-
2011年01月26日 09:56关于总统米粉的考据
随着打“蔡澜推荐”旗号的餐厅愈来愈多，这个指标也同样不那么靠谱了。可是呢，美食领域中，在没有其他参照系的前提下，跟着蔡澜至少比跟着克林顿让人踏实。 [详细]
-
2011年01月25日 10:01被征服的老饕味蕾
在金融街威斯汀酒店的星厨汇上，一群老饕的味蕾被一个意大利人征服了。Alfredo Russo，这位意大利美食界的少壮派领军人物，让人如此食过不忘、拍案惊奇，难道是在菜中加了什… [详细]
-
2011年01月23日 08:39朝鲜官员隐秘的特供商店 "国菜"狗肉受欢
位于平壤中区东星洞昌光街的乐园百货是劳动党第39号室管辖的大星经济联合体直属部门。据悉最近引领平壤中上层高消费文化。朝鲜内部消息人士传来消息说，最近以乐园百货为中… [详细]
-
2011年01月21日 08:58奥巴马迎胡锦涛晚宴菜单曝光 均为典型美式佳肴
美国总统奥巴马于当地时间19日在白宫国宴厅举行欢迎宴会，招待来访的中国国家主席胡锦涛。美国媒体提前曝光了中美代表们在国宴上享用的佳肴。 [详细]
-
2011年01月21日 07:26牡蛎大厨的美食圣经
因出色再现美国饮食文学教母费雪所著《写给牡蛎的情书》中的经典菜肴，马世卫被誉为“牡蛎大厨”。 [详细]
-
2011年01月20日 08:10传统年夜饭搭配葡萄酒新感觉
年三十的晚上，还在喝白酒抑或黄酒？你太out了，这期我们特意邀请专家们尝试为传统年夜饭搭配葡萄酒，体验新年新感觉。地大物博的中华大地，每个地方吃的年夜饭也不尽相同，… [详细]
-
2011年01月18日 10:54沈宏非：果然美味
在所有食物的气味当中，果味最为令人愉快，让我们联想到健康，青春，阳光，充沛，自然，活力，几乎是一切正面的、向上生长的美好事物。即使不爱吃水果的人，也无法找出一条… [详细]
-
2011年01月18日 07:16国外十大“厨师富豪”强势出炉
近日，英国《独立报》评出了世界10大顶级“富豪厨师”，每位身价都在200万英镑以上。无论是个性还是烹饪手法，每人都有鲜明的特色。可以说，厨师也是英国社会的名流，成为令… [详细]
-
2011年01月17日 09:21靓汤即要一口入魂
进补是冬日饮食最主流的话题，煲汤因此成为这个时节最热门的餐桌美味，各家粤菜餐厅在煲汤上实有各自讲究，而如何在家中自己动手煲一份靓汤，也是有诸多需要注意的细节。 [详细]
-
2011年01月14日 15:30凰庭
这家粤菜餐厅低调沉静中透着雍容大气，一如半岛酒店整体奢华沉稳的气质。 [详细]
-
2011年01月14日 15:29大董（南新仓店）
连续3年成为BEST50的大董，今年又毫无悬念地入围。 [详细]
-
2011年01月14日 15:28Cru Steak House
步入Cru你会发现好餐厅应有的气场，以木头、玻璃与真皮组合出轻松与休闲的气氛。 [详细]
-
2011年01月14日 15:27蓝韵 Blu Lobster
至于餐厅方面还是保持一贯的设计，镇厅之宝—龙虾榨汁机依然在那摆放，与酒吧花生状的吊灯相映成趣。而侍者则保持一贯的专业，虽然没有过往的张扬，但含蓄的服务态度也令人… [详细]
-
2011年01月14日 15:26北京亮
这里有包罗世界各地特色的菜品，就像坐上世界美食的快车，从日本的刺身到新加坡的黑胡椒炒蟹，再到意大利的烩牛肉与中国的鲍鱼都能吃到。 [详细]
-
2011年01月14日 15:25九朝会
由于这家餐厅的拥有者是空间设计出身，希望将中国灿烂的文化向世人推广，于是便以中国最浪漫的朝代—晋朝作为餐厅设计主题。 [详细]
