添些许的滋味，让你更… [详细]
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2011年10月13日 07:55美酒课堂：你需要知道的葡萄酒礼仪
葡萄酒礼仪可谓十分繁琐，但是葡萄酒的乐趣就体现在这一系列的繁琐当中。要想真正体味到葡萄酒内在的品质和深刻的文化底蕴，要喝出它最好的味道，不讲究葡萄酒礼仪，会让你… [详细]
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2011年10月12日 07:08“正牌拉菲”和各种“拉菲”葡萄酒的关系
今时今日，“拉菲”这两个字在葡萄酒界的影响力和知名度已不容置疑。特别在中国市场上，就连不喝葡萄酒的人，都多少耳闻“拉菲”盛名。然而，在中国市场“拉菲”有盛名，亦… [详细]
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2011年10月12日 07:08酒评家是如何炼成的
酒评家应该在酒庄和消费者之间起到桥梁的作用，而不是引导消费者去喜欢某种特定的口味。 [详细]
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2011年10月11日 07:21皇家礼炮 致礼苏格兰荣耀
如果问“苏格兰的荣耀”对苏格兰人意味什么？我想它不仅仅是王冠、权杖和国剑，更代表着苏格兰的个性与独立，象征着苏格兰贵族和爱国主义的至高无尚，同时也是苏格兰的精髓… [详细]
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2011年10月11日 07:21六款带有时光味道的百年老藤葡萄酒
“百年老藤”集收藏和品鉴双重价值于一身，对于讲求“老”文化的中国人来说，它也是传统佳节礼品的不二之选。 [详细]
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2011年10月10日 08:26美酒省钱绝招：好喝不贵有品位
如今的葡萄酒玩家开始选择那些小批量酿造、价格适中的葡萄酒，虽然它们的品质不俗，但从里面挑酒没有点真才实学很容易掏空你的腰包。然而真正的难题是如何从那些哪儿都买得… [详细]
