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2010年03月10日 17:2612星座“速配”12种美酒
十二星座宝石,十二星座的花,十二星座的颜色……关于星座的话题,总是有无限的想象空间。那么,当十二星座邂逅美酒,又会有怎样的“速配”呢? [详细]
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2010年03月09日 15:37波尔多列级酒庄(图)
导语:波尔多有四个产区针对酒庄做出分级排名。其中又以1855年巴黎万国博览会所做的波尔多最大法定产区梅多克的酒庄排名最为著名。 [详细]
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2010年03月08日 11:45卖葡萄酒 先研究消费者口味
导语:印度葡萄酒挑战赛负责人Robert Joseph表示,进口商应当研究印度消费者的口味,而不是一味地推广欧洲风味葡萄酒。 [详细]
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2010年03月08日 11:43女性正在影响阿根廷葡萄酒的口味
导语:对于阿根廷葡萄酒来说,Susana Balbo的名字就像奥普拉对于美国电视节目一样重要。她与两外两位杰出的女性Laura Catena以及Anabelle Sielecki正在将阿… [详细]
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2010年03月08日 11:41人大代表易昕建议按酒精度征收酒类消费税
导语:随着社会交往、商务活动增多,喝酒的人数及频率增大增多,但文明、健康、安全又要求人们尽量减少喝酒,喝酒适量。 [详细]
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2010年03月08日 11:39好酒 应该趁早把它喝掉(图)
导语:好酒,应该趁早把它喝掉,而不是放在银行里存起来!如果我有钱,我会留给孩子,如果我有一瓶好酒,我会自己喝掉。 [详细]
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2010年03月05日 16:20香港人每年人均消耗3.6公升葡萄酒
导语:据香港《文汇报》报道,香港人饮用葡萄酒的人均份量为亚洲之冠。一项调查显示,年满18岁的港人人均葡萄酒消耗量,由2008年的3.3公升,增至去年的3.6公升,超越日本及… [详细]
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2010年03月05日 16:16加州高端葡萄酒瞄准香港市场
导语:于减免酒类关税,以及市场对美国加州葡萄酒的兴趣与日俱增,香港已经成为美国葡萄酒销售增长最快的地区之一。 [详细]
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2010年03月05日 16:07葡萄酒醉中国 渐入佳境(图)
导语:全球第一的葡萄酒与烈酒展览Vinexpo海外主席Dominique女士说:“亚洲,尤其是中国及印度,已经成为全球葡萄酒及烈酒业界最举足轻重的发展市场。” [详细]
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2010年03月04日 17:14品味平和之酒 探寻品酒的仪式之美
导语:Puglia大区位于意大利大陆“脚跟”部分,与更著名的产酒区Chianti或Piedmont相比,这里并未有什么能让人即刻脱口而出的名字。但这片倚靠着阳光熠熠的大海的光亮之地,… [详细]
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2010年03月03日 16:39炒葡萄酒酒花的“利”与“罚”
导语:期酒,也有人叫做“酒花”。是酒庄为了加快资金回笼将还没发酵好的酒对外预售。期酒的味道、香气和最后的成品大相径庭,但识酒之人就能判断出它完成发酵后的行情,就… [详细]
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2010年03月02日 16:52美国葡萄酒巨头星座集团卷入售假事件
导语:美国葡萄酒巨头星座集团证实,目前仍在销售从法国酒商手中购买的黑比诺葡萄酒。而该酒商不久前被指控销量假冒黑比诺葡萄酒。 [详细]
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2010年03月02日 16:48法国葡萄酒生产商欲“偷师”新世界
导语:法国葡萄酒业人士认为,要与新世界对手竞争,就要在酒标形式上抛开传统的产区命名法,不再强调产区、酒庄名称,转而突出葡萄名称。 [详细]
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2010年03月02日 16:20法国亿万葡萄酒庄庄主的家庭官司
导语:Maucoil酒庄的主人的一个女儿觉得要等他老爸去世才能得到财产实在太过漫长,她想尽快得到并且开始自己耕种。于是她向媒体爆料称,他老爸曾经向法定产区之外的葡萄园购… [详细]
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2010年03月02日 16:05葡萄酒盲品到底是怎么个盲法
导语:品葡萄酒时做盲品,其实目的只有一个,就是为了不让酒标上的字眼盲了心。 [详细]