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2011年01月28日 08:16冰酒客去圣凯瑟琳城朝圣
作为距离美国最近的加拿大小镇,这里每年一月举行的冰酒节和9月举行的葡萄酒节总是能吸引很多越境而来的美国游客。 [详细]
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2011年01月27日 07:05酒窖:上流与奢侈的最好解读
怎样才算是真正的豪宅?带有泳池的独立别墅?建在私家岛屿上的乐园?《福布斯》评选的世界第一别墅叫“三湖别墅”,它之所以能号称第一,不止是因为它拥有三个美丽得如同宝… [详细]
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2011年01月27日 07:04分辨问题葡萄酒的入门法则
葡萄酒势利鬼们梦想着要做的事情给葡萄酒挑刺。我还记得几年前发生的一件小事。当时我的一位朋友想要给和我们一起吃饭的女性同伴留下深刻印象,想要树立起他是个对葡萄酒略… [详细]
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2011年01月26日 08:03春节葡萄酒选购入门必读
春节将至,新浪尚品为您推荐最具时尚年味的餐酒搭配,精心挑选珍馐,为春节晚宴实现优雅力度和祥和气氛的完美结合。 [详细]
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2011年01月26日 08:00喝酒要喝螺旋盖的道理
与软木塞相比,螺旋盖的透氧率和均质性与最好的软木塞效果基本相同,从环保、成本、使用等方面更具有软木塞不可比拟的优势。 [详细]
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2011年01月25日 08:08一根葡萄茎的迷思
曾经目睹过一些男士在尝过1990年Domaine de la Romanee Conti 的La Tache或1978年Henri Jayer的Cros Parantoux后,甘拜在这两支酒的石榴裙下。勃艮第出品所引来的回响和波尔… [详细]
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2011年01月25日 08:08盘点法国五大知名酒区的ABCD
欧洲的美食专家说嗜吃如命的法国佬不是没有原因的,在这块“上帝的花园”里有着丰富的食材,而葡萄酒正是法国人最自豪的饮料,几大酒区产出的酒都别具风格。 [详细]
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2011年01月24日 20:03美酒香飘驻华使节新年团拜会
2011年1月23日,来自世界百余个国家的驻华使馆、国际组织驻华机构齐聚人民大会堂。一年一度的新春团拜会在此举行。记者在会上看到,黄金酒以“驻华使节特供酒”身份出现在此… [详细]
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2011年01月24日 19:5650多家西班牙企业参加了2010中国FHC展会
为了让中国了解自己的产品,西班牙再次组团参加在上海举办的第十四届国际食品、饮料、酒店设备、餐饮设备、烘培及服务展览FHC China 2010。这是亚洲餐饮行业最重要的展会之… [详细]
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2011年01月24日 07:50葡萄酒醒酒的最佳方法
准备一顿节日午餐对你来说可能不是难题,但考虑到餐桌上的酒品是否需要醒一醒也许会让你在最后一刻感到恐慌。葡萄酒侍酒过程很少有被如此误解的:人们总是对那些不需要醒的… [详细]
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2011年01月24日 07:50看标签条形码 辨进口葡萄酒
进口葡萄酒种类繁多,真假难辨,如果消费者稍有不慎,就会遭遇假进口葡萄酒的“伏击”。 [详细]
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2011年01月23日 08:39当红酒遇到艺术
2010年12月,木桐酒庄正式公布了由中国艺术家徐累为2008年的酒款所绘制的酒标。这是酒庄的继承人菲力普-德-罗斯柴尔德女男爵(Baroness Philippine de Rothschild)邀请多位艺… [详细]
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2011年01月22日 04:46假日甜酒攻略
年关将至,酒吧里又迎来一波品酒热潮。不过这次的主角不是新年火鸡,而是甘甜喜气的力娇鸡尾酒。 [详细]
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2011年01月22日 04:45葡萄酒:葡萄,还是酒?
关于新旧世界葡萄酒的区别,我们可以在网络上轻易地查到从普通的爱好者到世界级专家各种各样的分析评论。虽然随着全球化的进程,葡萄酒各出产国及产区之间的交流与融汇日益… [详细]
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2011年01月21日 07:27你不能错过的三款日本烧酒
走在日本的街头,你总会看到穿着西装,松着领带的上班族从“烧酌屋”里晕乎乎地走出来,唱着走音的日本歌。他们快乐的来源,就是日本烧酒。在这个传说“千年极寒”的冬天,… [详细]