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2009年08月05日 11:18亚洲美食 食色主义的诱惑(组图)
导语：亚洲北部的烹饪，在保持食品原有的新鲜色彩下，通过料理展现出美食的不同形态，有腻感的肉类，都有色彩浓烈的清瘦物伴一旁，温和与激烈在这块北亚的土地上拥有无限诱… [详细]
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2009年08月03日 11:18南非美食 味蕾惊艳之旅(组图)
导语：南非的美食“重镇”是开普敦，是南非美食的发源地，长久以来，深受东西方以及非洲饮食文化的影响，形成了自己独特的美食文化。 [详细]
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2009年08月03日 09:51地道中国甜
导语：中国甜是非常婉约的东西，它的最高境界应该是若隐若现，并且在吃过之后具有美好的回甜，所以那些非常直率、童真、野性的甜味原料就统统被开除了，它们都不适合用来制… [详细]
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2009年07月31日 10:40尼古拉-柏塞：为王室设计甜点(组图)
导语：“法国甜点王”尼古拉-柏塞最近来到上海，推出了两款适合夏季食用的经典甜品—杏仁饼与香橙蛋糕。 [详细]
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2009年07月30日 10:34惊艳八宝茶 带着富足的喜悦(组图)
导语：枸杞子、冰糖、葡萄干、红枣、核桃仁、银耳、狮峰龙井。透过树叶，阳光洒下，饱含人间烟火气的浓郁色彩着实惊艳了我们…… [详细]
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2009年07月29日 10:12创新沉寂 怀旧菜品复苏(图)
导语：时尚界有人兴起复古潮，也有人把老菜谱里的菜品重现人间，引来业界最近劲吹起了一股复古风，在分子与标新立异的菜品在餐饮界呼风唤雨的时候，其实复古的暗潮已经涌动… [详细]
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2009年07月28日 15:17西凉红牛 洗尽铅华衬托鲜美(图)
导语：那里每天只杀一头牛。牛是红色的，产自甘肃西凉，所以叫西凉红牛。这牛不是吃草长大的，人家吃的是果渣、原条玉米和啤酒渣，肉质细致多油花。 [详细]
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2009年07月28日 15:07瓶装水比自来水更安全吗
导语：在美国，身边的上班族和学生，除了外出旅游，平时很少会直接喝这些自来水。和中国一样，瓶装饮用水已经大面积占领美国市场。现在人们意识到一个被遗忘的问题：瓶装水… [详细]
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2009年07月27日 09:53United Airlines 商务舱里的私人菜单(图)
导语：请芝加哥的大厨Charlie Trotter为每一季的头等和商务舱的客人设计餐单，这个“以食材的原味”为美食最高准则的厨师，喜欢直接从农场或者农田里购买食材，然后在保持食… [详细]
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2009年07月24日 10:08诱惑力十足 香槟早午餐(图)
导语：香槟是美好的，早午餐值得歌颂。那么，有香槟的早午餐呢？ [详细]
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2009年07月23日 11:11娇贵食材细心对待 时令菌菇当心食(图)
导语：每年七八月云南雨季，都是野生菌菇热闹上市的时候，在当地，不仅家家将食菌菇成为习惯，城中餐厅也都纷纷推出了应景的野生菌套餐。这种对生长环境要求极高的娇贵材料… [详细]
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2009年07月22日 16:11北京香格里拉饭店八月生日特惠(图)
导语：您是否还记得2008年的那个8月？撩人的骄阳伴随着火热的奥运风，将整个京城乃至全中国推向沸腾。 [详细]
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2009年07月22日 10:57清凉瞬间 冰淇淋夏日祭(组图)
导语：随着炎炎夏日的逼近，吃上一杯香甜可口的冰激凌，真是一件快乐的事情。温润而香醇的icecream，以变幻的外型和口感，成为MM永远的宠儿，让人无法拒绝的icecream，将谋… [详细]
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2009年07月21日 11:29哪些食物能补充胶原蛋白(图)
导读：每逢饭局，总会有人指着一盘猪蹄之类的菜肴殷勤地对同桌的女士说：“多吃点好啊，能美容！”由此可见，很多人都知道猪蹄里含有一种叫胶原蛋白的物质，另外像牛蹄筋、… [详细]
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2009年07月21日 10:44好茶配好点 收获两份喜悦(组图)
导语：并不是说喝茶非得要有茶点，但有了茶点的茶会却能多出几分别样的温暖情怀，使喝茶这件貌似严肃的事情也圆润世俗了起来。客来茶当酒，谈笑间，茶香点心香交织在一起，… [详细]
