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2013年06月16日 08:0298分粉红香槟的仪式感
这是一款被环球酒评教父罗伯特-帕克(Robert Parker)评为98分的年份香槟。虽然离满分尚有一线之隔，但是熟悉葡萄酒打分的酒客知道，这分数已经足够奠定它在香槟中的顶级席位… [详细]
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2013年06月15日 09:19扼杀一瓶好酒的9大“凶手”
瓶品质卓越的好酒是众多爱酒人士梦寐以求的对象。但当您在经过几番寻觅，终于以重金购得一瓶好酒时，您一定要时刻提防9大“扼杀”您好酒的“杀手”，否则您就前功尽弃了。 [详细]
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2013年06月14日 07:47副牌酒的秘密
因为“天灾”或“人祸”，每年总有一些葡萄的品质不够优良，因此出于对正牌酒品质和声誉的维护，也是为了降低了酒庄运营的成本和风险，在波尔多，大部分的酒庄，都会酿造副… [详细]
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2013年06月14日 07:47拉菲与罗曼尼康帝：江山岂因红颜误
一次斗富失败，让名满天下的国王情妇从勃艮第之王转向了香槟酒与波尔多的顶级名家。蓬巴杜夫人(Madame de Pompadour)后世注定谤多誉少，她一生褒贬因何而起？倾国倾城与祸国… [详细]
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2013年06月14日 07:47艺术级的葡萄酒具
不同的葡萄酒需要搭配不同的酒具才能传达出最好的口感。扁平的醒酒器适合年轻的葡萄酒，细长的醒酒器适合年老的葡萄酒。质地上乘的水晶杯，不会留下指纹、唇印之类的印记。 [详细]
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2013年06月12日 09:01葡萄酒投资必杀技：小技巧大收益
葡萄酒投资就如同投资股市，需要有比较完善的投资策略，无论您是属于放长线钓大鱼的还是短期频繁交易进行投机和套利的，以下技巧是您不得不知的！ [详细]
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2013年06月11日 00:10侍酒师与品酒师的区别
一条普通的微博引发了一轮关于侍酒师和品酒师的热烈讨论，那二者到底有何区别？他们的工作职责又具体有何不同呢？ [详细]
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2013年06月10日 09:50葡萄酒加冰激凌：乱点鸳鸯也相宜
夏日炎炎，正是最宜大啖冰激凌消暑的日子。不管是在街头小铺为逛街补充能量的小点，还是高端餐厅里主厨的当季甜品，在暑气环绕下把一勺冰激凌送入口中那一刻，伴随着冰爽甜… [详细]
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2013年06月10日 09:50存酒：葡萄酒柜or冰箱
葡萄酒应该卧放在稳定的酒架上，让瓶塞与酒充分接触，以保持瓶塞的湿润和密封性。如果你的条件允许，还是准备一款私人的恒温酒柜来保存你的葡萄酒吧。 [详细]
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2013年06月09日 08:13又到端午节：雄黄酒有毒 黄酒养人
新浪尚品综合 古语曾说 “饮了雄黄酒，病魔都远走”，每到端午节，人们有啜饮、喷洒、涂抹雄黄酒的习俗，但到了现在，很多人则将“黄酒”替换了“雄黄酒”，虽一字之差，但… [详细]
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2013年06月09日 08:13一瓶葡萄酒的代价
为一瓶来自雪山之国的葡萄酒，你是愿意花费十年光阴还是提起说走就走的勇气？ [详细]
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2013年06月08日 07:34暗香浮动：品味醇香老藤美酒
如果你看到一瓶葡萄酒的酒标上注有“Vieille Vigne” 或者“old vine”的字样，那你大致可以判断，这瓶酒品质上佳，价格不菲。这些葡萄酒就是浓缩了岁月精华的老藤葡萄酒。… [详细]
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2013年06月07日 07:25氧化葡萄酒也可以很迷人
在加强型葡萄酒的世界里，“氧化”非但不是一个贬义词，反而还是一种正面的肯定。 [详细]
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2013年06月06日 15:01全球十个啤酒价格最高的国家
当你为下一次出行做计划时，你肯定想知道你要为啤酒准备多少的预算会比较合适。为您列出十个啤酒价格最高的国家，仅供参考。 [详细]
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2013年06月06日 07:45没有硝烟的战争：霞多丽大战长相思
澳洲霞多丽和长相思是目前世界上最流行的两大白葡萄品种，本文将从优质产区、风格特征等方面对霞多丽和长相思进行一个简要地对比。 [详细]
