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2009年09月08日 14:19西班牙葡萄价格纷争圆满解决
导语:上周星期六,官方发布声明表示,影响西班牙最大的核心葡萄酒产区的葡萄采摘的价格纷争已经解决。 [详细]
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2009年09月08日 14:15“酒庄酒”助国产葡萄酒挺进高端
导语:自2002年张裕开创性建立了酒庄酒概念以来,我国的酒庄就如雨后春笋般涌现。也正是在张裕的四大酒庄矩阵、长城的君顶酒庄和桑干酒庄等落地后,一众巨头正将酒庄酒向高… [详细]
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2009年09月08日 11:50林殿理:葡萄酒的异国婚姻(图)
导语:西方人总喜欢把酒和餐的搭配用婚姻(Marriage)来形容。一个好的婚姻关系,夫妻之间既要有相似的价值观、气质,还需要彼此之间有些可以互补的差异,才能在和谐相处的情… [详细]
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2009年09月07日 10:18葡萄酒与音乐的不解之缘
导语:葡萄酒能听懂音乐吗?这听起来有点对牛弹琴的意思。葡萄酒毕竟只是一种饮料,说它可以感知音乐并有相应的反应,相信很多人一下子还是无法接受。 [详细]
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2009年09月04日 15:271949年“拉菲”红酒即将网上拍卖(图)
导语:9月21日-25日,国内知名拍卖网站嘉德在线将联合网上专业葡萄酒经销商道喜红酒网,拍卖一瓶1949年出品的顶级“拉菲”,共贺共和国六十华诞。 [详细]
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2009年09月04日 15:12天山冰湖葡萄酒庄近日开业
导语:集游客接待中心、葡萄酒文化馆、葡萄种植园、葡萄酒生产酒窖为一体的新疆天山冰湖葡萄酒庄,近日在新疆生产建设兵团开业。 [详细]
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2009年09月04日 15:09智利Lapostolle酒庄获“碳中性认证”
导语:智利Lapostolle酒庄获得了碳中性(Carbon Neutral)认证。长期以来,该酒庄在保持可持续性发展方面一直走在行业前列。 [详细]
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2009年09月04日 10:58极尽奢华 甜蜜波特酒(组图)
导语:波特酒(也译为苯酒、钵酒)是在葡萄牙杜罗河谷(Douro Valley)流域特有的一种加烈酒,和法国的香槟酒一样,具有原产地保护域名制,就是说只有在这个地方生产并用特定酿… [详细]
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2009年09月03日 13:31南非批准使用光能净化葡萄酒
导语:南非已成为第一个批准使用高新技术——光能,净化葡萄酒的国家,并声称这一技术的使用大大减少了添加硫磺的需要。 [详细]
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2009年09月03日 13:30美国葡萄酒公司将“配餐搭配”印上酒标
导语:一般的消费者们对于葡萄酒的精巧细微之处似乎并不是特别的关心,而他们更加关心的其实是如何搭配到最适合的食物。 [详细]
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2009年09月03日 13:29顶级葡萄酒 酒香不怕价高
导语:为何这些法国庄园酒如此昂贵,以至于在拍卖会上动辄几万甚至几十万元?除了气候、葡萄品种等这些硬件之外,法国大部分酒农是采用人工收获葡萄的。 [详细]
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2009年09月03日 13:20国际葡酒市场出现“中国情结”
导语:日前,在青岛市葡萄酒进出口企业的一场以美国葡萄酒为主题的酒会上,美国著名葡萄酒经纪人JeffAdler先生表示,从2008年中旬爆发国际金融危机之后,国际葡萄酒市场出现… [详细]
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2009年09月02日 09:58体会阿尔萨斯琼瑶浆葡萄酒的风情
导语:琼瑶浆不是每个人都会喜欢的葡萄酒类型。这种葡萄能够释放出多种香气和风味。 [详细]
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2009年09月01日 11:075年内南非可能出现葡萄酒供应短缺现象
导语:南非一家主要葡萄酒生产商警告说,如果销售量按照现在的速度继续上升的话,那么南非将在五年内出现葡萄酒供应短缺现象。 [详细]
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2009年09月01日 11:05英国葡萄酒生产商尝试起泡酒
导语:随着气候变暖为英国提供了有利的酿酒条件,英国葡萄酒生产商也开始尝试起泡酒。 [详细]