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2010年06月03日 15:39帕克发布1114种西班牙葡萄酒酒评
导语：在美国和全球都受到承认的杂志《 The Wine Advocate 》的编辑和艺术家 Robert Parker 发布了1114 种西班牙葡萄酒评分榜。 [详细]
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2010年06月02日 12:12“精品酒庄佳酿体验之旅”品酒会三场连播
导语：5月28日、29日、30日，ASC精品酒业在广州、上海、北京三地连续举办3场“精品酒庄佳酿体验之旅”(Artisan Winery Tour Tasting)品酒会。来自全世界20多个国家超过120多… [详细]
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2010年06月02日 10:58品鉴五款酒庄酒的醇香旅程
酒庄酒，顾名思义就是酒庄里面所酿造出来的葡萄酒，它意味着优质，也意味着价格比一般的葡萄酒高出数倍。酒庄酒一般要符合三个要素：一是在适合种植葡萄的地域拥有属于自己… [详细]
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2010年06月01日 16:25葡萄酒新老世界之间的wine talk
熟悉的朋友们都知道，同种在新、旧世界的表现是截然不同的，新世界的酒像个讨好的小女孩，表现活泼抢眼，而旧世界酒更像成熟富有思想的女性，美好而内敛，等待懂得欣赏的人… [详细]
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2010年06月01日 13:55葡萄酒与铁板烧的绝妙搭配
导读：小时候印象里的铁板烧，总是和性感联系在一起。我喜欢的一个女明星，记者笔下形容她的撩人媚姿时这样说：看得男人心痒痒，像是在铁板烧上生煎的肉。后来铁板烧开始在… [详细]
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2010年05月28日 13:22加泰隆尼亚区的葡萄酒之旅
伊比利半岛东北边的加泰隆尼亚，是全西班牙最富有繁华的地方。相较于高原上的卡斯提亚，地中海岸边的加泰隆尼亚作为有着自己文化与语言的独立自治区，并不如想象中那般的西… [详细]
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2010年05月25日 14:47威士忌领袖品牌格兰罗塞斯首次登陆中国
导语：穿过高地细雨的是风笛的袅袅余音，比风笛更历久长新的是同样来自高地的苏格兰单一麦芽威士忌， 品位男人的心头所好。格兰罗塞斯引人入胜的口感，正恰如苏格兰风笛，令… [详细]
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2010年05月24日 18:06夏日清凉雷司令 5款葡萄酒推荐
导语：已然夏天，热情似火的季节终于来到身边。因为北京今年的反常气候，紫藤萝花竟然还在开放，吃着紫藤萝花做的菜，轻啜一口冰凉清爽的雷司令，谁说夏天只能用炎热来形容… [详细]
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2010年05月21日 11:40奥比安酒庄：小身材 大味道
导语：法国波尔多五个最知名的酒庄之一。与拉菲、拉图和玛歌一样，奥比安(Chateau Haut-Brion)也是1855年被列为一级酒庄的，但它是波尔多五大名庄之中面积最小的，只有42公… [详细]
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2010年05月19日 16:52葡萄牙8大葡萄酒产区200余种美酒亮相中国
导语：2010年5月 北京王府井希尔顿酒店，来自葡萄牙8大葡萄酒产区的18家参展商酿造的200余款葡萄酒亮相中国。葡萄牙葡萄酒协会已在其他国家进行过多届美酒评鉴会，但在中国… [详细]
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2010年05月17日 15:04美式鸡尾酒：一切回归传统
导语：如果非要将鸡尾酒的起源追溯到古罗马甚至古埃及时代，那是历史学家干的事情。明明是从鸡尾酒繁花似锦的十九世纪末二十世纪初的美国开始，才有了这样一个漂亮的新名词… [详细]
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2010年05月17日 14:39亚洲首位葡萄酒大师——李志延
导语：什么葡萄酒最能搭配辣炸大龙虾的火爆滋味？你该如何尽你所能为这一桌风格如此浓重也如此冲突的丰盛美味搭配葡萄酒呢？韩国出生的李志延(Jeannie Cho Lee)是全球279位… [详细]
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2010年05月14日 16:51七款最完美的葡萄酒和奶酪的搭配方案(图)
导语：奶酪会让葡萄酒喝起来更甜美圆润，葡萄酒可以压制奶酪的腥膻味，让细致润感滑回味于口腔。我们为你挑选了七款最完美的葡萄酒和奶酪的搭配方案，彻底满足你的味蕾。 [详细]
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2010年05月13日 15:18加州新品葡萄酒年份之外占领市场(图)
导语：加州酒庄Mnage Trois隶属的Trinchero Family Estates被《葡萄酒热心家》杂志评为“2009美国年度酒庄”。 [详细]
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2010年05月13日 10:11全球气候剧变：葡萄酒之2012(图)
导语：当我们开始为《后天》、《2012》等电影的末日预言感到担忧的时候，有一群人已经真真实实地感受到气候变化带来的冲击，开始研讨应变的对策——他们就是靠天吃饭的葡萄… [详细]
