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2010年11月18日 22:04跟着葡萄游法国:普罗旺斯
从地中海延伸到内陆丘陵,充足的阳光和清澈的Rhone大河哺育了普罗旺斯众多的历史城镇,哺育出紫色的薰衣草田,哺育了画家保尔-塞尚,也哺育了甜美优质的普罗旺斯葡萄。品一… [详细]
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2010年11月18日 21:48跟着葡萄酒游法国:卢瓦尔
有人说,卢瓦尔地区的语言是最纯粹的法语,而卢瓦尔也是最法国的法国。这里诞生了现代小说之父拉伯雷、诞生了巴尔扎克的《人间喜剧》,也诞生了最具法兰西味道的白葡萄酒。… [详细]
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2010年11月18日 21:28波尔多五大名庄
浸泡在红酒里长大的波尔多城,是全世界最主要葡萄酒的产区,也拥有世界上最好的葡萄酒庄园。 [详细]
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2010年11月18日 21:09跟着葡萄酒游法国:波尔多
可以说,波尔多人是泡在红酒里长大的。常年阳光眷顾,让波尔多拥有了12万公顷葡萄园,更是让波尔多人沐浴着全世界的艳羡目光。这座坐拥碧水蓝天和繁忙港口的城市,每年运送… [详细]
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2010年11月18日 09:46待到葡萄成熟时 国内酒庄之旅
自一百多年前中国最早的葡萄酒公司成立至今,可能谁都不会想到酒庄这种纯西式的葡萄酒经营模式能在这个遥远东方大陆上慢慢建立并流行起来。从最西麓的新疆香都到最南端的云… [详细]
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2010年11月18日 00:29法国 酒红色浪漫
浪漫乐观的法国人并不介意葡萄的挑剔,—千百年来,他们用这种紫红色的液体创造了一个又一个奇迹。 [详细]
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2010年11月18日 00:06酒在杯中 心在途中
“酒色之途”无需等候,聚焦以酒闻名又景色动人的目的地,踏上“一举两得”的主题路线,即刻出发吧。 [详细]
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2010年11月17日 21:50不拘小节 品尝力娇酒的随意
力娇酒的随意和不拘小节让你放松地品尝它的美好。 [详细]
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2010年11月17日 19:59喝葡萄酒的温度有讲究
饮葡萄酒时,“白酒宜冷冻,红酒宜室温”。但为何要讲究酒温,最适宜的温度又是多少,恐怕就没有多少人清楚了。 [详细]
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2010年11月17日 01:16如何鉴别葡萄酒的四种基本口味
无论是进口葡萄酒还是国产葡萄酒,还是一些鼎鼎大名的红酒品牌,其葡萄酒的味道是由几种基本味道组成,品酒的人品尝的就是这些味道以及它们之间的分量结构。基本味道有四个… [详细]
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2010年11月17日 01:01期酒与威士忌初探中国拍场
和期酒一样,在今秋洋酒拍卖中颇受关注的另一个话题,是威士忌。境外酒类拍卖中威士忌品类的升温也使得内地拍卖行蠢蠢欲动。 [详细]
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2010年11月16日 23:36寒冷冬日 尝鲜10款矿物质美酒
在寒冷冬日,我们带你尝鲜10款矿物质美酒,无论是与朋友周末小酌还是泡温泉时来上一杯,都让你喝出健康,喝出情趣。 [详细]
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2010年11月16日 18:16天价路易十三黑珍珠亮相古堡
限量的白兰地永远都是奢华的标志,这款路易十三黑珍珠的价格也一定是超级天价。近期随着王朝御苑酒堡的正式开门。其人头马厅内陈设的一瓶镇厅之宝--世界稀有的黑珍珠,给酒… [详细]
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2010年11月16日 03:17从布诺萨谷开始认识澳洲葡萄酒
说到澳洲葡萄酒产区,很多人第一反应就是布诺萨谷(Barossa valley)。今年7月,赏味美酒杂志的两位作者受Wine Australia的邀请拜访了它 ── 常常浓郁到让人瞪大双眼的澳洲西… [详细]
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2010年11月15日 03:40如何购买珍稀葡萄酒
一瓶好的葡萄酒给人带来的心灵冲击当然比不上抽象表现主义大师德-库宁(De Kooning)的作品,但与无价的艺术品不同,一瓶梦寐以求的好酒一旦被享用,就永远消失了。发现珍稀葡… [详细]