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2013年04月15日 11:48视频:私享家名厨汇健壹公馆
健一公馆餐饮技术总监任全潍亲自打造精致法餐,尊贵的私人定制法式大餐体验完美融入奢华古典的中式餐厅。 [详细]
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2013年04月15日 08:17年轻主厨的新派粤菜
广州文华东方酒店内的这家全新粤菜馆,由年轻厨师辉师傅主理,在保留粤菜精致的同时,还融入了不少西方食材和现代的表达方式。 [详细]
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2013年04月12日 07:35洋房火锅:高端火锅新食法
洋房火锅在新天地开出的新店,除了以前样样讲究的牛肉、海鲜食材,应商务饭局的需求,新店增加了一些贵价菜,同时在熟菜、小食方面也有更多选择。 [详细]
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2013年04月11日 14:47Nuage:湖光相伴的越南美食
Nuage越南餐厅座落于紫禁城北部,历史悠久的什刹海前海东北岸,有独一无二的湖畔景致。Nuage法文意为“云”,湖光云绕,浪漫至极。餐厅以经典越南料理闻名,宾客置身此美景… [详细]
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2013年04月11日 06:39京城品河鲜五大去处
四月抬头,春暖花开,尽管时不时地还是有冷空气“回头”,春天总还是笃悠悠地来了。这个时候,最能深切体会到春天脚步的那必然就是水中的鲜货们了,不但悉数出动,更开始为… [详细]
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2013年04月10日 16:15悦庭:周末早午餐“金玉满堂”新菜单
北京东方君悦大酒店正宗粤菜餐厅-悦庭倾力奉献全新早午餐菜单。 [详细]
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2013年04月10日 16:11甜蜜春滋味:酥园新呈现
春光融融,大地回暖。在这洋溢着生气的季节,北京东方君悦大酒店酥园糕点大厨任德乐( Christoph Reinthaler)特别设计了春日系列甜品,应季推荐。 [详细]
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2013年04月10日 08:11WHISK:米其林餐厅环球美馔
连续三年荣获米芝莲饮食指南推荐之当代欧陆餐厅WHISK,推出崭新的“寻味之旅”主题菜谱,新菜谱将配合季节变更,采用各式时令食材入馔,提供五、六、七道菜之丰盛选择,让您… [详细]
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2013年04月08日 14:09上海豪厨:新地方的老味道
天钥桥家常粤式小馆因为店租大涨搬家到了福州路,店面变大之后,菜品增加不少,而不变的厨房团队继续保持了豪厨的家常味道。 [详细]
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2013年04月08日 07:38塔迪卡印度:印度文明宝地的珍馐美味
海德拉巴是印度南部安得拉邦的首府也是帮内最大的城市。它占地650平方公里(250平方英里)。它的人口是680万,随着市区发展,人数达到775万人,成为印度第四个人口最多的个城… [详细]
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2013年04月07日 07:38东隅酒店:Feast海鲜轻食
同属香港太古,东隅酒店的Feast呼应瑜舍酒店的Village Cafe,菜单兼收并蓄、不拘一格,法意西印等需各味香草香料的菜系,和谐共居一页纸上。 [详细]
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2013年04月06日 09:22Mio:四季酒店奢华意餐
沙特阿拉伯王子阿齐兹1996年买下巴黎四季酒店之后,就强调巴黎四季酒店是全世界最棒的酒店,而开在北京的四季也是好事多磨,历经几年的等待,2012年末北京终于迎来了开业,… [详细]
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2013年04月04日 08:50春暖花开:找间餐厅透气去
春天来了,如果你还憋屈在或商场或写字楼的全封闭餐厅里,会不会太无聊了点儿?春天来了,“透口气”必然是我们这些在冬天憋坏了的人最迫切的头件事。 [详细]
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2013年04月03日 12:38辉哥火锅:时令食材滋补火锅
春夏季,气温回暖,万物复苏;时令的食材也随即上市。跟着时令选择食材,不仅能享受到当季的新鲜美味,其营养更加丰盛。辉哥火锅以药食同源为原则,根据中医药典纲目严选食… [详细]
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2013年04月03日 07:42干杯大罐烧肉:来自神户的味道
理石般的纹路、丰厚的油脂、油与肉香的结合,神户牛肉就像一个美味的神话。但神户的普通人究竟如何吃牛肉,在他们的日常生活中,这些传说中的牛肉是否随处可见?答案当然是… [详细]