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2008年04月28日 14:02唤醒沉睡的美酒(组图)
自古就有“葡萄美酒夜光杯”的说法,当葡萄变成酒这种神奇的液体之后,最重要的一件事情就是为它找到一只最适合的杯子,就好像一个女人要找到能够相伴一生的MR Right一样。 [详细]
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2008年04月25日 14:49品尝醇香红葡萄酒必知秘诀(组图)
葡萄酒的历史可谓源远流长,要追溯其究竟始于何时,似乎是不可能的。根据考古发掘,葡萄酒大约出现于公元前7000年至公元前5000年,起源自小亚细亚至中东一带。 [详细]
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2008年04月24日 11:14酒标艺术:醉里乾坤大(组图)
葡萄酒的酿造是一门艺术,于是一些品质出众、风格独特的液体黄金被冠以“艺术品”的头衔而当之无愧地傲藏于世。但在人们蜂拥追逐伟大年份赋予葡萄酒出众的风格与品质的同时… [详细]
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2008年04月24日 10:38红酒美女演绎性感大片(组图)
捷克性感超模女星爱娃-赫兹高娃千娇百媚,被誉为是90年代的玛丽莲。梦露,不但美丽可爱而且很聪明,会四国语言:英语、捷克语、法语、俄语。更被许多捷克绿茵豪门奉为足球宝… [详细]
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2008年04月23日 11:12巴黎-勃艮第:走遍法国20家极品酒庄(组图)
我们一行人从巴黎出发,深入被喻为“帝王谷”的卢瓦尔河谷,然后挺进法国著名的葡萄酒产区--波尔多,探寻了世界上最古老的白兰地——雅文邑的奥秘,参观了南北罗讷河谷诸多… [详细]
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2008年04月22日 10:31Barolo,还是意大利最伟大的葡萄酒吗(图)
Barolo还算是意大利最伟大的葡萄酒吗?我自问了很多遍,但这个问题就像是“有没有上帝”这样见仁见智。曾几何时,连法国人都将Barolo誉为“葡萄酒之王”。几个世纪过去了,… [详细]
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2008年04月21日 11:05勃艮第Capitain Gagnerot葡萄酒酒庄(组图)
在法国的勃艮第地区,大多数酿酒人在表达他们对于土地、葡萄,以及酿酒的热忱与执著的同时,常表现出各自鲜明的个性。这些个性有时甚至是排他的,即便是兄弟姐妹之间也常会… [详细]
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2008年04月18日 17:07组图:葡萄酒酿造过程-采摘
在我们身边,时常会有人在家里用简陋的器皿就可以酿酒了,这并不奇怪,酿造葡萄酒其实很简单。如果你知道用什么样的原料做什么样的菜,你就会知道,只要你了解了其中几个关… [详细]
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2008年04月18日 10:38细数法国香槟身世 揭开酿造与涵义之秘(组图)
因为香槟,所以我们的爱雀跃 [详细]
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2008年04月18日 10:21没喝完的美酒如何保存?(图)
花了好几天的薪水买瓶葡萄酒回家,发现只能独享,结果剩了大半瓶。过两天再喝?变味了。钱花得冤枉了!怎么办? [详细]
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2008年04月17日 10:16悦,侍酒在畔-侍酒师的二三事(组图)
不要忽略站在冰桶后面沉默寡言的他—他可不是一般的侍者,他是专业侍酒师。 [详细]
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2008年04月16日 14:23瑞格尔侯爵酒庄:西班牙奥组委指定官方用酒
1858年梦想开始。瑞格尔侯爵葡萄酒迈出了第一步. 从那时起酒庄就以创新而闻名。 [详细]
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2008年04月16日 10:59美酒黄金30年:给那些难忘的年份(组图)
一定有一些特别的年份让你难以忘怀,你也一定会和某些人一起去纪念,比如你创业的第一年、你和所爱之人相识的那一年、你父母结婚那一年、你出生那一年、毕业那一年、蜕变那… [详细]
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2008年04月15日 13:46酿制仙芬黛的顶级酒园:品尝8款馥香美酒(组图)
1895年,意大利移民 Edoardo Seghesio 与妻子 Angela 在索诺玛县(Sonoma County)亚历山大谷(Alexander Valley)开辟了他们的第一片葡萄园。如今,喜格士家族在亚历山大谷、俄… [详细]
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2008年04月15日 11:32热情是葡萄酒最重要的养分(图)
因为工作的关系,Hériard Dubreuil会接触到酒行业中形形色色的人,在这些做酒的人当中,有一部分是为了赚钱,有的是因为爱酒,又有的人把酒当作一辈子的事业。最让Hériar… [详细]