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2012年08月20日 07:23出身波尔多顶级名家的4款超性价比小酒
70岁的酿酒师让-克劳德-贝汝艾(Jean-Claude Berrouet)在为著名的帕图斯(Pétrus)效力45年之后,开始为自己酿造葡萄酒。帕图斯酒庄的葡萄酒,曾经是很多包括肯尼迪在内的名人… [详细]
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2012年08月19日 09:39Afternoon Wine:适合下午喝的酒
在下午茶大行其道的时候,一种适合于下午喝的酒也正在流行,它被称为afternoon wine。上海波特曼酒店用茶搭配各种基酒推出的新型鸡尾酒,就是特意为下午茶时间设计的饮品。 [详细]
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2012年08月17日 07:14八款不可错过的智利葡萄酒
我在智利度过了一周,这是全部我可以想出的东西:有着八种葡萄酒的酒单。坦白讲,在这次工作中我有不少酒单,所有的都超过五种葡萄酒在上面,但是我想要的是那些在我脑海中… [详细]
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2012年08月17日 07:14世界上最昂贵的50种葡萄酒
作为葡萄酒行业最为著名的价格数据网站,Wine Searcher统计了数据库中所有的750毫升标准装的葡萄酒在所有有数据年份和国家当前(2012年年中)的平均报价(不含税)。最后从累计… [详细]
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2012年08月16日 09:57王蔚:桃红香槟开启浪漫七夕
本期私享家俱乐部-美酒测评邀请大家品鉴香槟中的另类贵族——桃红香槟,法国香槟协会中国代表王蔚(微博)向大家推荐这一最适合七夕的浪漫酒款。 [详细]
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2012年08月16日 07:26最易上口的粉红酒
有一类葡萄酒,游离在红葡萄酒与白葡萄酒之间,从淡橘红色到鲜艳的紫红色,有着些许红葡萄酒的颜色,但只够将颜色变成粉红,不似白葡萄酒那样素颜,却有着白葡萄酒的蕙质,… [详细]
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2012年08月15日 14:50美酒测评:开启浪漫桃红香槟
本期我们与法国香槟协会中国办公室一道,邀请葡萄酒专家、杂志与爱好者共同品鉴桃红香槟这一独特的酒品,法国香槟协会中国代表王蔚、葡萄酒培训师郭阳为大家介绍其市场分布… [详细]
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2012年08月15日 09:11冰酒:浪漫爱情的甜蜜使者
曾有首用“冰酒”命名的情歌,其中这样写道:“当爱铺在心里酿成一种沉默的情话,像冬天的冰酒,辛酸被滤走,甜蜜被留下。”这个只有在零下8度才能孕育出的葡萄酒中的贵族,… [详细]
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2012年08月15日 09:082012八大最佳寻酒好去处
葡萄藤下挂满了一串串晶莹剔透的果实,酒窖里珍藏着一瓶瓶不同年份的佳酿,而参加葡萄酒节的果农们则早已按捺不住,准备用各式各样的狂欢来分享丰收的喜悦……如果你不想错… [详细]
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2012年08月14日 14:08三款香巴尼浪漫香槟推荐
香槟“CHAMPAGNE”一字,与快乐、欢笑、和高兴同义。因为它是一种庆祝佳节用的酒,它具有奢侈,诱惑,和浪漫的色彩,也是葡萄酒中之王。 [详细]
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2012年08月13日 14:56七夕选酒建议:红白也调情
想和心爱的TA度过一个别样的七夕,在红与白的交替间,品味葡萄酒醇香,享受午后快乐时光,那么,在这美妙的时间里,选择怎样的情人节之酒呢? [详细]
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2012年08月13日 14:56七夕选酒建议:浪漫粉红酒
熏衣草和粉红酒是普罗旺斯的代表,熏衣草是浪漫指数最高的香草,粉红酒的颜色最容易讨女人的欢心。纯净、清爽的颜色闪耀着阳光的色泽,清洌爽口的清淡滋味非常适合年轻的爱… [详细]
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2012年08月13日 14:55七夕选酒建议:首选是香槟
巴尔扎克曾经说过:“轰轰烈烈的爱情从香槟开始,在花茶中死去。”就这样香槟便成了爱情的缔造者。 [详细]
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2012年08月13日 14:55七夕选酒建议:欢乐起泡酒
在北京,越来越多的人群开始接受葡萄酒文化,在节日和聚会时饮用葡萄酒。如果你看到一对情侣在餐厅举着细长的香槟杯轻啜,那也许是香槟,或者是日渐兴起的一种葡萄酒———… [详细]
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2012年08月13日 08:02不得不知的八支红葡萄酒
市面上流通的红酒种类众多,为您推荐有代表性的八支红葡萄酒。 [详细]