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2013年05月01日 09:59Chapter:阅食康莱德
对于爱吃爱美又爱玩的读者来说,酒店自助可能是相当危险的。您很可能无节制地吞下一肚子无论种类还是烹法都毫无启发的冗余热量,浪费了钱财,破坏了身材,还让大脑沟回干裂… [详细]
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2013年04月30日 08:51龙凤楼:清新风古早粤菜
原来的川菜馆“孔雀”摇身变为粤菜餐厅,经营团队和环境都没有变,保留了F.C.C 一贯的优质服务,厨房班底倒是从香港来,提供新旧粤系菜式。 [详细]
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2013年04月29日 04:12刃扒房:不只是扒房
回想起一周前在华彬费尔蒙酒店刃扒房(The Cut)享用的这顿双人牛排晚宴,9+极品牛排就像一个绽放金光的大肉球,周围旋绕着许多小彩珠。 [详细]
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2013年04月28日 08:08美食新体验:厨房里的顽趣分子
“从1974年真空低温烹饪的出现,慢慢地从科学角度诠释烹饪的美食革命就此拉开大幕。分子美食以其独特的口感和新鲜的视角,展现了新时代的美食体验。同时,厨师也就不仅仅是… [详细]
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2013年04月26日 15:11寻味狮子楼:舌尖上的扬州味道
淮扬菜作为中国四大菜系之一,素有“东南第一佳味,中华之至美”之美誉。淮扬菜注重刀工和火候,味道清鲜平和,追求食材本味。因此,近年来得到越来越多食客的青睐。 [详细]
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2013年04月26日 08:212013年度口碑最佳餐厅推荐
最好的餐厅,不仅要菜品的味道吃、样子好,餐厅的酒水、环境和服务也同样重要,当然,高标准也要经过时间的考验。编辑邀请各地的美食家,从口碑最好的几十家餐厅中,精选出… [详细]
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2013年04月25日 07:34思餐厅春季菜单完美体验
配合着初春的气息,北京香格里拉酒店S.T.A.Y。思餐厅推出了全新的美食菜单。 [详细]
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2013年04月23日 14:50刃扒房限时推出白芦笋佳肴
北京华彬费尔蒙酒店屡获殊荣的刃扒房(The CUT)获《Time Out Beijing》杂志选为全京最佳牛排餐厅,现将于5月13日至6月30日期间以珍贵独特的时令白芦笋入馔,推出多款滋味美馔… [详细]
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2013年04月22日 07:31微笑Cheese:最好吃的奶酪
Cheese一词,在俚语中有微笑的意思,为什么?不知道。但当你将这高度浓缩的牛奶精华送进口中的刹那,会得到答案,因为,你的嘴角在不自觉地上扬。 [详细]
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2013年04月20日 09:04香港FINDS:传统北欧菜
在香港供应传统北欧菜的餐厅,只此FINDS一间,由2004年开业至今,星级名厨贾柯·索萨(Jaakko Sorsa)带领餐厅,让更多香港人认识北欧菜。 [详细]
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2013年04月19日 08:12Greyhound Cafe:潮人都爱泰餐厅
Greyhound来自泰国,本是个服装品牌。1997年在曼谷开了首家Greyhound Cafe,即一发不可收拾,目前在泰国本土已衍生出十多家分店。首次进入中国,即扎根潮人出没的三里屯。 [详细]
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2013年04月18日 16:14瑞吉酒店母亲节香槟早午餐
温馨五月,北京瑞吉酒店在景苑咖啡厅诚意推出母亲节周日香槟早午餐。精致可口的珍馐美味,舒缓曼妙的爵士音乐,典雅舒适的用餐环境,每一处细节都传承瑞吉传统,体现对母亲… [详细]
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2013年04月18日 14:32泥庐:京城文艺范儿披萨
泥庐具备一个横空出世餐厅的所有必备——地处国子监、孔庙地域,跟东方剧院同一地址,历史文艺范儿氛围做足了。 [详细]
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2013年04月17日 13:39莫干山里法国山居:殿堂级法式盛宴
作为中国唯一一家法国乡村式奢华酒店,莫干山里法国山居致力于成为法国菜肴与葡萄酒爱好者的首选美食目的地。Armand David餐厅为法国山居的正式晚宴餐厅,以跻身米其林星级… [详细]
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2013年04月16日 08:01春日尝鲜食花记
鲜花出现在餐桌上早已不稀奇,不过这里所说的“鲜花菜”主角可是货真价实的花,而不是出现在盘边做装饰的样子货。 [详细]