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2012年12月11日 17:34勃艮第优质白葡萄酒推荐
戴布雷酒园(DOMAINE DEBRAY)位于勃艮第中部的波恩丘(Côte de Beaune)产区，这里是一个美丽的地方，一望无际的葡萄园点缀着这个富饶的城市。戴布雷庄园… [详细]
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2012年12月11日 08:041870年的上乘拉菲
正如一个成功的银行家不只是坐拥资金，更重要的是经营的专业知识，早自1797年起，拉菲[微博]堡酒委托名酿酒师古达尔(Joseph Goudal)全权负责酿酒与酒园的经营事宜。拉菲堡有… [详细]
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2012年12月10日 07:30最佳性价比葡萄酒
经常有人跟我说：推荐一家性价比高的餐厅吧。这事我在行，我可以像《报菜名》一样念叨出不少家。也有人会说：推荐一瓶性价比高的葡萄酒吧。这事就有点难办，不同的人对葡萄… [详细]
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2012年12月05日 07:47最奇怪的十种变种伏特加
伏特加中似乎正涌现出大量的甜味酒、仿制酒，以及实在很奇特的变种酒。我们见过泡泡糖口味与生奶油口味的伏特加，以及阿拉斯加熏鲑鱼口味，还有drinks business网站曾经报道… [详细]
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2012年12月02日 08:43喝冰酒当是时
冰葡萄酒即冰果酒，这个词源于德文“Eiswein”。1794年冬季在德国弗兰克(Franconia)地区一场突袭的早霜，让当年的葡萄面临毁于一旦的境地，酒农们破罐破摔只好无奈地用半结… [详细]
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2012年11月30日 07:23桑雅：智利精品葡萄酒的新灵魂
一场打败波尔多五大名庄的柏林审判，将世界葡萄酒的焦点都引向了智利这颗冉冉升起的新星——桑雅(Sena)。大家也许对其合伙人之一美国现代葡萄酒之父罗伯特-蒙大菲(RobertMo… [详细]
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2012年11月25日 07:45全球热恋桃红酒
这个季节，全世界都流行喝桃红葡萄酒，因为它不仅拥有白葡萄酒般新鲜怡人的酸度和轻柔轻快的口感，还散发出如红葡萄酒般馥郁的果香。一杯入口，花香、酸甜、青涩……久久缠… [详细]
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2012年11月23日 08:15是时候喝点儿冰酒了
为了新年读秒的时候多几分意义，是时候准备一些冰酒了。 [详细]
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2012年11月23日 08:14寒冬必饮的四款潮范儿热酒
由于人们居住的区域，热酒或作为偶尔畅饮的选择，或成为冬季的主要饮品。多数热酒基于共同的主题，调制丰富的口味。热酒以红酒为主料，并加入能够提供一定风味的原料。说到… [详细]
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2012年11月22日 07:53装在瓶子里的南澳阳光
这里有世界上最古老的葡萄藤，这里有最先进的葡萄酿酒研究中心，这里有最受欢迎的设拉子葡萄酒，这里是南澳大利亚，一望无际的葡萄园和袋鼠、考拉一样，是不容错过的澳洲风… [详细]
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2012年11月18日 09:59新品推荐：秋冬特色鸡尾酒
深秋已至，钓鱼台墙外的银杏大道又一次被染成了浪漫的金色，干燥的空气中飘荡着枯叶与成熟果实的香气。若要将这迷人的秋意制作成一杯鸡尾酒，你期待的是哪一种味道？本期带… [详细]
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2012年11月17日 09:25法国来的甜美公主
踏入秋冬季，风高物燥，我们吃的东西味道会偏浓，胃口会偏好较滋润的食物，所以天气转凉后，口味略甜的葡萄酒会大行其道。 [详细]
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2012年11月14日 07:32007特工的酒单
众所周知，在每一部007影片中，詹姆斯-邦德不是握着一把手枪，便是端着一个酒杯。枪是他的工作，酒杯是他的生活。 [详细]
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2012年11月08日 08:13家有新酒初养成
年年月月花相似，岁岁年年酒不同。 [详细]
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2012年11月07日 07:32如何为光棍节选酒？
“光棍是一种境界，单身是一种时尚，大龄未婚是一种品位”，一年一度的光棍节在男女光棍们的自嘲声中就快要到了，单身贵族们在这个节日里大都呻吟“美女都在别人怀中，只有… [详细]
