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2009年07月20日 10:37传统菜的两难境地(图)
导语：其实也很难怪，当今所谓的传统菜品正在面临的是革新蜕变或者传统保留的分水岭，但在传统菜技艺人才青黄不接局面下，我们看到的大多都是一些牵强附会的传统菜品，个别… [详细]
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2009年07月17日 10:13美食私享 家厨初体验(图)
导语：在电影里面看到过不少次那些大富之家不但有佣人、管家、司机和园丁，更有自己的厨师，一切生活起居都可以不假外求。 [详细]
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2009年07月16日 09:44商务和生活之间的健康午餐时光(图)
导语：我们不追求特级料理中食材的尊贵，但需要注重合理搭配；同时在午餐时光里，我们期待保持心情的愉悦；最重要的是，价钱应该在我们日常开销的控制范围之内。今天，我们… [详细]
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2009年07月15日 10:53新中国开国第一宴(组图)
导语：1949年10月1日的夜晚，是一个不眠之夜。中华人民共和国中央人民政府在北京饭店举行盛大宴会，招待前来参加开国大典的中外贵宾。这次宴会，后来被称为“开国第一宴”。… [详细]
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2009年07月14日 10:00牛排盛宴与娇嫩玫瑰(图)
导语：据说该牛排只取最精华的第6至第8对肋骨，完全符合骨长17公分，重16盎司的最佳规格，经72种中西香料腌浸2天2夜，以120度瓷盘盛装。 [详细]
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2009年07月13日 11:26来餐厅“品水” 体验高调口感(组图)
导语：一杯水，平平淡淡，能有多好喝？事实是，水可以无限好喝。清朗如风，绵软如云，微甜如初吻，淡香如落英，虽然每杯水看起来都是透明的，个中滋味却各需慢饮细尝。品茶… [详细]
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2009年07月10日 11:35酸辣浓烈 美味泰餐(组图)
导语：泰国菜的味道是浓烈的，口味以酸、辣为重。一席泰国菜端上桌，几乎吃每样菜都离不开天然水果、椰浆、咖喱和各种香料，这是因为泰国菜讲究自然原味。 [详细]
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2009年07月09日 10:17夏日凉茶 品味草本养生态度(组图)
导语：凉茶也许并不是凉的，但却着实能给被湿热空气弄得心烦口苦的身体带来清凉意，以目前最流行的草本养生态度来看，一碗汇集了草本精华的凉茶，简直就是这个暑热季节里对… [详细]
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2009年07月08日 10:44鱼子酱 消融在口中的黑珍珠(图)
导语：鱼子酱的好坏没有任何中间路数可走，好货色绝对不能有任何破损，颗粒饱满圆滑，色泽透明清亮，黑中略带灰色或褐色。 [详细]
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2009年07月07日 15:37幸运阁：经典粤菜餐厅(图)
导语：幸运阁作为经典粤菜餐厅成为香港跑马地著名会所文化的最佳亮点，配合雅致宁静的内部设计风格，雍容华贵的气质，呈现出粤菜历久常香的精髓。 [详细]
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2009年07月07日 15:18北京凯旋：纯正中国菜(图)
导语：北京凯旋是北京香港马会会所一间提供“纯正中国菜”的旗舰餐厅，每一道菜都是浩瀚的中国菜谱中的精粹菜肴。“让口味成为最好的招牌”是北京凯旋的目标。 [详细]
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2009年07月07日 14:57金宝街上的海派美食小南国(组图)
导语：作为上海首屈一指的连锁中餐厅，小南国的行业地位不言而喻，已经成为海派餐饮的杰出代表，每天有上万人来到小南国品尝美食就是最好的明证。如今小南国也向京城食客奉… [详细]
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2009年07月07日 14:57丽晶酒店扒房：神秘梦幻的浪漫(组图)
导语：独具风华的丽晶酒店扒房，在2008年1月北京娱乐世界读者评选中荣获“2008北京最佳餐厅”。 扒房整体装修以神秘的黑色为主，营造的气氛颇具有梦幻色彩，光影叠加恍如时… [详细]
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2009年07月07日 14:42贾梅士：京城唯一纯正葡国餐厅(组图)
导语：位于励骏酒店首层的贾梅士葡国餐厅，是北京唯一一家提供地道葡萄牙菜与澳门菜为主的餐厅。其中大部分食材和全部葡萄酒，均由葡萄牙进口，每道精美的菜肴均由葡萄牙本… [详细]
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2009年07月07日 14:29大董金宝汇店09年6月16日正式开业(组图)
导语：大董金宝汇店2009年6月16日正式开业，位于北京世界知名的“金街”金宝街上金宝汇商厦的五层，与Gucci、Burberry等世界知名品牌共聚一堂。 [详细]
