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2010年03月02日 15:22葡萄酒收藏者必看的收藏宝典
导语：葡萄酒收藏已经成为当下最富乐趣、最让人兴奋的爱好之一。收藏葡萄酒可能要花掉大把大把的钱，尤其是在刚开始的时候。如果你刚接触葡萄酒或者是想要加深对葡萄酒的了… [详细]
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2010年03月01日 18:05强化葡萄酒：强劲的味蕾邂逅
导语：在葡萄酒的世界里，各色各味的种类可谓各领风骚，给你带来不同的味蕾享受，强化葡萄酒则以其“high”酒精度的独特滋味，强势邂逅你的味蕾。 [详细]
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2010年02月26日 18:39解密红葡萄酒的酿制方式
导语：一瓶红酒从葡萄采摘、酿制到最后的装瓶要经过很多道工序，每一道工序对葡萄酒的风格和口味都有着或多或少的影响，对酿酒过程的了解或许能增加您对品评杯中红酒的乐趣… [详细]
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2010年02月26日 17:14中国或将成世界第七大葡萄酒消费市场
导语：全球第一的葡萄酒与烈酒展览VinEXpo海外主席DominIQue Heriard Dubreuil 女士说：“2009年到2013年间，中国预期成为世界第七大葡萄酒消费市场年消费葡萄酒超过1… [详细]
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2010年02月25日 14:52如何选择进口葡萄酒
导语：基于世界人口第一大国的消费人群的基数以及正在上升的经济发展水平，中国的酒业市场也随之成为一个巨大的市场。投资酒业也已经成为了一种新的投资时尚。那么，面对包… [详细]
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2010年02月25日 14:42葡萄酒家族：佐餐的完美演绎
导语：葡萄酒是一个大家族，其中最受欢迎的是干白、干红葡萄酒，这是两款最普遍的佐餐酒。搭配这两类食物，选择干白葡萄酒、玫瑰红葡萄酒、气泡酒，都可以，但是这个时候喝… [详细]
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2010年02月24日 16:12苏格兰首款地产葡萄酒将面世
导语：苏格兰首款地产葡萄酒即将面世，这将是苏格兰首次用地产葡萄酿制葡萄酒。 [详细]
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2010年02月24日 16:09亚洲葡萄酒消费将超过北美
导语：VINEXPO(国际葡萄酒及烈酒展览会)发布的最新数字显示，亚洲将成为全球葡萄酒行业的未来，其发展速度将超过北美。 [详细]
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2010年02月24日 15:4418款必败葡萄酒 让红酒柜瞬间升级
导语：葡萄酒如此简单，几乎所有人都可以毫不费力地点上一杯。但是说到送礼，希拉克曾经四次送酒给布莱尔，都没有被行家老布纳入私人收藏。其中深奥的讲究和学问，也许花上… [详细]
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2010年02月24日 14:40干邑葡萄酒成中国地理标志产品首个洋成员
导语：2月23日晚间消息，中国国家质量监督检验检疫总局今日宣布，批准对法国干邑(Cognac)实施地理标志产品保护。这也是中国首次对国外地理标志产品实施保护。 [详细]
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2010年02月23日 15:17橡木桶概念悄悄来袭
导语：很久以前，橡木桶其实只是一种运输葡萄酒的容器，桶型设计就是为了便于滚动搬运和码垛。后来人们逐渐发现，经过漫长的旅途，运送到目的地之后的葡萄酒变得更加好喝了… [详细]
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2010年02月23日 14:50澳洲有机葡萄酒创销售新高
导语：据澳大利亚有机农场联盟(BFA)报告，尽管澳洲葡萄酒行业面临着有史以来最大规模的过剩危机，但2009-2010年度有机与生物动力葡萄酒的需求量将持续增长。 [详细]
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2010年02月23日 14:47春节期间进口葡萄酒一路飘红
导语：春节期间，由于严打醉驾的升级、金融危机的影响，整个烈酒市场的销售同比下降了30%，而进口葡萄酒由于度数较低，价格选择面较广等原因，却有了意料外的增长。 [详细]
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2010年02月22日 12:02气候变化 酒庄地图要重绘吗
导语：哥本哈根气候大会开到最后，似乎没有开出什么近期能看到的成果。马尔代夫和其他低洼国家的国民们显然是最着急的人。而世界各地的酒商们，对气候的变化也一样关心。 [详细]
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2010年02月22日 12:00品酒过程中不可捉摸的心理暗示
导语：品葡萄酒时，是人与葡萄酒相互作用的过程，由于人类独特的感知世界的特性，基本上会出现三种感知现象：客观作用现象，幻觉印象现象，艺术想象现象。 [详细]
