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2010年04月14日 17:06酒商担心高品质的波尔多09年份酒假冒上升
导语:专家近日发出警告说:“高品质的波尔多2009年份酒会导致假冒葡萄酒上升。”从乔治三世统治时期就一直供应皇室葡萄酒的Berry Brothers & Ru… [详细]
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2010年04月14日 17:04借助高端新西兰怀拉拉帕葡萄酒出口上扬
导语:新西兰怀拉拉帕(Wairarapa)产区的高端葡萄酒声名远扬,在出口市场稳步增长。该产区距离新西兰首都惠灵顿仅1个小时的车程。 [详细]
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2010年04月14日 16:10老愤青塞比的冰酒庄园(组图)
导语:阿尔萨斯酒农很少有人生产冰酒,风险很大,又相当麻烦。塞比愿意冒这个险,1968年他是法国大学生“五月革命”一代的代表人物,现如今他是整个法国少有的几个每年都生… [详细]
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2010年04月13日 14:59意大利提高葡萄种植海拔应对变暖
导语:在美国旧金山举办的意大利北部产区葡萄酒品酒会上,Manincor酒庄负责人称:目前,由于全球气候变暖,一些葡萄种植农正考虑或已开始在海拔更高地区种植葡萄。 [详细]
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2010年04月13日 14:56中国买家涌入恐推升波尔多葡萄酒价格泡沫
据路透波尔多报道 在2009年份的波尔多葡萄酒品酒会上,中国的葡萄酒买家人数创历史纪录,中国投资者也逐渐增加了购买酒庄葡萄酒的兴趣。 [详细]
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2010年04月13日 14:51VDP级别 好酒诞生地(图)
导语:法国酒品通常有四个级别,由高到低分别是AOC,VDQS,VDP和VDT。VDP级别的葡萄酒容许酒农以更宽松的品种或酿造方法上的限制来生产葡萄酒,但相对依然有严格的产量和酒… [详细]
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2010年04月12日 21:07卢瓦尔河谷美酒时光机(图)
导语:卢瓦尔河谷的酒最大的特点就是清新、淡雅,易于饮用,善于和各种食物搭配,适合在较年轻时饮用。但是卢瓦尔河谷的葡萄酒也有另一面:不但耐陈年,还能保持清新的气息… [详细]
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2010年04月12日 19:43法国名庄推限量红酒纪念艺术大师陈逸飞
导语:为了纪念艺术大师陈逸飞先生诞辰64周年,逝世5周年,由陈逸飞基金会与北京中艺佳品市场营销有限公司联手法国波尔多优秀葡萄酒酒庄---德拉图推出限量版典藏红酒。 [详细]
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2010年04月10日 20:13果蔬与酒 共谱热烈奔放华尔兹
导语:凭借着健康享乐的概念,色泽鲜亮的外形,独特的口味,果蔬鸡尾酒在短短数月内已经牢牢俘获了不少人的心,众多资深调酒师已经拒绝在鸡尾酒中添加任何糖浆,非要加入新… [详细]
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2010年04月09日 08:50葡萄酒木塞味的祸根(图)
导语:木塞味道会突然的扰乱酒客的情绪,虽然发生的几率并不是很高,但5%的发生率还是会使你措手不及。 [详细]
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2010年04月07日 14:39鸡尾酒变革 白酒也要作基酒
导语:我们去酒吧、去夜店,喝的鸡尾酒都是用洋酒作为基酒调和的。中国的白酒大多出现在国宴或者家人聚会上,白酒为什么就不能做基酒呢? [详细]
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2010年04月07日 00:18茶香鸡尾酒 一份茶香一抹酒香
导语:一份茶香、一抹酒香,喝茶品酒,在氤氲雾气之中,用泡茶的姿态与心境调制一款独一无二的鸡尾酒,想必令茶文化的外延也丰富起来。早知清茶一杯也醉人,更何况这样一杯… [详细]
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2010年04月06日 23:20进口葡萄酒价格“水分”引热议
导语:“这瓶酒供货价为27美元,而国内一些经销商卖到了上千元!”3月28日,某酒业销售副总裁朱坤岭在成都某品酒会上,以一种进口品牌葡萄酒为例,向进口葡萄酒行业“潜规则… [详细]
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2010年04月06日 23:17拉菲、玛歌名庄酒抢滩中国市场
导语:拉菲专程来中国打假,欧颂在中国首启知识产权官司,玛歌在香港开办首个海外办事处,木桐在广州开了“嘉棣”酒吧,最近世界级名酒庄在中国市场的动作之大几可用“抢滩… [详细]
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2010年04月06日 23:15中国买家追捧2009年法国波尔多葡萄酒
导语:据香港媒体援引英国媒体报道称,法国波尔多2009年的红酒,上周被英法红酒品评专家,评为“波尔多地区历来最好的出品”和“一生中饮过最好的红酒”,随即掀起抢购潮。… [详细]