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2009年12月25日 10:08香港尝新香 遍寻香港09年特色新餐厅
导语:弹丸之地的香港,向来是美食云集的天堂,每年均有不少新店加入这个美食世界。回顾2009 年,名厨在香港扎根,国际名店选择在港开店,老店开枝散叶,新酒店开设全城热话… [详细]
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2009年12月24日 09:57进口食材旗舰店 满足你的意国乡愁
导语:喜欢弄意大利菜的朋友,大概无不知道由2001年进驻香港、主力出售意大利直接进口高档杂货食材的il Bel Paese。店主Massimo是定居香港的意大利商人,最初打造充满温情的… [详细]
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2009年12月23日 09:51艺廊 赏味艺术飨宴(图)
导语:艺廊的店主是爱艺术之人,周游列国后发现自己钟情于欧洲风格的设计,于是便想拥有一个能与亲朋密友边品尝红酒、雪茄或中菜,边欣赏艺术的地方。 [详细]
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2009年12月22日 10:11总厨:香港时尚养生菜(图)
导语:总厨的名字听起来有点一统餐饮江湖的意味,其实出品的是正统港式粤菜。位置绝好,正对工体北门——空间打造属视觉错位艺术,算是荷兰艺术大师M.C.Escher的追随者。 [详细]
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2009年12月21日 09:42鲤鱼:酒店里的庭院日料
导语:开在五星级酒店中的日本餐厅总是如大家闺秀般娇贵,寻常人家不得轻易接近,而这家小巧精致、环境颇有枯山水庭院风的日料新店,却以亲切之静美风,提供相当朴实美味的… [详细]
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2009年12月18日 09:35艾利爵士顶层餐厅:以爵士之名(图)
导语:以半岛酒店集团母公司上海大酒店有限公司创办人艾利-嘉道理爵士SirElly Kadoorie 命名的这家西餐厅位于酒店顶层,设有四间高雅私人厢房,其中最宽敞优雅的Lady Laura… [详细]
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2009年12月17日 09:50神秘意厨的创意美食(图)
导语:SIN餐厅位于进门后走廊左边的SIN Lounge最靠里区域,地方不大,但紧靠着大大的落地窗,可以饱览窗外的市中心夜景。 [详细]
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2009年12月16日 10:03冬季温暖餐厅与美食大赏(组图)
导语:假如这世上只剩下一种食物,你希望是什么?答馒头的是笨蛋,因为馒头就是馒头,只管饱不解馋,而拥有数千个家族成员的cheese就不同了,营养、热量、美味,即便是严寒… [详细]
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2009年12月15日 10:20搜寻最好味白菜美食地(组图)
导语:白菜,这个最普通最常见的蔬菜着实深得人心,因为它不只营养丰富,还非常百搭。历数你吃过的各种做法,白菜或当陪衬或独挑大梁,一定不会让你失望。难怪齐白石老人当… [详细]
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2009年12月14日 09:362010年版港澳米其林指南(图)
导语:2010 年的版本一共收录了245 家来自香港的餐厅和酒店,及53 家来自澳门的餐厅和酒店,较去年而言新增了86 家餐厅(其中香港78 家,澳门8 家),以及8 家酒店(其中香港7… [详细]
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2009年12月11日 09:47Wilber's西餐厅 美味如琴曲(图)
导语:Wilber's 西餐厅最近新开了分店,虽然没有老店的露台视野,在菜品上却承袭Wilber's 的水准,像是老店品质的完美encore。 [详细]
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2009年12月10日 11:01美刊评最奢侈餐点 外滩三号排第11位(图)
导语:美国财经杂志《福布斯》选出全球十一种最奢侈的餐点,其中,上海“外滩三号”的餐点排第十一位。 [详细]
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2009年12月10日 09:56美味又滋补的海参美食地(组图)
导语:海参一直被认为是美味又滋补的佳品,美味的海参菜品去哪里能吃到呢?以下这几家餐厅就是特别为您精选出来的海参美食地。让您轻松尝遍各色海参美食。 [详细]
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2009年12月09日 09:41那些以数字命名的惹味私房菜(组图)
导语:数字在城市流行文化中一直保持着持久的生命力,当数字概念侵蚀到美食界的时候更让人产生一种神秘又可爱的一面,以至大众开始对某某数字的餐厅趋之若鹜,宾座满堂。 [详细]
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2009年12月08日 11:18郭德纲涉足私家菜 食文化受明星追捧(组图)
新浪尚品综合 在郭德纲相声业不断扩大的同时,郭德纲的事业版图也在不断扩大,近期开始向餐饮业进军。郭德纲的新副业“郭家菜”也将于12月正式开门迎客。 [详细]