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2011年10月22日 08:57鸡尾酒：看得见的诱惑
007系列电影中的James Bond最爱摇着一杯马提尼(Martini)似笑非笑，马提尼是以金酒为基酒的鸡尾酒之王。此外，装13利器还有伏特加调的血腥玛丽(Bloody Mary)、威士忌调的深水… [详细]
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2011年10月21日 16:50西部国际顶级名品展：对话法国联合酒业协会
由四川省贸促会承办的中国西部国际顶级名品展，于10月20日在四川科技馆隆重开幕。40多个国际顶级知名品牌西博会期间亮相成都。 [详细]
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2011年10月21日 08:03三味葡萄酒挑逗大闸蟹
蟹是秋风吹得肥壮的大闸蟹，酒是精挑细选的白葡萄酒，中西混搭，用白葡萄酒里的袅袅果香和诱人果酸，降伏了一大帮张牙舞爪的大闸蟹。 [详细]
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2011年10月21日 08:02威士忌品鉴四部曲
水的外形、火的性格在赋予威士忌迷人魅力的同时，也使之成为社交的催化剂。 [详细]
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2011年10月20日 07:38初学者选酒基本功
对于不懂酒的朋友，踏进酒铺里选酒，有点像在赌场碰运气。原因是葡萄酒的品种繁多，笔者自认没有品尝过世界上所有的酒，Parker也不可能。几天前在酒铺里，听到一位女士这样… [详细]
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2011年10月20日 07:38全球四大威士忌初探
世界上许多国家和地区都有生产威士忌的酒厂。但最著名最且代表性的威士忌分别是苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类。 [详细]
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2011年10月19日 14:59山寨拉菲何以成风？
在远洋货轮里装配葡萄酒灌装设备，从法国买入廉价原浆葡萄酒，在公海上灌装成各种年份的拉菲，通过海关检验交税过关进入北京各大商场销售——近日网上疯传一条“拉菲北京最… [详细]
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2011年10月19日 08:22美酒课堂：教你如何识别“坏酒”
葡萄美酒，实在让很多品味一族着迷。葡萄酒文化愈来愈畅旺，坊间亦越见更多对葡萄酒有认识之士，但同时也看到不少酒龄不短的朋友对如何辨别坏酒没甚把握，所以和各位谈谈坏… [详细]
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2011年10月19日 08:10贴心的低酒精葡萄酒
“久”逢知己千杯少，与三五好友小聚哪能少了可以助兴的佳酿？对于不胜酒力的人来说，低酒精葡萄酒最是贴心。 [详细]
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2011年10月18日 10:59炒完黄金炒红酒 10年投资回报率857%
炒房、炒股、炒金、炒墓地之后，炒风转向了红酒。 [详细]
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2011年10月18日 10:41葡萄酒进口快速增长 标价混乱真伪难分
记者从在沈阳举行的2011全国秋季糖酒交易会上了解到，随着我国居民消费能力不断提升，近年来我国进口葡萄酒量持续增长，从事进口葡萄酒贸易的企业成长迅速，但是部分进口葡… [详细]
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2011年10月18日 10:30拉菲造假十之八九 虚荣消费者知假买假
拉菲在中国深陷造假泥潭，业内人士揭开公海造假黑幕，震惊世人。 [详细]
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2011年10月18日 09:40萨瓦托-菲拉格慕品牌旗下Il Borro酒庄
萨瓦托-菲拉格慕家族在意大利托斯卡纳区开设了Il Borro葡萄酒庄，将家族产业扩大到酿酒业。 [详细]
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2011年10月18日 07:41以汤配酒：夏布利的华丽二重奏
Chablis，我们以中文称之为夏布利。夏布利源于勃艮第最北边的产区，气候凉爽，接近葡萄种植的气候容忍界限。1.5亿年前的侏罗纪时代，该地区还是一片汪洋，所以现在培育葡萄… [详细]
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2011年10月18日 07:41拉菲：“洋茅台”的“中国特色”
“给我开一瓶八二年的拉菲。”多年前香港电影的经典台词成为当下中国富人选择红酒的唯一标准，这款法国红酒10年间价格增长率高达857%，连空酒瓶都卖到2000至3000元。但畅销… [详细]
