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2012年10月15日 07:48葡萄酒PK黄酒：谁能降伏张牙舞爪的大闸蟹？
新浪尚品综合 说到大闸蟹配酒，黄酒似乎首当其冲。那么，在葡萄酒面前，大闸蟹当真无法美味吗？新浪尚品带您一一尝试，大闸蟹到底应该配啥酒？ [详细]
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2012年10月12日 22:14清酒：世界上最文艺的酒
清酒算得是世界上最文艺的酒了，只要有它，最世俗的喝酒场面也能文艺起来。而它的文艺范儿，来自日本人认为的“大多数时候，你喝的不是酒，是一种意境。” [详细]
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2012年10月05日 10:13波尔多的后花园
贝尔热拉克(Bergerac)这座中世纪古城虽然在葡萄酒的产区位置上被划分为法国西南产区，但自古以来也是一个重要的葡萄酒重镇，因为邻近波尔多，这里的葡萄品种也与波尔多相似… [详细]
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2012年10月03日 09:12加州的“傲慢”葡萄酒
当傲慢的法国人看不起加州时，您不妨开一瓶多米纳斯(Dominus)给他试试，因为被他们奉之为右岸酒王的帕图斯(Pétrus)的主人克里斯琼·慕伊斯(Christian Moueix)早在上世… [详细]
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2012年10月02日 09:48威士忌：男人钟情的滋味
威士忌(Whisky，Whiskey)是一种以大麦、黑麦、燕麦、小麦、玉米等谷物为原料，经发酵、蒸馏后放入橡木桶中陈酿、勾兑而成的一种酒精饮料，属于蒸馏酒类。威士忌迷心里都会有… [详细]
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2012年09月29日 11:56中秋“醉”“夹”拍档：冰酒+螃蟹
中秋节源于唐朝，兴于宋朝。在古代，中秋节一直作为中国第二大传统节日，寓意团圆。在当代，中秋节虽然持续时间不及春节、国庆长久，但是它所蕴含的文化因素与情感寄托并未… [详细]
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2012年09月29日 11:52中秋礼品的前世今生
中国传统讲究“送礼致意、礼尚往来”，因此中国的传统节日继而又多衍生出“礼品”，即“送礼物品”之意。节日送礼的要素除了传统的应时应景，如今更是多出了时尚高档的因素… [详细]
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2012年09月29日 08:05来自德国的白葡萄之王：风格极简雷司令
在天气脾气很坏的德国北部，来自Egon Mller家族的酒庄拥有当地品质很高的葡萄园，而其酿造的葡萄酒，完全顺应老天的脾气，不确定中求稳定，风格极简。 [详细]
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2012年09月28日 08:03滋味巧搭：美酒中菜龙凤配
由于中菜与西菜无论选材或是料理手法上面皆是千差万别，是以用中菜配葡萄酒并不如西菜那般简单，而是需要应不同菜式而改变，并且需要食家大胆的尝试，也许便可在中菜与葡萄… [详细]
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2012年09月27日 08:50意大利酒艳遇桂林菜
桂林菜，味道以酸辣为主，材料多选自于山水之间，河里的鱼，水稻田里的螺蛳，山里的竹笋，农家的鸡鸭牛羊肉，配以腌制的酸笋酸豆角酸荞头，再撒上大把的红绿辣椒，大量的姜… [详细]
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2012年09月26日 08:49餐前的温情：一顿佳肴的高调开场
餐前酒之于美食如同药引之于良药，必不可少且芬芳四溢。开胃酒正式的名字应该是餐前酒(Aperitif)。一般是在餐前半小时左右饮用。传统上都是加有多种植物成分的强化型葡萄酒… [详细]
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2012年09月25日 07:38一口红烧肉，一口葡萄酒
饱满的酒体和浓油赤酱在口感上能有一个很好的平衡；而肉汁与葡萄酒的果味、香料味的混合，让肉的香味更是丰富，口感更为轻盈。 [详细]
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2012年09月24日 07:38葡萄酒与意大利面混搭的爱情味道
意大利的葡萄酒历史久远，古代希腊人把这里称为“葡萄酒之国”。如今在意大利的街道上，你也随处可见豪放地喝着葡萄酒、吃着意大利面的当地人。此情此景，不禁让人联想到在… [详细]
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2012年09月24日 07:38在啤酒馆里喝个爽
在铺天盖地的热浪中觅食，没有什么比先找到一大杯冰凉舒爽的啤酒一饮而尽更令人愉悦的事了。 [详细]
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2012年09月23日 09:51亚洲最贵鸡尾酒一杯售价2.6万美元
亚洲最贵的饮品一杯要26,000美元，出现在新加坡一个奢华的夜总会里。 [详细]
